A "csalás étkezés", amint azt egy közelmúltbeli cikkben tárgyaltuk, csalás étkezés, de semmi közük az "újratápláláshoz", amikor a fitneszről van szó.
A "refeed" kifejezést lazán használják a fitnesz közösségben. Néhány ember számára egyszerűen ürügy arra, hogy a ritkán elfogyasztott ételek fölé torkolljon, míg mások számára stratégiaibb célt szolgál (inkább az utóbbi, mivel az előbbi csalás lenne. Ha a takarmányozás során az egyetlen stratégia az, hogy mindenféle ócska ételt egyél anélkül, hogy figyelembe vennéd a makrotápanyagokat, ez nem a valóság. Megmagyarázzuk a különbségeket.
Mi az újratöltés
Bár az újratáplálásnak nincs hivatalos meghatározása, a táplálkozási körökben sajátos jelentése van. Úgy határozható meg, mint egy rövid távú túlfogyasztás, általában bizonyos makrotápanyagokra összpontosítva, amely meghaladja a jelenlegi kalóriabevitelt, a zsírvesztés szakaszában gyakran beépül, különösen a nagyobb szénhidrátfogyasztásra összpontosított.
Mi az a csalás
Másrészről, a csalás étkezés lazán meghatározható olyan napként, amikor nem követnek ételt, és a termékeket a szokásos rutinon kívül fogyasztják. Feltételezett és várható kalóriatöbblet, függetlenül attól, hogy az ember megpróbál fogyni vagy hízni. Az ember vágyától függően ezekben a napokban óriási méretű epikus hamburgerek, halom süti, gyorsétterem, fagylalt lehet. mit akarsz, és mennyit tudsz elviselni. A hangsúly inkább a mennyiségen, mint a minőségen van.
A takarmányok és a csalások mögött rejlő tudomány
Az újratöltési nap tudományos alapja az a képesség, hogy növelje a leptint a kalóriabevitel rövid távú növeléséből.. A leptin, a jóllakottságot és az energiafogyasztást szabályozó hormon csökken, ha csökken a testzsírszint és csökken a szénhidrátbevitel. Ennek eredményeként nő az éhség szintje és csökken a jóllakottság. Ideális esetben a táplálkozási nap célja a leptinszint növekedésének elősegítése kell, hogy legyen, ami hozzájárul egy adott étrend jobb betartásához.
Ezzel szemben a csalás-étkezés mentális szünetet biztosíthat a szigorú ellenőrzés és a makrotápanyagok gyakori ellenőrzése között, különösen akkor, ha szigorú diétát tartunk. Ez a szünet több pozitív változást is elősegít, például az agy öröm- és jutalomközpontjához kapcsolódó dopamin, az agy egyik vegyi anyagának növekedését. Ez elősegítheti a betartást a jövőben.
Természetesen a túl hosszú zsírvesztés elhúzódó szakaszában a szervezetben előforduló alkalmazkodások miatt a túl gyakori vagy túl szélsőséges csalások komolyan akadályozhatják a haladást, ha nem hátráltatnak, hanem előre célok.
Ha hosszan tartó hiányban szenved, az izom-glikogén raktárai általában közel vannak az üreshez. A megfelelően felépített újratöltési nap segít a zsírraktárak feltöltésében, nem pedig megerősítésében. A sok zsírtartalmú ételt tartalmazó csalásnap azonban elsősorban a zsírgyarapodás elősegítését szolgálja, nem pedig a szénhidrátkészletek feltöltését., mivel ez a tanulmány biztosítja. Ezenkívül a magas zsírtartalmú étkezés elősegíti a leptinszint csökkenését akár 24 órán keresztül, ami különös gondosságot igényel.