Amikor közülünk néhányan hallják ezt a fekete sör kifejezést, a dolgok és képek végtelensége juthat eszünkbe néhány vicces kép, vagy esetleg néhány nem túl jó horrorfilmből készült kép, így repülhet a képzelet, több okkal, amikor ez van hideg és frissítő sör, mi a sötét sör? Ez a fajta sör, honnan származik?
A fekete sör esetében melyik lesz a leghíresebb? és előadásaikat természetesen nem hagyhatjuk ki.
A fekete sör egyfajta átlátszatlan sör, nagyon sötét színű, innen
A fekete sör eredete kifejezetten Németországban, Szászország és Türingia városaiban, amelyeket a középkor óta főznek, az első ismert említés Brunswickról szól 1390-ből, Thüringen pedig 1543-ból származik, hogy elkészítsék ezt a fekete sört. a Braunschweiger Mumme technikát használja.
A sötét sör alkoholtartalma általában 4,8–5%. Hány kalóriát tartalmaz egy sötét sör? Körülbelül 169 kalória/350 ml felel meg egy normál üveg sörnek.
Néhány a leghíresebb fekete sör:
- A fekete modell sör, más néven fekete modell, 5,3% -kal, a Grupo Modelo-hoz tartozik, ezért a neve.
- Bamberg schwarzbier ezt a sört Brazíliában készíti a Bamberg gyár 5% alkohollal.
- Litovel Schwarzbier Premium sötét sör, amelyet Csehországban készítettek, Litovel 4,8% alkohollal.
- A német Waldhaus Jubiläums Dunkel 5% alkohollal, amelyet a Waldhaus gyárt.
- Ushiku Brewery Dunkel sör, amelyet Japánban készítettek, 5% alkohollal, amelyet az Ushiku sörfőzde készített.
- Az Ursus sörfőzde által gyártott romániai Ursus fekete sör 6% alkohollal készült Romániában.
- Az ikonikus Guinness sör, amelyet a Guinness Dublin Ireland sörfőzde gyárt, ez egy hordár típusú, de ugyanúgy nagy presztízse van, különösen az eredeti Guiness sör 5% alkohollal.
- A Leffe sörfőzde által készített belga Leffe Brown sör 6,5% alkohollal, amelyet az egyik legjobb vagy legjobb belga sörnek tartanak.
A fentiek a világ egyik legismertebb és legismertebb fekete sörét jelentik, azonban számtalan márka létezik, amelyeket talán könnyebb beszerezni, akár fekete kézműves sört vagy fekete sört is kaphat, házi sörfőzdékben.
A sörfőzdék által a sörfajtákhoz leggyakrabban használt előadási típusok:
- Sörösüveg, átlátszó színű üvegtartály is átlátszatlan. Különböző méretekben a klasszikus 350ml.
- Alumíniumból készült sörösdobozok, sokféle méretben.
- Söröshordók, fém anyag, vannak speciális kiadások a fában, ezt a típust használják a söradagolók a bárokban és kocsmákban.
- Műanyag sörtartály, nem túl szokásosak, de vannak.
Mint minden sörnek megvan a sajátos íze, mindegyiket megérdemli, hogy élvezzék őket.