Bár egyetlen ital sem képes önmagában lefogyni, a zöld kávé vagy a zöld tea hozzáadása a fogyási tervhez javíthatja az eredményeket.
Ennek ellenére a fogyás sikerének kulcsa még mindig az ételbevitel és a rendszeres testmozgás ellenőrzése.
A koffein faktor
A zöld kávé és a zöld tea egyaránt tartalmaz koffeint, ami növelheti az anyagcserét, a kalóriák elégetésének sebességét. A koffeinből történő fogyás csak havi kb.
A koffein azonban idegességet, álmatlanságot és egyéb mellékhatásokat okozhat - ha napi 200-300 milligrammnál többet fogyaszt-.
Ez a két ital alacsony koffeint tartalmaz. A zöld kávé körülbelül 20 milligrammot tartalmaz csészénként (a szokásos kávé 100 mg-ot tartalmaz), míg egy csésze zöld tea 20–40 mg koffeint tartalmaz.
A zöld tea hatása
A zöld tea katechineknek nevezett antioxidánsokat tartalmaz, amelyek további lendületet adnak a fogyásnak. Úgy tűnik, hogy a katechinek a leghatékonyabbak, ha koffeinnel kombinálják őket, így a koffeinmentes teák nem sok segítséget jelenthetnek. A "Journal of Nutrition" -ben 2009-ben megjelent tanulmányban egy embercsoport katekinek és koffein kombinációját fogyasztotta. A résztvevőknek heti legalább 180 perc mérsékelt testmozgást és következetes étrendet is meg kellett tartaniuk. Ez a csoport több súlyt fogyott, mint az a csoport, amely csak koffeint fogyasztott, emellett több hasi zsír is fogyott.
A zöld kávé kivonat hatása
Bár további kutatásokra van szükség, néhány bizonyíték azt mutatja, hogy a zöldkávéban levő klorogénsav - a nem pörkölt szokásos kávébab - súlycsökkentő előnyökkel járhat. A "Cukorbetegség, metabolikus szindróma és elhízás" címmel 2012-ben megjelent tanulmányban a résztvevők vagy zöld kávébab kivonatot, vagy placebót kaptak különböző kezelési időszakokra. A kutatók azt találták, hogy a zöld kávét fogyasztó alanyok fogyókúrájuk és étrend-változásuk nélkül is hatékonyan fogytak.
Antioxidánsok a fogyáshoz
Mivel a zöld kávé nem pörkölt, nagyobb mennyiségű polifenolt és antioxidáns anyagot tartalmaz - magyarázza Dr. Pilar Riobó, a madridi Jiménez Díaz Alapítvány endokrinológiai és táplálkozási munkatársának vezetője, az Egészségügyi és Információs Központ tudományos szóvivője. Mivel a pörkölés nem megy át, a természetes antioxidánsok egy része nem pusztul el.
Másrészt a zöld tea kevésbé feldolgozott, mint a fekete tea - és nem fermentálódik -, így több antioxidánst tartalmaz. Polifenolokkal, például flavonoidokkal és katechinekkel van ellátva, amelyek erős antioxidánsként működnek.
A polifenolok csökkenthetik az LDL-koleszterin vagy a "rossz" koleszterin oxidációját, valamint lassíthatják az érelmeszesedés kialakulását, ezáltal csökkentve a szívbetegség kialakulásának kockázatát.
Ahhoz, hogy sikeres legyen a fogyásban
Bár a zöld kávéval és a zöld teával nincs semmi baj, a karcsúbb derék biztosításának legjobb módja az étrendünk és a heti testmozgásunk adagkontrollja. Válasszon olyan ételeket, mint gyümölcsök és zöldségek, teljes kiőrlésű rozskenyér, zabpehely ...
A fehérjében gazdag ételek, például a fekete bab, a lazac és a túró vagy a ricotta sajt szintén elégedettek lesznek. Valamint kis mennyiségű jó zsír: dió, avokádó vagy avokádó és növényi olajok, például olíva, dió, szezám, kender, kókuszdió. Fogyókúra helyett koncentráljon ezen lehetőségek beépítésére a mindennapi életbe - ez megkönnyíti az egészséges testsúly örök életben való megőrzését.
Referenciák:
- Journal of Nutrition: Catechin Green Tea.
- New York University Langone Medical Center: Zöld kávébab kivonat.
- Cukorbetegség, metabolikus szindróma és elhízás. Célkitűzések és terápia: randomizált, kettős vak, placebo-kontrollos, lineáris dózis, keresztezés, a zöld kávébab kivonat hatékonyságának és biztonságosságának értékelésére túlsúlyos egyéneknél.