blogok

Blog létrehozása és vonzó tartalom létrehozása nem könnyű feladat. Szüksége van a legjobb kulcsszavakra, a jó tartalomra és az adott szektor szerint kifogástalan fényképekre. Ez a 10 sikeres ételblogger nagyon jól teljesített.

Ha blog megnyitására gondol, legyen szó receptekről vagy bármely más szektorról, akkor megnézheti a weboldalukat, hogy ihletet kapjon. Vannak blogok, amelyek megtalálták a közönség bevonásának megfelelő módját.

A befolyásolók megcsinálhatják szenvedélyüket, hivatásukat. Ha azt szeretné, hogy azon dolgozzon, amelyik a legjobban tetszik, kezdje azzal, hogy kiválasztja, mi lesz a módja annak, hogy megkülönböztesse magát. A legfontosabb, hogy hiteles legyen.

A többiekben apránként alakítani fogod identitásodat, de lényegednek mindig ugyanannak kell lennie. Merítsen ihletet e tíz ételbloggerből:

A tíz élelmiszerblogger

1.- Mit főzzünk ma

Marvellina, ennek a blognak a szerzője élen jár az ételblogírókkal kapcsolatban. A What Cook Cook Today elnyerte a SAVEUR Readers Choice Blog Awards 2017 díját a leginkább inspirált hétköznapi vacsorák kategóriában.

Marv (ahogy gyakran hívják) egy autodidakta szakács, aki a túlélés érdekében kezdett főzni, miután Minnesotába költözött. Most azonban a főzés vált a szenvedélyévé.

Könnyű recepteket talál Délkelet-Ázsiából és az ázsiai fúzióból, amelyeket otthon újra elkészíthet. „Látni fogja azokat a recepteket is, amelyek elkészítése több időt és erőfeszítést igényel egy nap. Jó kísérletezni valamivel nagyobb kihívással "- mondja.

2.- Közvetlenül a szájpadra


A kályhák közötti élet, a művészet és a főzés öröme, valamint az egészséges ételek előnyeinek felfedezése találkozik a Directo al Paladar-ban, a Weblogs SL öt villájának blogjában.

„Mind a kezdő szakácsok, mind a kíváncsiak számára, akik új módszereket akarnak felfedezni szeretteik meglepetésére. A Directo al Paladar biztosítja az összetevőket a legmegfelelőbb recept elkészítéséhez ”- magyarázzák szerkesztői.

Ezek az ételbloggerek beszélnek borászat, mediterrán étrend, a legfinomabb összetevőket tartalmazó csemegeüzlet és elengedhetetlen főzőtanfolyamok, amelyek megválaszolják a felhasználandó összetevőket. Bár arról is beszélnek, hogyan lehet ennivalót jobban elfogyasztani, vagy mely éttermeket nem hagyhatja ki, ha elmész enni.

3. - Természetesen Ella (vegetáriánus)


Erin Alderson (akinek kezdőbetűi ELLA) gyorsétteremmel teli étrenden nőtt fel, fiatalkorában túlsúlyos volt, és látta, hogy apja szívrohamot kapott. Ezek az ébresztő hívások cseréjére késztették, és azóta szenvedélye az, hogy megtanulja és megossza az ismereteket, hogy segítsen másoknak főzni.

2007-ben megalapította a Naturally Ella-t, amikor megkezdte egészséges életútját. Azóta az oldal a természetes konyha és a vegetáriánus receptek nagyszerű forrása lett. Ennek a blognak három fő területe van:

  • Ételt főzni- reggeli, ebéd vagy vacsora receptjei, összetevők szerint kategorizálva.
  • Fedezze fel egy összetevőt: Útmutató az összes friss termék vásárlásához, tárolásához és felhasználásához.
  • Építs egy kamrát- Teljes információ arról, hogy milyen összetevőknek kell lennie a kamrában. Tippek mindenféle összetevő készítéséhez receptek készítéséhez és az előre nem látható események elkerüléséhez.

Erin határozottan hisz abban, hogy „ha időt szánunk és visszatérünk a főzéshez, akkor képesek vagyunk megváltoztatni a túlzottan feldolgozott ételekkel való kapcsolatunkat”, bár szerinte nem szabad megszállnunk a kalóriákat. Röviden, egy vegetáriánus receptekkel teli blog, tökéletesen lefényképezve.

4.- Gasztronómia


A szerző neve Cathy Chaplin. Miután Kaliforniában, Pennsylvania-ban élt, Vietnan székhelye Los Angelesben található. Elkötelezett amellett, hogy dokumentálja mindazt a finom dolgot, amelyet kóstolt, mióta 2006-ban megnyitotta blogját.

Emellett bejegyzései és fényképei számos publikációban jelentek meg, például: Saveur, Los Angeles Times, Bon Appétit és Condé Nast Traveler. Amikor nem a következő étkezését tervezi, vagy az előzőre nem reflektál, megtalálja, hogy futni megy, egy másik nagy szenvedélye.

5.- A Comidista

Az El Comidistát Mikel López Iturriaga (és csapata) írja az El País számára. Nemcsak recepteket, hanem egy egész világot talál hazánk gasztronómiájáról.

Ami különlegessé teszi ezt a blogot, az a sajátos humorérzéke és csodálatos módja a dolgok elmondásának. Ez egy blog, amellyel akkor is jól érezheti magát, ha Ön nem gasztronómiai vagy főzőbarát.

Receptjei egyszerűek, videói a legszórakoztatóbbak, sajátos irodája pedig senkit sem hagy közömbösnek. Jobb, ha megnézed magadnak a blog csodálatos lényegét.

6.- Kettő a bárnak


Nemcsak az élelmiszerbloggereket említik ilyenként. Ebben a listában van hely a párosításra is, kifejezetten a koktélok számára. Ez egy olyan blog, amely teljes egészében a koktélok világának és mindenekelőtt az ezen italok mögött meghúzódó történeteknek szól.

Ez egy olyan tér, ahol Talia Kleinplatz és férje kifejezik szeretetüket a kapcsolatok iránt, amikor az emberek összeülnek egy nagyszerű ital elfogyasztására. "Határozottan hiszek abban, hogy egy közös koktél megnyithatja az ablakokat és ajtókat a véletlen találkozásokra, a megindító történetekre és a tartós barátságokra" - mondja Talia.

A 2013-ban alapított Two For The Bar egy olyan hely, amely bemutatja a közös élmény varázsát, amely egy remek koktél és egy tehetséges csapos jelenlétében fordulhat elő. Ezeknek a történeteknek és recepteknek az a célja, hogy kiemeljék, mi tetszett a koktélkultúrában, sőt arra ösztönzik az olvasókat, hogy saját maguk is megtapasztalják.

7. - Sassy Kitchen (gluténmentes)

Julia Gartland a fényképezés iránti szenvedélyét az egészségének gyógyítására tett törekvéssel ötvözte a Sassy Kitchen blogjában. Emésztési problémák miatt nyers és vegán étrenddel kísérletezett, amíg meg nem találta a kulcsot: gluténmentes recepteket.

„Évekig tartó egészségügyi problémák után és jó diagnózis nélkül megpróbáltam meggyógyítani magam. Az étrendem változatos volt. Kipróbáltam a paleo diétát nyers vegánra. Kétségbeesett kísérletben megtalálni azt, ami nekem a legjobban megfelel. Amit a folyamat során megtaláltam, az a mély szeretetem volt a főzés iránt. Szeretem magam és másokat táplálni "- mondja.

Ez az oldal egy olyan receptekből álló folyóirat, amelyet szezonális, gluténmentes ételek inspiráltak. Inspiráció könnyű és hihetetlen receptek készítésére!

8.- El Gordo Cocina

El Gordo Cocina egy egzisztenciális válságból fakadt, amikor egy marketing srác arra gondolt, hogy "mi a fenét csinálok ebben a szürke, ablaktalan irodában?" és egy sor szerencsétlen esemény után végül a konyhában szellőzik - magyarázza szerzője.

Ebből a blogból apránként egyszerű és gazdag recepteket osztottak meg a hálózatokon, kevesebb mint egy év múlva Argentína egyik legbefolyásosabb gasztronómiai bloggerévé vált. Megtalálta a tökéletes helyet, ahol kapcsolatba léphet barátaival és lelkes rajongóival, akikkel megosztja szenvedélyét.

9.- Thug Kitchen


A Kitchen Thug alkotói, Matt Holloway és Michelle Davis akaratlanul is étblogírók lettek. Ez a projekt kissé viccként merült fel.

Célja az egészségügyi tippek és a vegán receptek egyesítése volt. Ezeket a recepteket bűntudattal magyarázzák, ami bűnrészességet ébreszt. "Az egyetlen weboldal, amely az egészségesebb táplálkozás szóbeli visszaélésével foglalkozik". És hátha megkapták!

A rossz beszédet továbbra is fenntartják: "Ennek a weboldalnak az a célja, hogy segítsen az elmédnek felfedezni néhány átkozott lehetőséget, hogy kibaszott bajnoknak tűnhessen és érezhesse magát".

Ezek az ételbloggerek úgy vélik, hogy mindenki megérdemli, hogy az egészségesebb étrend felé irányuló mozgás részének érezze magát. Nem csak jövedelemmel rendelkező emberek. Ezért támogatni kívánják a közösséghez való hozzáférést.

Csak akkor kapott láthatóságot, amikor 2013-ban igazi fellendülés lett. A recepteket összetevők választják el, az étel típusától és az évszakoktól függően.

A látvány látványának is nagy jelentőséget tulajdonítanak a dolgok bemutatásának sajátos módjával. És úgy tűnik, hogy a recepteket a maguk módján is megmagyarázzák. A blog nevetni és megtanulni egészséges módon főzni.

10.- Finom

„Az étel az egyik legfontosabb öröm az életben. Mindannyian eszünk, sokan élvezzük, és néhányan szeretünk főzni ", magyarázza a blog mögött álló blogger. Találkozási pont azok számára, akiket érdekel a konyha, az ételek és a gasztronómiai élet.

A receptek, amelyeket ezen a helyen talál, házi készítésű, élelmiszerekből és összetevőkből készült változatok, amelyek általában elérhetőek Mexikó összes szupermarketében, valamint a világ más országaiban.

Minőségi vizuális javaslatuk van, nagyon gondos és elegáns fotózással. A receptek túlnyomó többségének elkészítéséhez nem szükséges nagy kulináris ismeretekkel rendelkeznie.

Ezek az ételbloggerek valóban sikeresek voltak. Nagyrészt azzal, hogy tudja, hogyan találhatja meg a kulcsfontosságú darabot a közönség eléréséhez. Vagy a tartalom típusa, a fényképek minősége vagy a saját stílusa miatt.