Renza Titti | @Correryfitness | Madrid | 2018.03.20

boldogságdiéta

A banán, az étcsokoládé és a lazac azok közé az élelmiszerek közé tartoznak, amelyek segítenek elhagyni a fekete felhőt, amely mintha a feje fölött telepedett volna le, különösen azokon a napokon, amikor folytatni kell a diétát, és emellett nem akar menni az edzőterembe.

Csukd be a szemed, és gondold át, mi az első, ami eszedbe jut, amikor meghallod a szót „diéta”, hogy fitt legyen a nyárra. Bizonyára a saláta és a brokkoli szinonimái kezdtek megjelenni a fejedben, örök napok gyomor ordítással és szenvedéssel. A cikk elolvasása után megváltozhat a kezelési rend koncepciója: a boldogsághoz, a jókedvhez és a mosolyhoz diéta társul.

Nem, ez nem olyan étkezési terv, amelyben megengedhetik a kilók csokoládéval való zabálást, a turmixokat minden órában tejszínnel vagy hamburgert naponta háromszor. A valóságban az úgynevezett „boldogságdiéta” módszertanát a olyan élelmiszerek fogyasztása, amelyek elősegítik a testben a pozitivitást. Ily módon az ajánlott termékek elfogyasztásával megváltozik a rutinja, és képes leszel elhárítani a fejed fölé emelkedő szürke felhőket minden alkalommal, amikor a fogyás lehetőségére gondolsz.

A Rush University Medical Center (Chicago, Egyesült Államok) által készített tanulmány szerint, amelyet ez év február 25-én hoztak nyilvánosságra az Amerikai Neurológiai Akadémia éves ülésén, a DASH diéta előírásainak követése nagyon hasonló lenne „boldogságdiéta”. A DASH - az alacsony zsír- és sótartalmú étrend-megközelítés a hipertónia megállításához - nemcsak a betegek vérnyomását, hanem bizonyos ételek fogyasztását is javítja. természetes antidepresszánsként működne.

Több mint 6 éven át elemezték 964, átlagosan 81 éves életkorú résztvevő válaszait három különböző étrend követésére: a DASH-t, a mediterrán és a tipikus nyugati étrendet. Az eredmények azt mutatták, hogy azok a betegek, akik követték a a magas vérnyomás elleni diétánál kisebb valószínűséggel alakultak ki depresszió tünetei. E következtetések ellenére Laurel Cherian - a munka fő szerzője - ragaszkodik ahhoz, hogy nem lehet meghatározni, hogy van-e olyan ok-okozati ok, amely a depressziós tünetek megelőzését az étkezéshez köti: egyelőre csak azt lehet mondani, hogy pozitív kapcsolat van mindkét tényező között.

Azok az ételek, amelyek segítenek a feladatban

Az úgynevezett „boldogságdiéta” lényege, hogy az étrendbe olyan termékeket vegyenek be, amelyek elősegítik az endorfinok és a szerotonin generációja, két neurotranszmitter, amely közvetlenül befolyásolja az emberek hangulatát. E módszer előírásait követve a legkevesebb feldolgozott élelmiszert fogyasztják más természetes élelmiszerek javára, amelyek hozzájárulnak e két anyag előállításához.

A követendő tendencia a triptofánban gazdag élelmiszerek választása, aminosav, amelyet nem tudunk autonóm módon előállítani, és táplálékkal kell a szervezetbe juttatnunk. Ez az aminosav elősegíti a szerotonin szintetizálását, ami előnyös, ha ásványi anyagokat és alacsony glikémiás szénhidrátokat is fogyasztunk.

A „boldogságdiéta” elkötelezett amellett, hogy fútvonalak, zöldségek, hüvelyesek, diófélék, sovány húsok, teljes kiőrlésű gabonafélék, tejtermékek és olajos halak - például szardínia, tonhal, lazac vagy szardella. Ezen általános csoportokon belül, amelyeket jól el lehetett venni a jól ismert mediterrán étrendből vagy a DASH-ból, olyan specifikus ételeket lehet azonosítani, amelyek elősegítik a szerotonin és az endorfinok képződését a testünkben.

Például a banán, az ételek, amelyek nemcsak gazdag káliumban és magnéziumban, hanem magas szintű triptofánnal is rendelkeznek, amely elősegíti a szerotonin szintetizálását. A dió, avokádó, mandula, spenót, tej és szója olyan egyéb ételek, amelyeket gyakrabban kell fogyasztania. Ha kényezteti magát, az étcsokoládé a legjobb megoldás: magas teobromint tartalmaz, amely olyan anyag, amely aktiválja az örömhöz kapcsolódó neurotranszmittereket, és természetes antidepresszánsnak számít.

A „boldogságdiéta” azt javasolja, hogy kerüljék a finomított liszteket, mert a teljes kiőrlésű gabonákkal ellentétben, amelyek a szénhidrátok lassú felszívódását okozzák, a szerotonin éles emelkedését eredményezik, ami később gyors cseppeket okoz. Ezek a változások idegessé és hangulatváltozást jelentenek.

Ne feledje, hogy a helytelen étrend nemcsak a vitaminok, ásványi anyagok vagy a vas hiányát befolyásolja a szervezetben, hanem nem fizikai tüneteknél is észrevehető, például apátia, vonakodás, általános fáradtság és ingerlékenység.