adatok

2014 óta a étkezési útvonal Venezuela teljesen elmosódott. Ez volt az utolsó alkalom a Nemzeti Táplálkozástudományi Intézet (INN) hányat tett közzé étel voltak készleten a lakosság számára. Azóta nem tudni, hogy mennyit importáltak és mekkora volt a nemzeti termelés. Sem a rendelkezésre álló tápanyagok mennyisége, sem az, hogy mennyi kalória ment be a táplálékba gyomor a venezuelaiak.

A Élelmiszer-mérleg (HBA) koncentrálja az emlékezetet étel egy egész ország. Venezuela esetében a Hivatal által szolgáltatott hivatalos információkra támaszkodik Mezőgazdasági Tanszék Y Föld és a Külkereskedelmi Minisztérium, de azt a FOGADÓ.

1995 és 2003 között a HBA a. közötti együttműködésre is támaszkodott FOGADÓ és a Agrár-élelmiszeripari Kutatási Tanulmányok Központja (Ciaal) az Universidad de los Andes, amely az adott időszakra vonatkozó jelentés elkészítésével volt megbízva. Az ezredforduló elején kormány az akkori elnök Hugo Chávez véget vetett ennek a szövetségnek, és a lap megvalósítását a miniszteri tisztviselőkre bízta.

A. Által feltárt utolsó adatok HBA az volt, hogy a élelmiszer-energia 2014-ben elérte a 2649 kalóriát/fő/nap, ami 2008 óta a legalacsonyabb a nyilvántartásban.

Az ábra a kalóriabevitel hogy a venezuelaiak 2010-től, amikor a élelmiszer-energia 2866 kalória/fő/nap csúcsot ért el. Azt is feltárja, hogy hat év alatt hogyan csökkent a szám, amíg megközelítette a 2300-at, a minimális fogyasztás állította be a FOGADÓ.

A végrehajtóval kötött szövetség felbomlása ellenére az Ciaal tovább folytatta a HBA és számításaik felfedezik a válság hogy ő kormány nem hajlandó nyilvánosságra hozni. Becsülje meg a 2015-ös évre a tanulmányi központ az ULA szerint a fogyasztás tovább zuhant, és az EU által meghatározott minimumon kívül maradt FOGADÓ miután 2397 kalória/fő/nap állt.

A következő két évben a bevitel továbbra is zuhan, és 2017-re 1733 kalória/fő/nap volt a Ciaal. Ez az arány 33 százalékponttal alacsonyabb a minimális kalóriabevitel és 53% -os csökkenést jelent a 2014-es bevitelhez képest.

A Ciaal még nem rendelkezik számításokkal a fogyasztás nak,-nek kilokalória a tanulmányi központ alapítójának becslései azonban egyáltalán nem biztatóak.

"A fogyasztás egy lakosra jutó 2018-as értéknek alacsonyabbnak kell lennie, mint amit tavaly regisztráltunk, mert a venezuelaiak vásárlóereje folyamatosan csökken. ”- magyarázta Alejandro Gutiérrez, a Ciaal alapító igazgatója. "Az előkészített liszt a Energia a lakosság. Ott van az olaj, a cukor is. Ezek mind olyan termékek, amelyekhez nehezen lehet hozzáférni, mert nem érhetők el ".

A HBA egybeesik a Nemzeti termelés és a behozatal, a lap kidolgozásának két kulcsfigurája.

Azonban a Ciaal a cenzúra Nem csak 2014-ből származik, hanem sokkal korábbi időszakból is, amikor az állam még közölt adatokat, de "hamisított".

„2009-től a kormány hazudni és túlértékelni kezdte a termelési adatokat. Ilyenkor a a számlázásról, tonna veszteség étel (mint az eset Pdval) és a termékek más országokba történő átirányítását. Mindezt úgy rögzítették Venezuelai behozatal, de soha nem kerültek a lakosság tányérjaira "- mondja.

Gutiérrez szerint ugyanazokkal a "hibás statisztikákkal" - és messze az állattenyésztő és mezőgazdasági termelők, valamint a kereskedelmi kamarák által szolgáltatott adatoktól - a venezuelai állam felépítette a élelmiszer-egyenlegek országban, sőt díjat kapott a ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO, rövidítése angolul).

A. Útvonala táplálás ban ben Venezuela jelenleg ismeretlen. Tól HBA táplálkozási segélyprogramokat terveztek, támogatásokat terveztek és politikát alakítottak ki étel egy egész ország. Ez az út halványul, miközben a népesség a éhség.

„Becsléseink azt mutatják, hogy helyzetben vagyunk étkezési elégtelenség nagyon kritikus, jóval a követelmények alatt. És a helyzet nem rosszabb, mert vannak pénzátutalások ”- összegzi az ULA tanulmányi központ alapítója.

Két díj, több doktori statisztika

Nem egy, hanem két elismerést kapott Venezuela ügyekben táplálás. Az első az volt, hogy felére csökkentették az emberek arányát és számát éhség 2015 előtt a program betartásának határideje Millenniumi célok elősegítette Egyesült Nemzetek. A díj FAO 2013-ban és előre is odaítélték, mivel az ország két évvel korábban elérte a célt.

A második elismerés az volt, hogy nyilvános hálózatuk van vendéglátás az ország egész területén a Kétévenkénti kellékek Y Mercal. A. Által nyújtott információk szerint kormány nak nek FAO, Venezuelának 22 ezer ilyen értékesítési helye volt étel.

2012 óta azonban a Venezuelai Egészségügyi Megfigyelő Intézet (OVS) elítéli, hogy a Egyesült Nemzetek csalók voltak.

"Arra az évre Venezuela volt egy válság lassú telepítés, amely oda vezetne, amit most látunk. Figyelmeztettük, hogy meg fogunk történni éhség, de senki sem hitt nekünk ”- mondja Marianella Herrera, táplálkozási szakember és a OVS.

Abban az időben - magyarázza Herrera - a kutatók kezdték észrevenni a Termelés és a csökkenés bevitel egyesek közül étel, mint a tej.

"Az országban sokan voltak elhízottság és azt mondták, hogy azért, mert az emberek rosszul ettek vagy cukros italokat fogyasztottak. Nem vették észre, hogy ez egy elhízottság társult, összekapcsolt, társított valamivel szegénység Mégis a élelmiszer-bizonytalanság", azt állítja. „Amikor eljutunk arra a pillanatra, amikor kalória elégtelenné váltak, onnan mentünk éhség elrejti a éhség nyilvánvaló".

Hat évvel a kitüntetés után díjakat című legfrissebb jelentésben Az élelmiszer- és táplálékbiztonság áttekintése Latin-Amerikában és a Karib-térségben ( közzétéve 2018 novemberében), FAO figyelmeztet arra, hogy a 2015–2017 Venezuela elérte a 3,7 milliót alultáplált emberek. Vagyis a lakosság egy része számára nem áll rendelkezésre elegendő élelmiszer.

Ez az ábra elhelyezi Venezuela mint a régió második országa a legtöbb éhség, csak azután Haiti, és a jelentés arra figyelmeztet, hogy a Latin-Amerika és a Karib-térség anyagban étel 2018-ra a venezuelai esetnek volt köszönhető.

"2018 előtti jelentéseiben, FAO Mindig nagyon félénk volt a helyzetben Venezuela, de most a válság nyilvánvaló ”- teszi hozzá a OVS. „Eljött az ideje a Egyesült Nemzetek felülvizsgálja az értékelések és a díjak benyújtásának kritériumait. Nem csak FAO, hanem minden nemzetközi szervezet ”- sürgeti Herrera.