A csipkebogyó vagy csipkebogyó a Rosa nemzetség cserjéinek és különösen a vadrózsa törkölyes gyümölcse. Általában narancsvörös színű, de egyes fajokban a mélylila és a fekete színig változhat. A cinorrodón tipikus példája. A csipkebogyó nyersen ehető, kiváló C-vitamin-forrást eredményez, miután eltávolította a szőrös magokat az endokarpumból, és lekvárok, konzervek és zselék készítésére alkalmas. Gyógyteákban is gyakori összetevő, gyakran hibiszkusszal keverve. Leves készül ebből az erdei gyümölcsből Svédországban. A csipkebogyó az illatszeriparban nagyra becsült olajat is kivonhatja.
Magas a C-vitamin tartalma: 1700-2000 mg/100 g száraz termék, ami e vitamin egyik leggazdagabb növényi forrása.
A-, D- és E-vitamint, valamint antioxidáns flavonoidokat tartalmaz. Természetes gyógymódnak számít a hólyagfertőzések megelőzésének képessége, és állítólag segít a szédülés és a migrén kezelésében. Hasmenésellenes tulajdonságai szintén ismertek. Magas tannin-tartalma miatt székrekedést okoz.
Külső használatra szánt olaja a szövetek tápláló és összehúzó tulajdonságainak köszönhetően segít helyreállítani a bőr feszességét. Japánban úgy gondolják, hogy nagyon jót tesz a bőrnek, és teának készítik. Lekvárt úgy állítják elő, hogy a pépet pácolják a diófőzésből származó húslevessel, majd összetörik, mielőtt összekeverik a cukorral. Gyulladáscsökkentő és gyógyító is.
Magas a C-vitamin tartalma: 1700-2000 mg/100 g száraz termék, ami e vitamin egyik leggazdagabb növényi forrása.
A-, D- és E-vitamint, valamint antioxidáns flavonoidokat tartalmaz. Természetes gyógymódnak számít a hólyagfertőzések megelőzésének képessége, és állítólag segít a szédülés és a migrén kezelésében. Hasmenésellenes tulajdonságai szintén ismertek. Magas tannin-tartalma miatt székrekedést okoz.
Külső használatra szánt olaja a szövetek tápláló és összehúzó tulajdonságainak köszönhetően segít helyreállítani a bőr feszességét. Japánban úgy gondolják, hogy nagyon jó a bőr számára, és infúzió formájában készül. Lekvárt úgy állítják elő, hogy a pépet pácolják a dió főzéséből származó húslevessel, majd összetörik, mielőtt összekeverik a cukorral. Gyulladáscsökkentő és gyógyító is.
A csipkebogyó vagy a csipkebogyó a Rosa nemzetség bokrainak, és különösen a vadrózsa pom pomája. Általában narancsvörös színű, de egyes fajokban a mélylila és a fekete színig változhat. Ez a cinorrod \ u00f3n tipikus példája. A csipkebogyó nyersen ehető, kiváló állapotban kiváló C-vitamin-forrást eredményez, miután eltávolította a szőrös magokat az endokarpumból, és alkalmas lekvárok, konzervek és zselék készítésére. Gyógyteákban is gyakori összetevő, gyakran hibiszkusszal keverve. Leves készül ebből az erdei gyümölcsből Svédországban. A csipkebogyó felhasználható az illatszerekben nagyra értékelt olaj kivonására is.