Az OCU elemezte az interneten található három legnépszerűbb alkalmazást, amelyek a szupermarketben található élelmiszerek elemzésére irányulnak

Az új technológiák jelentősen módosították életmódunkat. Edzünk pulzusmérővel, konyhai robotunkat összekapcsoljuk mobilunkkal, azonnali üzenetküldéssel vagy e-kereskedelemben vásárolunk. A technológia, a könyvek, a divat ... az online vásárlás előnyei kedveztek annak, hogy az internethasználók csaknem 70% -a választja ezt a módszert, az az ágazat, amely a legtöbbet belép a szállodai és turisztikai szektorba. Mindazonáltal, van egy olyan cselekmény, amelyben a digitalizálás nem csak behatolt, és ez az élelmiszer-vásárlás. Olyannyira, hogy a Tömegfogyasztó Vállalkozások Szövetségének (Aecoc) tavaly közzétett adatai szerint 1% -kal, 2,4% -on esett vissza, visszatérve a 2015-ös értékekhez.

élelmiszeren

Nyilvánvaló, hogy szívesen végezzük az otthoni vásárlást személyesen, főleg azért, mert ez lehetővé teszi számunkra a friss termékek ellenőrzését és a választást, de ez nem jelenti azt, hogy a szupermarket látogatásakor nem használunk új technológiákat. Bár az e-kereskedelem még nem vált le a földről, ha a mobil alkalmazások, amelyek a különböző polcokon található élelmiszerek beolvasására és elemzésére szolgálnak. Az ElCoco, a Yuka és a MyRealFood a három legnépszerűbb, lehet, hogy már letöltötte őket okostelefonjára, és kihasználja őket. De vajon valóban megbízhatóak-e? Az OCU gondoskodott ezek elemzéséről, és ezt vonta le:

A kókusz

Ez az alkalmazás két szempont alapján értékeli a terméket: Nutriscore rendszer (összetételén alapuló globális táplálkozási értékelés) és NOVA besorolás (1-től 4-ig terjedő skála a feldolgozás mértéke szerint). Az OCU szerint "a felhasználó által kapott üzenet kissé zavaró lehet. Erre példa található a Cola Cao 0% -ban: míg a NOVA besorolás 4-es értéket ad neki, és javasolja a fogyasztásának elkerülését, a Nutriscore táplálkozásilag egészségesnek értékeli ".

Ebben az esetben három kritériumot átlép: Nutriscore, adalékanyagok és ökológiai profil. Az eredmény közvetlen, az alkalmazás megmondja, ha egy termék kiváló, jó, közepes vagy rossz, és egészséges alternatívákat ajánl. Az OCU elemzői számára két ellentmondásos pont van. Egyrészt, hogy "a tápérték-értékelés során minden adalékot figyelembe vesznek; egyeseknek nincs táplálkozási funkciójuk (kivéve az édesítőszereket), mások pedig elengedhetetlenek a termékek hasznos élettartamának előkészítéséhez és meghosszabbításához". Másrészt az a tény, hogy pozitívan értékeli, hogy egy termék ökológiai, tekintet nélkül az eredetére: "Ha a fenntarthatóság ösztönzésére törekszünk, akkor az ideális az, ha a közelséget részesítjük előnyben, és nem azokat a termékeket, amelyek a bolygó felét keresztezik, hogy forgalomba hozzák" Spanyolországban".

MyRealFood

Főként a NOVA osztályozáson alapszik, az élelmiszerek felosztása „valódi ételre”, „jól feldolgozott” és „rendkívül feldolgozott” termékekre és az EFSA véleményét követõen információkat tartalmaz az adalékanyagokról. Figyelmeztetések a telített zsír-, cukor-, só- vagy hidráttartalmú termékekről, és kevésbé káros alternatívákat is javasol.

Az OCU következtetései

Az ilyen típusú alkalmazások használata és elemzése után egy idő után a Fogyasztói és Felhasználói Szervezet megoldja ezt nem nyújt teljes körű információt, és ez sok esetben félretájékoztathat az ügyfeleknek. Feltalálták a hibás nyomtatásokat, hibákat - például az aromaanyagok adalékanyagokba való felvételét -, és megkérdőjelezik azokat a kritériumokat, amelyek a kevésbé egészséges termékek alternatív javaslatai mögött állhatnak. Az ön ajánlása? Látogasson el a Nutriscore oldalra, ha összehasonlítani kívánja a táplálkozási értékeléseket az egészségesebb termék választása érdekében.