A héten egy nagy tanulmány jelent meg, amely megmutatta, hogy a legnagyobb fogyasztók bioélelmiszerek ban ben Franciaország kevesebb rákuk lett, mint azoknál, akik soha nem ették őket; A rák elleni küzdelem kutatói és egyesületei azonban azt állítják, hogy a tanulmány nem meggyőző és nehéz megállapítani a ok-okozati összefüggés az élelmiszer és az egészség között.

nicos

  • A laboratóriumban lehetetlen kategorikusan bizonyítani, hogy ez vagy az az élelmiszer csökkenti egy ilyen összetett betegség kockázatát, mint például Rák.

A kutatóknak idővel nagyszámú embert kell követniük, és meg kell figyelniük, melyiküknél alakul ki rák, annak reményében, hogy dokumentálják az utólagosan megbetegedettek sajátos viselkedését.

Évtizedek alatt több ezer tanulmány készült az étrendről és a különféle betegségekről. A legnagyobbakat is megkérdőjelezik, például a híres művet, amelyben megmutatta 2013 jótékony hatásai a mediterrán étrend a szívbetegségek ellen, és hogy ezt az évet metodikai problémák miatt kivonták egy rangos orvosi folyóiratból.

  • Ami a bioélelmiszereket illeti, korábban csak egy nagy tanulmány értékelte a rákra gyakorolt ​​hatását, a Millió nő tanulmány, 600 ezer brit nővel 2014-ben.

Keleti nem talált különbséget az ökológiai fogyasztók és a nem fogyasztók között a teljes rákkockázat szempontjából, de csökkent egy kockázat különösen egy rák esetében: a non-Hodgkin-limfóma.

Az új francia tanulmány, amely többek között a Sorbonne Egyetemet, az Országos Agronómiai Kutatóintézetet és az Országos Egészségügyi és Orvosi Kutatóintézetet is bevonja, részletesebb, bár kevesebb résztvevővel rendelkezik: körülbelül 69 ezer, többnyire nők.

  • Eredményeiket múlt hétfőn tették közzé a Jama amerikai magazinban.

A hipotézis szerint az ökológiai termékek fogyasztói kevesebb szintetikus peszticidet bevenni gyümölcsökben, zöldségekben és gabonafélékben, és ezért csökkenti a kockázatát; időközben egyes rovarirtók rákkeltő gyanúval bírnak.

A szerzők nem törődtek azzal, hogy figyelembe vegyék, hogy az ökológiai fogyasztók átlagosan gazdagabbak, kevésbé elhízottak és kevesebb a dohányos. A szakemberek biztosítják, hogy más láthatatlan, környezeti vagy életmóddal kapcsolatos tényezők is szerepet játszhatnak.

Azok az emberek, akik szándékosan fogyasztanak biot, deklarálásig valószínűleg sok más szempontból különböznek mindenki másétól. ", - mondja Nigel Brockton, az Amerikai Rákellenes Kutatási Intézet (AICR) kutatási igazgatója.

Ez a szakértő egy bizonyos típusú étel helyett egy sor gyakorlatot javasol a rák kockázatának csökkentésére: normál testsúly, fizikai aktivitás, egészséges étrend, nem túl sok vörös hús.

"A rezsim tápláló összetett dolog "- mondja." Soha nem adnánk ajánlást egyetlen tanulmány alapján, még akkor sem, ha statisztikailag szignifikáns "- teszi hozzá.

A vizsgálat egyéb aspektusait is megkérdőjelezték: a résztvevőkben a peszticidek nyomait nem mérték meg, ami kritikát generált a Harvard-szakértők részéről ugyanazon Jama számban. Társszerző, Julia Baudry az AFP-nek elmondta, hogy ez csak kis részmintában történt.

A tanulmány deklaratív aspektusa szintén problémát jelent John Ioannidis, a Stanford orvos emeritus professzora számára, akiről ismert, hogy azt állította, hogy a publikált tanulmányok többsége hamis volt.

"A legtöbb ember, köztük én sem, nem tudta pontosan megmondani, hogy mennyi biotáplálékot fogyaszt" - mondta. "A tanulmánynak 3% az esélye, hogy talált valami fontosat és a Az abszurd és nevetséges eredmények terjesztésének 97% -a".

  • Eközben az American Cancer Society továbbra is támogatja a gyümölcsök és zöldségek fogyasztását, akár organikus, akár nem.

Érdekelheti:

Jelentés az egyikben!

Tudod vagy van Fotók Y videók esetleges gondatlanságból, korrupcióból és hatalommal való visszaélésből eredő cselekményekről? Küldje el a WhatsApp of Uno TV-nek: 5562115131. Oszd meg! Követjük.