helyettesítők

.Fernando Ruiz.
Ha a fogyáshoz erőforrást keres, sokféle lehetőség van annak elvégzésére. Az egyik legelterjedtebb napjainkban az élelmiszer-helyettesítők. Ebben az értelemben a Dieta Sana folyóirat adatai szerint a megfelelő fogyasztás nagy egészségügyi előnyökkel jár, amelyeket a spanyol közösségi táplálkozási társaság és a Táplálkozási Akadémia tudományos tanácsai készítettek.

Ha a fogyáshoz szükséges forrásokat keresi, az egyik leggyakoribb az étkezés pótlása

Az étkezési helyettesítők a súlykezeléshez használatra kész vagy könnyen elkészíthető termékek. Ezek a termékek alacsony kalóriatartalmúak, magas minőségű fehérjéket és egyéb nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaznak. Általában rúdokban vagy turmixokban kerülnek kiszerelésre, és jelzik, hogy az étrend részleges helyettesítésére szolgálnak. Nemzetközi szinten az étkezés helyettesítőit a Codex Alimentarius határozza meg és írja le. Táplálkozási igényei azonban jogrendszerenként kissé eltérhetnek.

Az Európai Unió országaiban a bizottsági rendelet nagyon tömören és részletesen meghatározza a tápanyag-összetétel követelményeit.

Ha fogyni szeretne, akkor a nap két fő étkezésével helyettesítheti ezeket a termékeket. Ha az elveszített kilók helyreállításának megakadályozása a cél, naponta csak egy étkezést kell pótolni. Mindkét esetben az étkezés helyettesítését kalóriakontrollált étrend keretében és fizikai aktivitással együtt kell végrehajtani. A fogyás egészségre gyakorolt ​​előnyei mellett az étkezés helyettesítői szintén elősegítették a megfelelő vitamin- és ásványianyag-bevitelt. Még a leginkább fogékony csoportokban is, például az idősebb felnőtteknél.

Ha az elveszített kilók helyreállításának megakadályozása a cél, naponta csak egy étkezést kell pótolni

Legfeljebb négy évig tartó vizsgálatok kimutatták az étkezés helyettesítésének biztonságosságát. Emellett számos tanulmány értékelte az ilyen típusú termékek biztonságosságát. Ezek a tanulmányok különös figyelmet fordítottak a máj, a vese és a csont egészségére, anélkül, hogy bármilyen figyelemre méltó káros hatást észleltek volna. A hatásmechanizmus egyszerű. A helyettesítők használata megkönnyíti a testsúlykontroll diéta betartását, különösen ellenőrzött ételadagot kínál. Ez a helyzet különösen azok számára hasznos, akik számára a megfelelő étel kiválasztása kihívást jelent. Táplálkozási összetétele ugyanakkor jóllakottság érzetét keltheti, és megakadályozhatja az izomtömeg csökkenését, amely gyakran együtt jár a fogyással.