Ezeknek az epereknek az elkészítése nagyon egyszerű, az a jó bennük, hogy nem dolgozol, hanem a tűz. Idén fedeztem fel őket, és örülök, hogy a kidolgozás végén talál néhány epret, amelyek minden ízüket beillesztették, édesek és finomak. Az így kapott húsleves csodálatos, piros, intenzív és finom.
Nem kell sok cukrot raknia, ne feledje, hogy a gyümölcs már tartalmazza, így a hozzáadandó mennyiség minimális lesz. Készítek egy kilót, és szuperhidegek a hűtőszekrényben, egyedül fogyasztjuk őket, vagy én készítem, és további alapanyagokkal ajándékozom meg, remekek. NEM kell vizet vagy bármilyen folyadékot betenni.
Szamócaidőben vagyunk, és maximálisan ki kell használnunk őket, szinte minden desszertünkben, salátánkban és köretünkben, természetesen akkor, ha Ön feltétel nélküli követője ennek a gyönyörű és olyan gazdag gyümölcsnek, mint én.
ÖSSZETEVŐK:
1 kg eper, ízlés szerint cukor, attól függ, milyen édes vagy.
MŰKÖDÉS
- Két ujjal egy réteg epret teszünk, adunk hozzá cukrot vagy édesítőszert, ismételjük meg a műveletet, amíg az edény meg nem telik.
- Előkészítjük a vízfürdőt: Egy eperrel teli edényünket beletesszük egy másikba, sok vízzel.
- Tüzet rakunk, amikor a víz forrni kezd, a minimumra csökkentjük a hőt, és megfeledkezünk róla.
- Időről időre mozogunk, hogy jól összekeverjük a cukrot,
Akkor készülnek el, amikor nagyon sötét színűek, főttek, de még simaak lesznek, finom eperünk és hihetetlen epres húslevünk lesz.