Nyírfa nedv
A NYÍR SAVIA ELŐNYEI
- Méregtelenítő és vízhajtó
- Életet ad
- Antioxidáns
- Enyhíti a gyulladást és a fájdalmat
- Potenciálisan rákellenes
Mi a nyírfa nedv?
Nyírfa nedv kérgéből származik Betula pendula, közismert nevén fehér nyír, szemölcsös nyír vagy európai nyír. Az egyik legszebb fának tartott nyír a tisztasághoz, a szelídséghez, a megújuláshoz és a bölcsességhez kapcsolódik.
A kelták közül a nyír becenevet viseli a "bölcsesség fája". Tudományos neve a kelta "betul" szóból származik, amely az első holdhónapra és a tavasz visszatérésére utal.
A nyír számos kultúrában kiemelkedő helyet foglal el, különösen Észak-Európa népei között (Lappföld, Skandinávia, Szlovénia, Skócia ...).
A család családjába tartozik Betulaceae, a nyírfa Európában és Észak-Ázsiában honos.
Elsősorban hideg országokban (Kanadában, Skandináviában és a szubarkvidéken ...) és néhány mérsékelt éghajlatú országban található (Franciaország, Hollandia ...).
A nyír egy fenséges fa, amely elérheti 30 m magas és akár 100 évet is élhet. Elsősorban díszfa, ősszel zöld, majd arany levelekkel, fényes fehér kéreggel és macska alakú virágokkal.
De a nyír is drága fa a gyógynövényekben. Leveleinek, hajtásainak, gyökereinek, kérgének és a belőle kivont nedvnek számos előnye van. Ma a nyírfát gyakran gyümölcslében kínálják (a levelekből nyerik), de éppen a nedv a fa legérdekesebb része.
Ha a nyírfa nedv annyira előnyös, akkor azért, mert értékes összetevőket tartalmaz: nyomelemeket és ásványi anyagokat, de vitaminokat és aminosavakat is.
Táplálkozási összetétel
- 17 aminosav: glutamin és glutaminsav, citrullin, klorogénsav, valin, izoleucin ...
- Vitaminok: A, E, D3, B1, B2, B6, B3, B9, C
- Fehérje
- Heterosidok: Betulozid, monotropitozid
- Fenolsavak
- Cukrok: glükóz, fruktóz, galaktóz, szacharóz, xilit
- Gyümölcssavak: Almasav, borostyánkősav, citromsav, foszforsav
- Ásványok és nyomelemek: kalcium, nátrium, kálium, magnézium, szilícium, szelén, króm, réz, vas, mangán ...
- Flavonoidok
- Antioxidánsok
- Triterpének beleértve a betulint is
- Nyálkák
A nyírfa nedvének előnyei
Méregtelenítő és vízhajtó
A nyírnedv összetétele ideális szövetségesévé teszi távolítsa el a méreganyagokat télen felhalmozódott, de anyagcsere-hulladék is (húgysav, karbamid ...). Ehhez az immunszervekre hat, amelyek felelősek a hulladék eltávolításáért: vese, máj, hasnyálmirigy, bőr ...
A hatás tisztítás és a nedv vízhajtója A nyír a különböző alkotóelemek szinergikus hatásának köszönhető. A szilícium például elősegíti az alumínium eltávolítását azáltal, hogy csapdába ejti és a vesepályákhoz vezeti.
Ugyanakkor fenolsavai a vízelvezetésre hatnak. Ami a betulozidot illeti, diuretikus hatást fejt ki, amely a vizelettermelés növelésével fokozza az eliminációs folyamatot.
A romániai Temesvári Orvostudományi és Gyógyszerészeti Egyetem patkányokon végzett vizsgálata azt mutatja, hogy a nedv diuretikus aktivitása magasabb, mint a nyírfa rügyeké, amelyet fitoterápiában is használnak.
A vitalitás hozzájárulása
A méregtelenítés mellett a nyírfa nedve revitalizálja a testet. És jó okból: rengeteg tonizáló vitamint tartalmaz, mint a C-vitamin és a B-vitamin.
A vitaminok hatását kiegészítik a fehérjék (aminosavak formájában), amelyek energiát szolgáltatnak és több alapvető funkciót is ellátnak.
Végül tartalmazza magnézium, ismert, hogy leküzdje a fáradtságot. Ami a glutaminsavat illeti, az stimulálja és erősíti az immunrendszert.
A nyírnedv fogyasztása ezért ideális serkenteni a testet és helyreállítsa az energiát tél után, fáradtság esetén, stressz időszakokban, sport közben ...
Ez a különböző lengyel egyetemek által közvetlenül a laboratóriumban elvégzett tanulmány lehetővé tette a nyírfa nedvében található különböző fehérjék azonosítását.
Antioxidáns
A nyírnedv tartalmaz jelentős mennyiségű antioxidáns különféle módokon.
A gyümölcssavak, mint a citromsav, szabad gyökök megsemmisítői. Így védik és lassítják a sejtek öregedését. A polifenolok és a flavonoidok szintén erős antioxidánsok.
A nyír vizében található C-vitamin, A-vitamin (retinol) és E-vitamin a szabad gyökök ellen küzd. Hatása annál is hatékonyabb, mivel a nedv szelént és fehérjéket tartalmaz.
Valójában az E-vitamin kiegészíti a szelént és az A-vitamint a fehérjékhez kell társítani, hogy teljes mértékben hatékonyak legyenek.
A bulgáriai Plovdivi Orvostudományi Egyetem patkányokon végzett vizsgálata bemutatja a nyírlevél antioxidáns potenciálját a flavonoidok tartalma miatt, amelyek szintén nagy mennyiségben vannak jelen a nedvben.
Enyhíti a gyulladást és a fájdalmat
A nyírnedv sajátossága, hogy kettőt tartalmaz heterozidok: betulozid és monotropitósido. Ezek a természetes vegyületek szalicilsavat vagy metil-szalicilátot szabadítanak fel, az aszpirinhez hasonló gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító anyagot.
A monotropitozid más növényekben is megtalálható, például a réti méhben (Filipendula ulmaria) vagy a télzöldben (Gaultheria procumbens), amelyek fájdalomcsillapító, reumás és gyulladáscsökkentő hatásukról ismertek.
Ezért heterozidjainak köszönhetően a nyírfa nedv képes enyhíti a gyulladást és csökkenti a fájdalmat. Reuma vagy ízületi gyulladás esetén különösen érdekes, mert erősíti a porcot és az ízületeket. Ebben a hatása hasonló a kurkumához.
Végül a nedvben lévő szilícium hírneve a csontritkulás megelőzése a kollagéntermelés javítása.
Ez az Orlando Egészségügyi Minisztérium női tanulmánya azt mutatja, hogy a szilíciumbevitel hozzájárul a csontok egészségéhez és megakadályozza a posztmenopauzális osteoporosist.
Potenciálisan a rák ellen
A legújabb tanulmányok kimutatták a nyírfa nedv potenciálját a harc a rák ellen.
Valójában betulinsavat és betulint tartalmaz, amelyek a tumorsejtekre hatnak, apoptózist (programozott sejthalált) váltanak ki és gátolják a rákos sejtek növekedését.
A nyírnedv aktivitását különösen vastagbél-, emlő-, tüdő- és prosztatarák esetén mutatták ki.
Az Ulmi Egyetemi Gyermekkórház (Németország) humán tanulmánya arra a következtetésre jutott, hogy a betulinsav ígéretes rákellenes szer a rák kezelésében.
Hogyan fogyasszuk a nyírnedveket?
Friss nyírfa nedv
A fa kérgéből friss nyírfadarabot nyernek ki tavasszal, a nedv növekedési szakaszában. A következő napokban kerül forgalomba, hűvös helyen tartják, és gyorsan (2-3 héten belül) el kell fogyasztani.
A betakarítás módja, a friss nedv miatt nem értékesítik egész évben. Ezért általában elő kell rendelni a beszerzéséhez.
Stabilizált nyírfacsap
A betakarítás után a friss nyírnedv természetesen hajlamos erjedni. Ezután felszabadítja a kalcium-maleátot és a kalcium-foszfátot, és zavarossá válik.
Ennek az erjedésnek a korlátozására egyes gyártók stabilizált nyírfa nedvet kínálnak.
Sokan vannak stabilizációs folyamatok: alkohollal, citromlével, növényi hajtásokkal vagy tejsavbaktériumok szaporításával (laktofermentáció).
Kerülje a pasztőrözött vagy nitrogént tartalmazó nedveket, mivel ezek a tartósítási módszerek elpusztítják a tápanyagokat.
Mivel nem erjed, a stabilizált nedvnek megvan az az előnye, hogy tudom egész évben eladja és tovább tart. Így lehetővé teszi, hogy az év során többféle kúrát végezzenek.
Miért válasszon organikus nyírfacsapot?
Az ideális megoldás egy nyírfa nedv választása tanúsított bio, 100% tisztaságú, tartósítószerek nélkül, kémiai adalékanyagok nélkül, nanoszűrés nélkül és pasztőrözve.
Könnyen megtalálható organikus és szaküzletekben vagy az interneten.
Végül válassza ki a nedvességet, amelynek nyomon követhetősége garantált, szüretelt út hagyományos, tiszteletben tartva a fát, és amennyire lehetséges, a szennyeződéstől.
Nyírfa nedv és gyógynövények
Az akció hangsúlyozására méregtelenítő és revitalizáló nedv nyírfa, érdekes a gyömbérrel (Zingiber officinale) vagy a kurkumával (Curcuma longa) társítani.
Ezek a növények méregtelenítenek és stimulálnak, emellett javítják az emésztést és gyulladáscsökkentők. Nem ritka, hogy nyírfát és gyömbéres italokat találnak.
Mert küzdelem a fáradtság ellen tél után a tavaszi kúra során kombinálhatja a spirulinával (Arthrospira platensis) is.
Mert enyhíti az ízületi fájdalmat, A nyírfa nedve kombinálható harpagophytummal (Harpagophytum procumbens) vagy boswellia-val (Boswellia serrata).
Egyéb opciók:
Digitális egészségügyi kézikönyveket is kaphat erről a témáról az Amazon, WalMart, Costco, Sams Club, Chedraui, Carrefour, aliexpress, alibaba, MercadoLibre, Lidl, Aldi shein vagy ebay webhelyeken. A kézikönyvek mindegyike online nagyszerű ajánlatokat kínálhat.
Nagy évszakokban nagy kedvezményeket kínálnak az egészségügyi kiegészítőkre.
Ezenkívül ingyenes egészségügyi alkalmazásokat is találhat a Google Playről vagy az App Store-ból