Javier Sánchez Perona kutató tanította, akit Miguel Angel Famoso polgármester ismertetett meg, része volt a "Tudományváros" programnak és a város tanácsa által az Alzheimer-világnap alkalmából tervezett eseményeknek.

Miguel Ángel Famoso, Villarrubia de los Ojos polgármestere az „Étel és Alzheimer-kór: ugyanazon érme két oldala” című előadást ismertette az elmúlt hétvégén, a „Tudományos város” ciklus keretében.

étel

Az előadást Javier Sánchez Perona kutató és professzor tartotta a CSIC Intézetéből, a CSI és a FECYT által támogatott Ciudad Ciencia tudományos ismeretterjesztő program keretében, amelynek a város része.

Ez a konferencia a városi tanács és az Alzheimer-kórban szenvedő hozzátartozók szövetsége, az AFENADE de Villarrubia de los Ojos által az Alzheimer-világnap alkalmából tervezett események részét képezte.

Sánchez Perona professzor az Alzheimer-kórral kapcsolatos módosítható kockázati tényezőkről beszélt, mint például az oktatás, az étrend és az életmód szokásai. "A testmozgás, a dohány és az alkohol eltávolítása, a mediterrán étrenden alapuló étrend és a magasabb szintű oktatás kimutatták, hogy jelentősen csökkenti az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát" - mondta.