Az elmúlt hónapokban láthattuk, hogy a világ számos országa fordult az egészségügyi rendszerüket megrendítő járvány elleni küzdelemhez. A cél a vírus terjedésének mielőbbi megállítása és a Covid-19 okozta halálozási arány csökkentése volt, amely ma már meghaladja a 450 000 halálesetet világszerte. Mindenki összehangolt erőfeszítésének és természetesen a fronton dolgozó szakemberek (egészségügyi dolgozók, alapszolgáltatók stb.) Fáradhatatlan munkájának köszönhetően úgy tűnik, hogy apránként csökken a szám, a görbe laposodik, a vírus úgy tűnik, hogy ellenőrzés alatt áll, és helyreáll egy bizonyos szintű tevékenység, amelyre annyira vágytunk. Itt az ideje azonban ennek a járványnak a közép- és hosszú távú hatásait és következményeit is beolvasztani.
Június 9-én az Egyesült Nemzetek Szervezete közzétett egy jelentést, amely figyelmeztet egy közelgő élelmiszer-vészhelyzetre, amely globális szinten súlyosan sújt minket. Ha ötletet akarunk nekünk adni, ez azt jelenti, hogy emberek milliói szerte a világon nem tudják kielégíteni a legalapvetőbb túlélési igényeiket, és életüket komolyan fenyegetik. És ez nem valami távoli láthatáron látható, de a becslések szerint 270 millió ember fejezheti be ugyanabban az évben heves éhség esetén; vagyis létfontosságú szükséglet, az emberi jogok, például az élelmiszer fedezésének lehetősége nélkül. Ez a szám kétszerese annak az embernek a számát, akinek ilyen problémája volt a világjárvány előtt. Nagyon ijesztő.
De honnan származik ez a helyzet? A különböző országok által elfogadott enyhítő intézkedések és a gazdasági lassulás világszerte veszélyt jelentenek az élelmiszer-rendszer működésére. Logikailag ez a legkiszolgáltatottabb régiókat és csoportokat érinti, de veszélyt jelenthet más területekre is, ahol az élelmiszerellátás jelenleg nem jelent problémát. Az ENSZ becslései szerint a világgazdasági kibocsátás a következő két évben 8,5 billió dollárral csökken, és 49 millió ember kerül rendkívüli szegénységbe. Ezen emberek fele Afrika Szaharától délre található.
A gyermekkor fenyegetése
Sokszor hallottuk, hogy a koronavírus egyenlőséggel tölt el bennünket, mivel nem különböztet meg terület vagy vásárlóerő szerint. A valóság azonban egészen más, és csak azt kell megvizsgálni, hogy milyen következményekkel jár a legkiszolgáltatottabb lakosságra és a legszegényebb országokra nézve. A bezártság sok családot munka nélkül hagyott, és ezért nélkülözte a legalapvetőbb szükségleteik kielégítéséhez szükséges jövedelmet. Az élelmiszerekhez való hozzáférés valódi fejfájássá válik, és sok embernek igénybe kellett vennie a szociális szolgáltatásokat. És ha fejlődő országokról beszélünk, a valóság még rosszabb.
Ebben az értelemben nagy aggodalomra ad okot a járványnak a gyermekek táplálkozási biztonságára gyakorolt hatása. Hatása pusztító lehet, mivel a nagyon fiatalok ételválasztása egyre korlátozottabbá válik, és étrendjük minősége romlik. Az alultápláltságtól szenvedő gyermekek több mint fele élelmezési válság sújtotta országokban él. Ezen felül az alultápláltság növekedése várható, mivel a lezárási intézkedések megzavarják az élelmiszer-ellátási láncokat és a helyi ellátási piacokat.
Az alacsony és közepes jövedelmű országokban három gyermekből kettő nem kapja meg a változatos minimális étrendet, amelyre a túléléshez, növekedéshez, tanuláshoz és teljes potenciáljuk kibontakoztatásához szükségük van. 143 ország csaknem 370 millió gyermekének, aki általában az iskolai étkezéstől függ a mindennapi táplálkozás megbízható forrásáért, most más forrásokat kell keresnie. Arra kell gondolnunk, hogy sok kiskorú számára az iskolában kapott étel az egyetlen, amelyhez egész nap hozzáférhet. Enélkül éheznek, fennáll annak a veszélye, hogy megbetegednek, kimaradnak az iskolából, és így elveszítik a szegénység elől való menekülésük legjobb lehetőségét, mind az oktatás hiánya, mind az élelmiszerhiány miatt.
Ez a valóság ellentétben áll a túlsúly és az elhízás növekedésével a világ szinte minden országában, és amelyet az elzártság és az erőforrások hiánya súlyosbítani tudott. Ma 40 millió 5 év alatti gyermek van túlsúlyban, míg az 5–19 éves fiúk, lányok és serdülők aránya túlsúlyos az elmúlt 15 évben majdnem megduplázódott. A túlsúly nagy akadályt jelent a fiatalok számára, hogy teljes mértékben fejlődjenek és teljes potenciáljukat kiaknázzák. Ezenkívül kockázatot jelent az egészségére, a szocializációra és az érzelmi jólétre.
cselekedj most
Mivel a Covid-19 járvány és annak társadalmi-gazdasági hatása világszerte az alultápláltság jelentős növekedését fenyegeti, nyilvánvaló, hogy a helyzet megfordítására és a gyermekek millióinak jövőjének biztosítására kell cselekedni a világon. Az UNICEF globális táplálkozási és gyermekkori elhízási bajnokaként ezeket a sorokat szeretném felhasználni annak megerősítésére, hogy mennyire fontos létrehozni egy olyan globális stratégiát, amely foglalkozik az élelmiszer- és egészségügyi rendszerek egyenlőtlenségeivel, biztosítva, hogy a legkiszolgáltatottabb gyermekek hozzáférjenek a biztonságos étrendhez, nélkülözhetetlen táplálkozás.
Meg kell fogalmaznunk a globális választ a Covid-19 járványra, hogy együtt harcolhassunk e rejtett ellenség ellen. A megfelelő táplálkozás elengedhetetlen védekezési stratégia a gyermekek védelme érdekében a járványok közvetlen és járulékos hatásaitól, életmentés, jó növekedés biztosítása és a fenntartható jövő megteremtése.
Annak érdekében, hogy elkerüljük a még jelentősebb táplálkozási válságot és megvédjük a gyermekeket a járvány legsúlyosabb következményeitől, most cselekednünk kell, biztosítva a tápláló élelmiszerekhez való hozzáférést, védve az alapvető táplálkozási szolgáltatásokat, és biztosítva a gyermekek súlyos alultápláltságának korai felismerését és kezelését. A gyermekek védelmének a világjárvány következményeitől a globális menetrend alapvető pontjává kell válnia.
- Az étvágy elvesztésére vonatkozó tippek megtévesztenek minket, ez nem fizikai éhség, hanem unalom
- Az ökölvívás a divatos sport ezen okokból - Strategy Magazine; Üzleti
- Book Day 2019 9 sport- és táplálkozási könyv ajándékozásra Sant Jordiben
- Hőség, a férfi termékenység ellensége - La Nueva España
- Tippek az élelmiszeripari vállalkozás létrehozásához CreceMujer Program - BancoEstado