Lehet, hogy „buta” kérdésnek tűnik, de nem az. Tényleg nincsenek néma kérdések, mert senki nem születik tudva. Érdekes módon a kenyér az egyik olyan étel, amely a legtöbb kétséget ébreszti, amikor a legkisebbeknek kínálja. Remélem, hogy a bejegyzés után ezek a kételyek megoldódnak!
Éppen ezen a héten többször is megkérdezték tőlem a kenyeret. Pontosabban, az ismételt kérdés a következő volt: Hogyan adhatsz neki kenyeret, ha először külön meg kell kóstolnia az összes hozzávalót? Tehát kezdjük az elején:
Melyek a kenyér összetevői?
Nos, ez a recepttől függ. Sokféle kenyér létezik, de az igazi kenyér alapreceptje nem lehet több, mint ezek az összetevők: Liszt + Víz + Élesztő/Savanyú + Só. Általában általában búzaliszt, de lehet más gabonafélékből is, és jobb, ha teljes kiőrlésű lisztről van szó. Az egyetlen összetevő, amelyet el kell távolítanunk a receptből, hogy felajánlhassuk babánknak, a só. Mi a probléma? Nos, gyakorlatilag lehetetlen egy szupermarketben és még egy közönséges pékségben is találni olyan kenyeret, amelyben csak ez a három összetevő van. Ha megtalálja, tökéletes, de ha nem, akkor a legjobb, ha otthon csinálja. Kipróbálhatja ezt a receptet, amelyet itt osztottam meg a blogon, és szükség esetén apránként lefagyaszthatja és előveheti. Ez sem a legjobb recept a világon, de kezdőknek (mint én is) ez nem rossz.
Kóstolhatja a 6 hónapos babám a glutént?
A csecsemők a kiegészítő táplálás kezdetétől 6 hónaposan már megkóstolhatják a glutént. Mint minden új ételt, csak néhány napig fel kell kínálnunk neki, és meg kell látnunk, hogy nem érzi magát rosszul, és nem okoz allergiás reakciót. És figyelmesebben figyelje meg, hogy van-e celiakia a családban.
Ehet a babám kenyeret, ha nincs foga?
Valószínűleg már hallottad, hogy amikor szilárd ételeket kínálsz a kicsiknek, nagyon puhának és könnyen megsemmisíthetőnek kell lenniük. A kenyér egyike azoknak az ételeknek, amelyek eleinte nem puhák, de a nyállal érintkezve gyorsan feloldódnak, így nincs gond.
Csak morzsát adok neki? Vagy csak varasodás? Vagy mindkettő?
Ez egy másik kérdés, amelyet nagyon feltesznek nekem. Véleményem szerint a legjobb, ha adsz neki egy darab kenyeret, ahogy van. Ha csak morzsákat adsz neki, akkor előfordulhat, hogy a nyállal nehezen kezelhető tömeget képez. Ha csak egy rühöt ad neki, akkor nagyon nehéz lehet, és nehéz visszavonni. Tehát jobb egy darab kenyér mindkettővel.
Ha érdekesnek találta, ossza meg más kétes anyákkal és apukákkal 🙂