A hajdina vagy hajdina alapú étrend hihetetlenül pozitív hatással van a szervezetre. Az orosz tudósok nemrégiben készült tanulmányából kiderül, hogy ez a sajátos gabona jelentősen megnöveli a „hosszú élettartamú fehérje” szintjét.
A sirtuinok egy kiterjedt fehérjecsalád, amelyek részt vesznek a zsírsejtek képződésében és a glükóz metabolizmusában. Ezen fehérjék egyike SIRT1, amely számos sejten belüli folyamatban vesz részt, ideértve az öregedési mechanizmusok szabályozását is. A kutatók szerint a Szibériai Szövetségi Egyetem Krasznojarszkban a SIRT1 magas szintje lelassítja az öregedést és növeli a test stresszel szembeni ellenállását.
Minél kevesebb kalóriát fogyasztunk, annál több élettartamú fehérjét termel a szervezet. Az éhség kiváltja a sejtek élettartamát javító folyamatokat. A tudósok azonban nem tartják a böjtöt az emberi élet meghosszabbításának érvényes módjának.
„Súlyos betegségben szenvedők, terhes nők vagy gyermekek számára ez kategorikusan ellenjavallt. A megfelelő mennyiségű SIRT1 előállítását elősegítő termék a hajdina vagy ennek a búzának a lisztje, amely nemcsak az orosz konyhában, hanem Kína, Japán, Korea és India konyhájában is széles körben jelen van, amely egyébként, ez a növény történelmi hazája ”- magyarázta a Sputniknak Valentina Kratasiuk, a Szibériai Szövetségi Egyetem Biofizikai Tanszékének igazgatója.
Hajdina, más néven hajdina, Gazdag fehérjében és növényi aminosavakban, amelyeket az emberi test felhasznál a saját fehérjéinek előállításához. Ezenkívül a növény sok B-vitamint tartalmaz, amely hozzájárul az idegrendszer, a keringési és az immunrendszer egészségéhez, valamint jelentős mennyiségű rostot tartalmaz, amelyek felelősek a jóllakottság érzéséért.
„A világon elsőként fedeztük fel a hajdina, mint a SIRT forrásának előnyeit1. Ez a növény igazi szuperélelmiszer. Vannak olyan tanulmányok, amelyek megmutatják a szőlő hatékonyságát a sejtek életének meghosszabbításában, de egyrészt, a hajdinával ellentétben, a világ számos részén nem áll rendelkezésre, másrészt nem sok táplálkozási tulajdonsággal rendelkezik "- kommentálta a professzor. Shubhra pande, aki megkezdte a nyomozást.
A Journal of Cereal Science tudományos folyóiratban közzétett kísérletek eredményei azt mutatták, hogy az őrölt hajdina szemekkel dúsított ételek 30-szor magasabb SIRT1 szintet biztosítanak az állatokban, ami a tudósok szerint megfelel ennek az optimális termelésnek. fehérje.
Az egyetemi tudósok azt is megfigyelték, hogy a koplalással ellentétben a hajdina használata még nagy mennyiségben sem okoz túlzott SIRT1 termelést, és elkerüli a szervezet veszélyes mellékhatásait - oxidatív stressz-. Forrás: Szputnyik
- Ez a csak a hanghívásokkal kapcsolatos alkalmazás megmondja, hogy ki áll most beszélgetni
- Ezek az ételek segítenek meghosszabbítani Roberto Cavada fiatalságát
- Keleti; étel; nulla kalóriát tartalmaz, de nem ajánlott egészségére
- Ez az étel a környék zöldségesében van, és nagyszerű harcolni a narancsbőr ellen
- Ha ezt az ételt felveszi a napjába, az segít a fogyásban