Zsákutca

Az elhízásról szóló kongresszus törvényjavaslata, szabályozás oktatás nélkül

oktatás

A táplálkozás kiemelt feladat az országban. Az elhízás erős prevalenciája felnőtteknél és gyermekeknél arra késztette a Köztársaság Kongresszusát, hogy 2009-ben elfogadta az "Elhízásról szóló törvény" nevű 1355-ös törvényt. Ez a törvény az elhízást és a kapcsolódó krónikus betegségeket kiemelt jelentőségű nemzeti érdekű közegészségügyi problémaként ismeri el, és célja a járvány megfékezése a kiegyensúlyozott étrend és testmozgás előmozdításával. Bár szabályozása folyamatban van, ebben a szerkesztőségben arra számítunk, hogy bemutassuk a törvény sikerének egyik meghatározó szempontját, amelyet mind a jogalkotók, mind az egészségügyi unió figyelmen kívül hagy: a táplálkozással kapcsolatos ismeretek és képzés hiánya.

2005-ben a kolumbiai táplálkozási helyzet felmérése (ENSIN 2005) (1) megmutatta a nemzeti valóságot: a felnőtt lakosság gyakorlatilag fele alultápláltságot mutat a túlsúly miatt (elhízás 13,8% és túlsúly 32,3%), jelentős krónikus gyermekkori alultápláltság (12%), valamint a terhes anyák táplálkozási állapotának jelentős megváltozása (alsúlyú 21,0%, túlsúlyos 23,0% és elhízás 7,0%). (1)

Az országban tapasztalható alultápláltságnak ez a problémája a nem fertőző krónikus betegségek, például a rák, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek számának növekedésével jár. E patológiák növekedése speciális és interdiszciplináris megközelítést igényel a megfelelő kezelés érdekében, mivel a táplálkozási tényezők módosítása hasznos eszköz e betegségek kezelésében és megelőzésében.

Ezzel a nemzeti problémával szembesülve a 2009. évi 1355. törvény az elhízást és a vele összefüggő krónikus nem fertőző betegségeket közegészségügyi prioritásként határozza meg, és intézkedéseket fogadnak el azok ellenőrzésére, gondozására és megelőzésére. A törvény által az étkezési szokások, a sport és az egészséges életmód előmozdítása érdekében javasolt stratégiák között szerepel a közösségi anyáknak, az állami és magán oktatási központoknak, valamint a lakosságnak szóló oktatás.

Azonban olyan tevékenységek végrehajtásához, mint az egészséges szokások népszerűsítése és megerősítése az iskolákban és más intézményekben, képzett egészségügyi személyzetre van szükség. Ennek ellenére és annak ellenére, hogy a táplálkozást alapvető fontosságú témaként tartják számon a hallgatók, az orvosok, az ápolónők és az egészségügyi szakemberek számára (2,3), úgy látják, hogy a táplálkozással kapcsolatos képzésük nem megfelelő, és úgy érzik, képtelenek megbeszélni ezeket problémák a betegekkel. (4)

Az orvosok kevesebb mint fele rutinszerűen megvitatja az elhízott betegek súlycsökkenését vagy diétás ajánlásokat tesz. (5,6) Táplálkozási problémákkal szembesülve az általános lakosság az orvosot tartja a legalkalmasabb beszélgetőtársnak e problémák kezelésére. (7) Észak-Európában, 4912 orvos és nővér felmérése azt mutatta, hogy a rossz táplálkozási gyakorlat leggyakoribb oka az ismeretek hiánya. (8)

Egy paraguayi kórházban az orvosok 38% -a helyesen válaszolt egy táplálkozási felmérésre a táplálkozás értékeléséről és a követelményekről, 20% pedig a mesterséges táplálkozásra vonatkozó kérdésekre. (9) Bár az időhiány a legfőbb észlelt akadály, az orvosok 67% -a szerint képzés és 62% -os ismerethiány. (4,5)

A bogotai Universidad El Bosque orvostudományi karán 384 hallgató nemrégiben végzett felmérése a hetediktől a tizenkettedik félévig és az elsőéves orvosi és sebészeti rezidenciákon megmutatta a hallgatók érdeklődését a táplálkozás iránt. A megkérdezettek 73% -a szerint a táplálkozás nagyon fontos téma, 22% -uk fontosnak és 5% -uk nem fontos. A hallgatók 57% -a gondolja, hogy a táplálkozási képzés nem volt elégséges, 29% -a nem megfelelő és 14% -a megfelelő.

A felmérésben való részvétel 88% volt. A megkérdezett hallgatók átlagos tudásértékelése 2,9/5 volt. A hallgatók és a rezidensek tudásbeli hiányosságai főként a biokémia és általában a klinikai táplálkozás terápiás vonatkozásai voltak. Ezen eredmények fő magyarázata a táplálkozási tantárgy integrációjának hiánya az orvostudomány tananyagában, valamint a kórházakban alkalmazott gyakorlatok és rotációk.

A nemzetközi színtéren publikált tanulmányok azt mutatják, hogy az egyetemeken és az egyetemi kórházakban nincs elegendő táplálkozási oktatás vagy képzés az alap- és felsőfokú végzettségű hallgatók, illetve az egészségügyi szakemberek számára. (10) Kolumbia nem számít az egészségügyi táplálkozási oktatás állapotára vonatkozó információkkal. karrier.

Kolumbia az elhízásról szóló törvény végrehajtására és szabályozására készül egy kedvezőtlen területen: az élen járó egészségügyi szakemberek, orvosok és ápolók hiánya, akik képesek táplálkozási kérdésekre felkészülni és képesek előmozdítani az egészséges szokásokat. (11) az elhízás és az alultápláltság a kolumbiai közegészségügy terén, valamint a táplálkozás egyre egyértelműbb szerepe az egészségügyi betegség folyamatában, egyrészt javítani kell az egészségügyi szakemberek alapképzését, másrészt el kell ismerni a táplálkozási szakember modellje.

Ez egy egészségügyi szakember lenne, aki mind a kórházban, mind a közösségben dolgozik, és képes más készségek mellett elősegíteni az egészséges szokásokat. Így az elhízásról szóló törvény képes lesz biztosítani a jobb jövőt és elkerülni az alultápláltság következményeit a kolumbiaiak közegészségére.

Bibliográfiai hivatkozások

Diana Cardenas Zuluaga
Táplálkozás és anyagcsere mester, Párizs VII. Egyetem, Franciaország. Az El Bosque Egyetem Kolumbiai Orvostudományi Karának Táplálkozási, Genetikai és Metabolizmus Kutatóintézetének igazgatója.
Levelezés: [e-mail védett]
Beérkezett: 2010. március
Közzétételre elfogadva: 2010. május