Alkotója azt állítja, hogy reggel vajjal történő kávéfogyasztás 400 kalóriát, "elegendő energiát" jelent a nap megkezdéséhez. És fenntartja, hogy "lefogy"

napi

A jól ismert „reggeli banán-étrendhez” most hozzáadódik egy, amely szintén egyre jobban terjed az egész világon. Ez a 'golyóálló diétaAlkotója, a technológiai vállalkozó (és milliomos), Dave Asprey által népszerűsített „The Bulletproof Diet”, amely összeütközik azzal a ritka 400-600-600 diétával, amelyet Spanyolország szeretne, és ami az angolokat lefogy.

«Fogyjon egy fontot naponta. Helyezze vissza az energiát és a koncentrációt. Tedd jobbá az életed«. Ez Asprey előfeltétele, aki 2004-ben a Himalája megszerette a serpák testi és szellemi erejét. Kisebbek voltak nála, de súlyának kétszeresét meg tudták emelni, és védelem nélkül ellenálltak a nagyon alacsony hőmérsékletnek.

Azóta Asprey szerint 300 000 dollárt fektetett be 15 év alatt. 45 kilót fogyott és 20 ponttal növelte IQ-ját. Erősségének oka a tea vajjal, amit a serpák megittak és ez segít a testhőmérséklet fenntartásában. «Naponta akár 40 poharat isznak«, Feltárja.

Hazaérve feltalálta a "golyóálló" kávé, amely abból áll, hogy a teát bio vajjal és egy teáskanál kókuszolajjal keverik össze.

Asprey azt mondja, hogy reggel vajjal történő kávéfogyasztás 400 kalóriát, "elegendő energiát" jelent a nap megkezdéséhez. És azt állítja, hogy "fogy, mivel a testnek alig van szénhidráttartalma a nap elején, és energiára kényszerül zsírégetésre"

A golyóálló diéta (Rodale Books) című könyve, ahol elmagyarázza, hogy "jobb vállalkozó, jobb férj és jobb apa", mióta ezt a diétát követi, a legkelendőbb. Asprey elmondja, hogy étrendjének fejlesztése érdekében több ezer vizsgálatot olvasott el, és több mint 10 évet töltött együtt a leghíresebb táplálkozási szakemberekkel. Egyes szabályait azonban nem fogadta jól egészségügyi szakemberek, akik kritizálják őt "áltudományos extravagancia" miatt.

Ez a tizenhárom alapelve, amelyeket szó szerint gyűjtöttek a weboldalán:

1. Távolítsa el a cukrot

Ide tartozik a hagyományos cukor, de az energiaitalok, a méz, az agavé és minden más, ami fruktózt tartalmaz.

2. Cserélje ki a cukorban lévő kalóriákat egészséges zsírokra

De nem akármilyen egészséges zsír. Asprey azt akarja, hogy szerezd be az egészséges zsírokat: fűvel táplált tehénvaj (amelyet népszerűsít), ghí, Brain Octane ™, Upgraded ™ MCT olaj vagy kókuszolaj.

3. Távolítsa el a glutént bármilyen formában

Ez magában foglalja a kenyér, a gabonafélék és a tészta teljes fogyasztásának abbahagyását. Ezeket a gabonaféléket sem lehet gluténmentes helyettesítőkkel helyettesíteni. A szénhidrátoknak nincs helyük a „golyóálló” étrendben.

4. Távolítsa el a gabonaféléket és az azokból nyert olajokat

Sem kukorica, sem szója, sem repce. Szintén nincs dió, len vagy földimogyoró olaj.

5. Távolítsa el az összes szintetikus adalékot

Kerülje a színezékeket és tartósítószereket. Mesterséges édesítőszerek és aromák is.

6. Egyél jelentős mennyiségű fűvel táplált húst

A marhahús, a bárány vagy a marhahús a legjobb. Ehet halat, tojást és tengeri ételeket is.

7. Távolítsa el a hüvelyeseket

Sem bab, sem csicseriborsó, sem lencse. Ha nem tud elmenni babfogyasztás nélkül, áztathatja őket, várja meg, amíg kicsírázik, majd megfőzi.

8. Távolítsa el az összes feldolgozott vagy pasztőrözött tejterméket

A "golyóálló" étrendben a tejtermék nem tilos, de szervesnek és zsírmentesnek kell lennie. A tej csak akkor érvényes, ha friss.

9. Minden, amit megeszel, organikus és vadhal legyen

Ehet tojást és sertéshúst, pulykát vagy kacsát is (bár ez rosszabb, mint a piros).

10. Fogyasszon organikus zöldségeket és gyümölcsöket

Kerülnünk kell minden olyan kárt, amelyet az ipar okozhat nekünk.

11. Lassan főzzön

Sem hidegben, sem mikrohullámú sütőben nem lehet főzni, amennyire lehetséges, alacsony hőmérsékleten főzni.

12. Korlátozza a gyümölcsfogyasztást napi egy vagy két darabra

Amint Asprey a The Telegraph-ban kifejti: "a gyümölcs cukorka", magas a fruktózszintje, nem szolgáltat elegendő energiát és éhséget okoz. Ő közvetlenül nem eszi meg.

13. Adjunk hozzá fűszereket

Ízesítse ételeit olyan fűszerekkel, mint kakukkfű vagy rozmaring. Soha ne használjon feldolgozott fűszereket.