• Technológia

Carlos Ríos spanyol táplálkozási szakember az egyes szupermarketek legegészségesebb termékeit elemzi: ezek az El Corte Inglés termékei

A legfrissebb étkezési divat az, hogy visszatérünk abba, amit nagyanyáink ettek. Valódi táplálékként ismerik, és azon alapul, hogy elutasítják az ultra-feldolgozott termékeket - az egészségre jelentett kockázat miatt - és valódi ételeket visznek be étrendünkbe.

legegészségesebb

Hazánkban a realfooding egyik legmagasabb képviselője Carlos Rios. A feldolgozott élelmiszerekkel folytatott küzdelmével a népszerű ételspecialista régóta átjárja a közösségi hálózatokat.

Pontosan az ő profiljai alapján próbálja Ríos megértetni híveivel az igazi étel fontosságát.

Ehhez gyakran fordul elő, hogy a táplálkozási szakemberek történeteikben közvetlen látogatásokat folytatnak szupermarketekben, forgalmazási láncokban vagy élelmiszerboltokban, és ajánlják a bennük megtalálható legjobb termékeket.

A termék termékeinek elemzése után Mercadona vagy Carrefour, A Ríos a legegészségesebb ételekre koncentrált Az angol bíróság. Itt vannak az ajánlásaik.

Német Hausbrot kerek rozskenyér

Forrás: El Corte Inglés

Amint Ríos táplálkozási szakértő jelzi, "az El Corte Inglés terveiben ez nem rossz".

Összetevői között van egész rozsliszt és búzaliszt.

Bio főtt csirkemell MOS Casa Boix

Ahogy Ríos az övétől tanácsolja Instagram, amikor egy csirke, pulyka márkáról döntenek ... kényelmes vásárolni azokat, akiknek az élelmiszer mennyisége nem "több mint 90%".

Hozzávalók MOS Boix-ház: Csirkemell (95%) *, víz, tengeri só, cukor *, antioxidáns (nátrium-aszkorbát), fűszerek és tartósítószer (nátrium-nitrit). * Összetevők biogazdálkodásból.

Természetes görög joghurt Cantero de Letur organikus tehénből

Forrás: El Corte Inglés

A táplálkozási szakember Folyók azért ajánlja ezt a görög joghurtot, mert nem tartalmaz hozzáadott cukrot, és összetevői csak a tejre, a tejszínre és a tejes fermentekre korlátozódnak, ezért határozza meg, hogy "jól feldolgozott".

Hozzávalók Letur kőfaragó: Teljes pasztőrözött tehéntej (68%), teljes pasztőrözött juhtej (23%), kecsketejes tejszín, tejsavas erjesztők.

Cukkini krém Ferrer olívaolajjal

A Rios mind természetes összetevői, mind alacsony cukorszáma (0,06%/100 g) miatt ajánlja ezt a terméket.

Ferrer összetevők: Víz, cukkini (25,5%), hagyma, burgonya, olívaolaj (2,68%), sárgarépa, póréhagyma, tök, paradicsom, brokkoli, só, sűrítő: módosított kukoricakeményítő és stabilizátor: xantángumi.

Marokkói kuszusz kuszusz Trevijano

Trevijano összetevők: Előfőzött kemény búza (glutén) manna (89,72%), paradicsom, napraforgómag, fokhagyma, pirospaprika, hagyma, kömény, menta, jalapeño paprika és koriander. Szezám- és zellernyomokat tartalmazhat.

Fűszeres guacamole Primaflor

Forrás: El Corte Inglés

A táplálkozási szakember ezt a terméket jól feldolgozottnak ajánlja, mert 97% avokádót tartalmaz.

Primaflor összetevők: Avokádó (97%), hagyma, kaliforniai paprika, só, cukor, jalapeno, fokhagyma, nátrium-alginát (Ey401), aszkorbinsav (Ey300), xantángumi (Ey415), citromsav (Ey330).

100% dehidratált kanári banán

Ríos ezt a terméket az Instagram-profiljából ajánlja, mivel összetevői között csak "Kanári-szigeti banán és természetes tartósítószer, citromlé" van.

Szardella filé olívaolajban Kantábriai halászat El Corte Inglésből

Általánosságban elmondható, hogy a népszerű táplálkozási szakember mindig ajánl olívaolajban lévő tartósításokat, amelyeket jó feldolgozottnak minősít.

Összetevők: szardella (Engraulis encrasicolus), olívaolaj és só.

Garcia Baquero juhsajt

Forrás: El Corte Inglés

Bármelyik márka jó sajtját választani Ríos szerint, Ez azt ajánlja, hogy "amit hozzon, az a juh, tehén vagy kecske tej, tejsavas erjesztés, só és oltó".

Hozzávalók Garcia Baquero: pasztőrözött juhtejből, tejsavas erjesztőkből, sóból, oltóból készült

Ínyenc gazpacho Alvalle mandulával

Forrás: El Corte Inglés

Bár ebben az esetben Ríos ezt a márkát ajánlja, a táplálkozási szakember történetében jelzi, hogy általában a csomagolt gazpachókat általában jól feldolgozzák.

Hozzávalók Alvalle: Friss zöldségek (62%) (paradicsom, hagyma, bors), víz, mandula (6%), extra szűz olívaolaj (3,4%), zsemlemorzsa (búzát tartalmaz), borecet, só, fokhagyma, citromlé, őrölt cayenne bors.

Makkból táplált 100% -os ibériai váll sonka szeletelte Cinco Jotas-t

Forrás: El Corte Inglés

Ríos szerint jól feldolgozott, mivel a sonka százaléka 100%.