A chili paprikában lévő kapszaicinből származó gyógyszer hatékonynak bizonyult az elhízás elleni küzdelemben.
A chili paprikaként ismert csípős paprikákról már régóta úgy gondolják, hogy jótékony hatással vannak az egészségre, és most a kutatók az elhízás leküzdésére használják őket.
A Wyomingi Egyetem Farmakológiai Egyetemének tudóscsoportja kifejlesztette a Metabocint - egy új, elhízás elleni gyógyszert, amely a kapszaicinből, a chili paprika aktív vegyületéből származik. A csoport a Nyeléses Magatartás Társasága éves ülésén mutatta be eredményeit, amelyet július 20-án, a floridai Bonita Springs-ben tartottak.
Noha a kapszaicin felelős a chili paprikák hőjéért, jótékony hatással van az egészségre. Azonban a fűszeres volta miatt a tudósoknak gondjai voltak kitalálni, hogyan kell használni a vegyületet anélkül, hogy megnehezítenék a lenyelést vagy a gyomor irritációját.
„E hatások csökkentése érdekében elkészítettünk egy polimerrel bevont kapszaicin készítményt. Így a kapszaicin sokkal lassabban szabadul fel. ”- magyarázta Baskaran Thyagarajan, a Wyomingi Egyetem tanulmányi vezetője, gyógyszerészi és idegtudományi docense a Newsweek-nek adott interjúban. "A gyógyszert szedő személy nem fogja érezni az égő fájdalmat, és hosszabb ideig élvezi a kapszaicin hatását".
Fotó: Adobe Stock
A tanulmány eredményei szerint a Metabocin orális gyógyszer hatására a fehér zsírsejtek abbahagyják az energia tárolását, és ehelyett fogyasztják. Ez a fehér zsírt barna zsírgá változtatja, amely anyagcserében aktívabb és segít kalóriák elégetésében. A tanulmányhoz a tudósok Metabocint adtak egerek egy csoportjának. Thyagarajan megjegyezte, hogy a kutatók arra számítottak, hogy a kezelt rágcsálók kevesebbet esznek, mint azok az egerek, amelyek nem lenyelik az anyagot. Amit azonban megfigyeltek, az egészen más volt.
"A két csoport egyenlő mennyiségű ételt fogyasztott és azonos mennyiségű energiát kapott, de a kapszaicinnel kezelt csoport lefogyott" - árulta el Thyagarajan. "Teljesen meglepett minket".
A tudósok nyolc hónapig tanulmányozták az egereiket, és nem észlelték a toxicitás jeleit az anyag beadása miatt. Míg a gyógyszer hosszabb idejű tesztelését tervezik, a negatív hatások hiánya nagyon biztató volt. És nem csak: felfedezték, hogy a gyógyszer nem csak az elhízás kezelésére képes.
„A kapszaicin nemcsak megakadályozta az elhízást, vagy elősegítette a fogyást. Nagyon hatékony volt az egerek inzulinérzékenységének növelésében is ”- jelentette be Thyagarajan. Ez a megállapítás előnyös lehet azoknak a cukorbetegeknek, akiknek problémái vannak az alacsony inzulinérzékenység miatt.
Az eredmények nem utalnak arra, hogy a chili fogyasztása elősegítené a fogyást. Valójában Thyagarajan kiszámította a kapszaicin pontos mennyiségét, amely szükséges az ember fogyásához, és ez egy olyan mennyiség, amelyet senki sem kaphat meg, ha csak egy chili paprikát fogyaszt. "Kétségtelen, hogy a csípős paprika fogyasztása előnyökkel jár, de nem fogja tudni kiaknázni a kapszaicin összes előnyét" - összegezte a tudós.
Megjelent a Newsweekkel együttműködve/Megjelent a Newsweekkel együttműködve