A probiotikumok szedése segít csökkenteni a zsír felhalmozódását a májban, a táplálkozás biokémiai csoportjának új tanulmánya szerint. Terápiás következmények ”és a Granadai Egyetem„ José Mataix ”Táplálkozási és Élelmiszertechnológiai Intézete.
Probiotikumként értjük az élelmiszerekben jelen lévő mikroorganizmusokat (baktériumokat vagy élesztőket), például friss joghurtokat, kefir vagy jocoque, valamint más erjesztett tej.
A kutatók bemutatták 30 napos kísérlet „Zucker” patkányokkal, akiknél elhízás alakul ki a gén mutációja miatt, amely a laleptin, a test jóllakottsági jelet továbbító hormon receptorát kódolja, hogy három törzs probiotikum beadása csökkentette ezen elhízott patkányok zsírfelhalmozódását.
"A probiotikumok beadása szignifikánsan alacsonyabb mennyiségű lipid (elsősorban triacil-glicerin) felhalmozódást eredményezett a májban mint placebóval etetett patkányokban.
Ezen túlmenően ezt a megállapítást alacsonyabb szintű gyulladásgátló molekulák (tumor nekrózis faktor-a, interleukin-6 és lipopoliszacharid) kísérték a probiotikumokkal táplált patkányok szérumában, olyan hatások, amelyeket nem figyeltek meg a placebóval ”- mondja Luis Fontana Gallego, tanulmányvezető.
A mű a Plos One magazinban jelent meg.
- Nem tréfa, ez a 4 étel kiválóan alkalmas a ragyogás vagy zsíros bőr elkerülésére és a
- A legjobb zsírégető ételek az anyagcsere felgyorsításához La vélemény
- Zsíros bőr Kerülje ezeket az ételeket
- Azon élelmiszerek listája, amelyek csökkentik a makula degeneráció kockázatát
- A máj 4 legegészségesebb étele