Talán a megrögzött ragadozó egyike azoknak, akik reggelire még egy jó steaket, vacsorára steaket és bélszínt is fogyaszthatnak. Nos, ha ez a te eseted: figyelem! Rossz hírünk van az Ön számára, mert a hús nem olyan jó az egészségre, mint gondolnánk. Az orvos Steve Masley biztosítja, hogy mindannyian gondolkodjunk a vegetáriánus étrend mert lefogynánk, javítanánk a koleszterin- és vércukorszintünket, alacsonyabb a szívroham kockázatunk és egészségesebbnek tűnnénk. A hús leállítása azonban sok több előny. Ismerd meg őket!
1.- FOGJ FOGNI
Számos tanulmány biztosítja, hogy a húsból és tejtermékekből származó telített zsírok megnöveljék súlyunkat. Ezért azok az emberek, akik megfosztják magukat ezektől az ételektől, gyorsan fogynak.
Több elem frissen a sütőből
Főzés technikák
Ebédre nincs semmi olyan, mint a puha húsgombóc, és mi jobb, ha szószban vannak! Finom barbecue mártással készítjük őket, és párolt zöldségekkel, burgonyával, rizzsel vagy salátával kísérhetjük őket. Menj előre és próbáld ki őket!
Hozzávalók:
- 250g darált marhahús
- 2 tojás
- 1 csésze koriander finomra aprítva
- 1 ek paprika
- só és bors ízlés szerint
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 1/2 csésze barbecue szósz
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 fröccs sötét sör
készítmény:
- Helyezze a darált marhahúst, a tojást és a koriandert egy tálba.
- Keverje össze a kezével, és ízlés szerint ízesítse sóval, borssal és paprikával.
- Egy kevés olajjal ellátott serpenyőben megpirítjuk a finomra vágott fokhagymát.
- A kezével formázza meg a húsgombókat, és óvatosan tegye a tűzre.
- Hagyja, hogy a hús mindkét oldalán megbarnuljon, és hozzáadja a barbecue szószt.
- Adjunk hozzá 1 spriccel sört és a kukoricakeményítőt. Összekeverjük és besűrítjük.
- Most igen, szolgáljon és élvezze.