gyümölcslé

Ha van valami világos az egészséges élethez, akkor gyümölcsöt és zöldséget kell ennünk.

Nehéz néhány gyümölcsdarabot megtalálni az optimális pillanatban, a lustaság, hogy le kell vágni vagy el kell távolítani a bőrt, ürügyként szolgál arra, hogy ne vegyen eleget gyümölcs.

Ugyanaz, ha van egy narancs, mint egy frissen facsart gyümölcslé?

A FEPEX, a gyümölcs-, zöldség-, virág- és élő növény-exportáló termelők szövetségeinek spanyol szövetsége 170 kg-ra helyezte a gyümölcsök és zöldségek fogyasztását személyenként és évenként 2017-ben.

Az alacsonyabb fogyasztás felé mutató tendenciával.

Rosttartalma, mikrotápanyagai és a gyümölcsök szükségszerűen az egészséges táplálkozás részévé kell válniuk a testzsír százalékos csökkentése céljából.

Annak érdekében, hogy a gyümölcs belefoglaljon az étrendbe, sokan úgy döntenek, hogy narancslevet fogyasztanak.

Képzési központunkban azt látjuk, hogy sokan félnek gyümölcsöt enni, azt gondolva, hogy ez meghízza őket, különösen a banánt.

De a gyümölcs nemcsak hozzájárul az elhízáshoz, hanem annak megelőzésére is szolgál.

Miért ne igyunk rendszeresen frissen facsart narancslevet?

Abból indulunk ki, hogy a narancslé elkészítéséhez legalább 3-at használunk narancs, olyasmi, ami már különbséget jelent a kalóriák tekintetében egyetlen darab elfogyasztásához képest.

A WHO a nem fertőző betegségek előfordulásának és a nem megfelelő gyümölcs- és zöldségfogyasztás által okozott közel 3,9 millió haláleset csökkentésére tett kísérletében legalább napi 400 gramm gyümölcs és zöldség elfogyasztását javasolja.

A FEDN (Spanyol Dietetikusok-Táplálkozástudósok Egyesülete) szerint a gyümölcslevek fogyasztása a következő okok miatt nem hasonlítható össze a friss gyümölcs fogyasztásával:

  • Ha narancslevet iszunk, kevesebb rostot (a bőrben és a pépben) és kevesebb tápanyagot veszünk fel. Valami, ami kevesebb jóllakottságot eredményez.
  • Valószínű kapcsolat van a gyümölcslé és elhízás. (Több kalória és több cukor (+ 35%), mint az a gyümölcsdarab, ami helyettünk lenne).
  • A narancslében lévő cukor károsíthatja a fogakat.
  • Lehetséges a gyümölcsléfogyasztás gyermekeknél.
  • A folyadékban jelen lévő cukrok felszívódása gyorsabb a rost hiánya miatt.

Amint láthatjuk, ezek a problémák nem a fogyasztásával fordulnak elő friss gyümölcs.

Az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia szerint nincs előnye a narancslé fogyasztásának, összehasonlítva a gyümölcslé fogyasztásával friss gyümölcs.

Könnyű túl sokat fogyasztani is.

A Chemical Society tanulmánya kimutatta, hogy a pasztőrözött narancslé előállítása csökkenti a C-vitamin és a karotinoidok mennyiségét, miközben megkönnyíti a biológiai hozzáférhetőséget.

Valami, amit - figyelembe véve a lé által nyújtott cukormennyiséget - nem tűnik feltételezhetőnek.

Az American Heart Association és az American Diabetes Association is javasolja az általunk fogyasztott gyümölcslé mennyiségének csökkentését az elhízás megelőzése érdekében.

Susan Jebb, a Cambridge HNR menedzsere megjegyzi, hogy a gyümölcslevek annyi cukrot tartalmaznak, mint a cukros üdítők.

Ez mindkét esetben azonos sebességgel felszívódik a cukrokban.

"A testben már nem lehet megkülönböztetni, hogy Coca Cola-ból vagy gyümölcsléből származnak-e"

Susan jebb

Nemrégiben a NutriNet-Santé Cohort tanulmány azon túl, hogy a cukros italok szokásos és hosszan tartó fogyasztását különböző ráktípusokkal kapcsolta össze, a 100% gyümölcslé.

Ez egy olyan tanulmány, amelyet körültekintően kell elemezni, mert vannak korlátai, de jó úton haladunk abban, hogy a cukorral és természetes gyümölcslevekkel ellátott üdítők fogyasztása a testre hasonló.

Nem szabad riadni, a narancslé Nem méreg, de nem egészséges sem, nem helyettesíthet egy darab gyümölcsöt, hanem üdítőital (bár savanyítószerek, stabilizátorok stb. Nélkül).

Fogyasztásunknak hasonlónak kell lennie az ilyen típusú alkalmi termékekéhez, és semmiképpen sem szabad kiszorítaniuk az egészségesebb ételek, például a gyümölcs fogyasztását.

"A gyümölcslé több kalóriát, kevesebb rostot, kevesebb jóllakottságot és a szükségesnél több bevitel lehetőségét biztosítja"

Juan Revenga dietetikus-táplálkozási szakember