árnyalatok

Elhízás és túlsúly, apró árnyalatok

Marta Fernández de Angulo, a sevillai Viamed Santa Ángela de la Cruz Kórház SHC Orvosi Táplálkozási és Dietetikai Osztályának táplálkozási szakértője lebont néhány mítoszt az elhízott és túlsúlyos emberek étrendjéről és diétáiról.

A hízás genetikai kérdés?

Néhány embernek genetikai hajlandósága van a súlygyarapodásra, de az önmaguk gondozása nem válik túlsúlyossá.

Mitől vagy kövérebb: étel, ital vagy mindkettő?

Mindkét. Az alkohol, a szóda és a cukros levek meglehetősen hizlalnak, csakúgy, mint a gyorsétel és a felesleges szénhidrát.

Csak diétával fogysz, vagy hozzá kell adnod a testmozgást?

Nagyon fontos a testmozgás hozzáadása, mert aktiváljuk az anyagcserét, és ez segít tovább növelni a kalóriakiadást.

Mi a különbség az elhízás és a túlsúly között?

A kilók feleslege túlsúlyosnak tekinthető, és az elhízásnak 10 kilóval kell meghaladnia a normál súlyt. Minden elhízott ember túlsúlyos, de nem minden túlsúlyos. Általában többen vannak túlsúlyosak, mint elhízottak.

Éljen az elhízott emberek?

Ezek az emberek addig fogyókúráznak, amíg testsúlyuk csökken, majd fenntartó étrendet folytatnak.

Mi ez a testtömeg-fenntartó étrend?

Ez egy olyan étrend, amelynek kalóriabevitele arányos a kalóriakiadással. Az egyes betegeknek szükséges kalóriák számát súlyuk, magasságuk és annak alapján, hogy férfi vagy nő-e. Az étrendet mindig napi testmozgással kell kísérni.

Mi az elhízottak fő problémája?

Ha a fogyókúra és a táplálkozási oktatás során nem sajátítanak el bizonyos étkezési szokásokat, akkor nagyon valószínű, hogy ismét hízni fognak. Azt akarják, hogy fejezzék be a rendszert, hogy gyakorlatilag ugyanúgy kezdjenek el enni.

Tényleg hatékony a kezelés ilyen típusú embereknél?

Ha nincsenek tisztában azzal, hogy a súlycsökkentő kezelés megkezdésekor - amely hosszú folyamat lesz - egész életük során egy sor étkezési irányelvet kell követniük, elvesznek. Teljes kudarc, mert visszatérnek az evéshez, mint korábban, és egy év alatt híznak.

Ugye ostobaság az, aki szeret enni, diéta?

Mindannyian szeretünk enni, de tudjuk, hogyan állítsunk be kontrollt és határt. Vannak emberek, akik szorongást kapnak az étel miatt, és ezt nehezebb kezelni, néha pszichológiai támogatásra is szükség van.

Tehát a szorongás az elhízott emberek legnagyobb ellensége?

A szorongás nagyon bonyolítja a dolgokat, de vannak trükkök ennek ellenőrzésére, például naponta ötször enni, több zöldséggel és ivóvízzel növelni az ételek mennyiségét.

De vajon jön-e valamikor a jóllakottság?

Amikor szorongva és nagyon gyorsan esznek, a teltségérzet később jelentkezik, így továbbra is nagyobb az étvágyuk, és az agynak nincs ideje feldolgozni a jóllakottság érzését. Ezenkívül olyan emberek, akiknek a gyomruk nagyobb a szokás miatt, hogy a szükségesnél többet esznek, és többet kell enniük.

Mi a megoldás a 21. századi járványnak?

Diéta pszichológiai támogatással, különösen négy hónapban, egy kritikus hónapban, amikor az emberek gyakran bedobják a törülközőt. A szorongás nem kontrollálása esetén a gyomorcsökkenés értékelhető volt. Soha ne felejtsd el a testmozgást.

Eredmények az SHC orvosi egységében?

Az egységben több olyan embert látunk, akik túlsúlyosak, mint elhízottak, mert a túlsúly az ételintoleranciával (puffadás és folyadékretenció) függ össze. Az eredmény 70% -os siker ezeknél a betegeknél.