A volatilitás és a magas élelmiszerárak valószínűleg folytatódnak a következő évben, sőt súlyosbodhatnak, és a szegény gazdákat még sebezhetőbbé tehetik - figyelmeztet három ENSZ-ügynökség közös tanulmánya.

árak

Az élelmiszerárak tovább fognak növekedni. Hitel:

"Sokan még mindig súlyos problémákkal küzdenek a 2006-2008-as gazdasági és élelmiszer-válságok után" - mondta az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO), a Nemzetközi Agrárfejlesztési Alap (IFAD) és az Élelmezés Világprogramja (WFP). ) hétfőn bemutatott „Az élelmiszer-bizonytalanság helyzete a világban, 2011” című jelentés előszavában.

"Az árak növekvő volatilitásának fő oka az, hogy a kínálat előállítása nem képes kielégíteni a keresletet" - mondta George Rapsomanikis, a FAO közgazdásza az IPS-nek.

"Az történik, hogy erőteljesen növekszik a kereslet, főként a népesség növekedése miatt, és megváltozik a feltörekvő gazdaságok lakóinak étrendje is, amelyek fokozatosan változnak, hogy több húst és gabonát tartalmazzanak." - mutatott rá.

A magas árak jelentik az élelmiszer-bizonytalanság fő tényezőjét a bolygón - derül ki az ENSZ (Egyesült Nemzetek Szervezete) olaszországi fővárosban működő három ügynökségének tanulmányából.

A volatilitás mind a kistermelőket, mind a szegény fogyasztókat kiszolgáltatottabbá teszi a szegénységre, és a rövid távú ingadozások hosszú távon hatással lehetnek a fejlődésre.

Az áringadozások és a csökkenő élelmiszer-fogyasztás csökkenthetik a legfontosabb tápanyagok bevitelét a gyermekek életében az első 1000 nap alatt, nagyban meghatározva jövőbeli fejlődésüket.

Az áregyensúlyhiány nagyon különböző módon érinti az országokat, a lakosságot és a háztartásokat. A jelentés szerint a legkiszolgáltatottabbak a szegények Afrikában, ahol 2007 és 2008 között nyolc százalékkal nőtt az alultápláltak száma.

"Az élelmiszert importáló országok lesznek a legkiszolgáltatottabbak. Az alacsony jövedelmű élelmiszer-vásárlók különösen szenvedni fognak, különösen azért, mert nagyon magas importárak fognak elszenvedni. És nem tudják megtervezni a saját jövőjüket. Világárak ingatagak, ezért nagyon nehéz megtervezni "- mondta Rapsomanikis.

A jelentés arra a következtetésre jutott, hogy a megnövekedett bioüzemanyag-termelés további terhet ró az élelmiszer-rendszerre.

A Rapsomanikis szerint az áringadozás a következő évtizedben növekedhet az agrárpiac és az energia közötti növekvő kapcsolatok miatt.

"Vannak piacok és piacok. Brazília cukornádból készíti az etanolt. Az Európai Unióban olajos magvak vannak, az Egyesült Államokban pedig kukorica" ​​- mondta.

"Az Egyesült Államok a kukorica legnagyobb importőre, és a kukorica termelésének mintegy 30 százaléka etanollá alakul. Mivel mind az energia-, mind az élelmiszerpiac a kukoricát használja inputként, ha a piacra bármilyen hatással lesz, az olajszállító tartályhajó gyorsan el fog terjedni az országban. élelmiszeripar "- magyarázta.

A jelentés azt is megjegyzi, hogy a mezőgazdaságba történő beruházások továbbra is kritikus fontosságúak a hosszú távú fenntartható élelmezésbiztonság szempontjából, és felhívja a kormányokat, hogy segítsék elő és növeljék az ágazatba történő tőkeáramlást.

"Az első dolog, amit a kormányoknak meg kell tenniük, a beruházások növelése a mezőgazdasági ágazatban" - mondta a FAO szakértője az IPS-nek.

"Korábbi becsléseink szerint a termelési igények kielégítése érdekében a tőkének 50 százalékkal kell növekednie a fejlődő országokban" - mondta.

"Ez magában foglalja az alapanyagokba, műtrágyákba és a szolgáltatások bővítésébe történő beruházásokat. A létesítményekhez, a piacokhoz és a raktárakhoz való hozzáférésről szól. Ez a teljes élelmiszer-rendszerről szól. És beruházásokra van szükség a közjavakban is, például a közlekedési infrastruktúrában, a kommunikációban és a öntözési projektek, különösen Afrikában "- tette hozzá.

A jelentés szerint ezeknek a beruházásoknak a legfontosabb területei a költséghatékony öntözés, a jobb földgazdálkodási gyakorlatok és a jobb vetőmagok fejlesztése a kutatás révén. "Ez segít csökkenteni a termelők, különösen a kicsi termelők kockázatait, és mérsékli az áringadozást" - mondja a munka.

A magánszektor is segítséget nyújthat. A FAO szerint e beruházások egy része származhat hivatalos fejlesztési támogatásból (ODA), de ez nem elég, mert továbbra is fennmaradna a finanszírozási hiány.

"Az ODA csökken, és a mezőgazdaságra jutó részesedés csak négy százalék" - mondta Rapsomanikis.

"Az ODA-n és a mezőgazdaságra fordított nemzeti kiadásokon túl a magánszektor részvétele szükséges. És nem csak a vállalatok. A mezőgazdasági termelők a magánszektor is" - mondta.

"Az országoknak optimális környezetet kell teremteniük a magánberuházások növelése érdekében a termelékenység növekedésének elérése érdekében a megfelelő strukturális és pénzügyi politikák és hatékony irányítási rendszerek révén. Ez ösztönző környezetet teremtene az emberek számára a befektetésekhez" - tette hozzá.

De a kistermelők annyi nehézséggel néznek szembe, hogy nehéz őket befektetőnek tekinteni.

"Sok kistermelő nincs integrálva a piacon, nincs hozzáférésük sem az exporthoz, sem az inputokhoz, sem a technológiához, sem a finanszírozáshoz, sem a hitelekhez. Ezért kell a kormányoknak és a magánszektornak segíteniük a köz- és magánszféra közötti partnerségeken keresztül, amelyek szállítási infrastruktúrát biztosítanak a gazdák számára elszigetelt területeken "- javasolja a jelentés.

A FAO tavaly 925 millióra becsülte az éhezők számát a világon. A 2006–2008 közötti időszakra 850 millióra számította őket.

A jelentés tisztázta, hogy "a FAO az éhség gyakoriságának kiszámításához alkalmazott módszertanát jelenleg felülvizsgálják", ezért nem adott becslést erre az évre.