A weboldalon található fényképek, videók, márkák és grafikák az ENTRELAGOS tulajdonát képezik. Ezért engedély nélküli felhasználása kifejezetten tilos a szellemi és ipari tulajdonról szóló hatályos törvények rendelkezéseivel összhangban.
A Lagos Street tábornok üdvözölte ezeket a vállalkozókat, akik a város csokoládé hagyományának fenntartása érdekében az ifjúság erőfeszítésével és lendületével kezdték az egyik márkát, amely ma a Valdivia identitását adja.
A kezdeti 10 kiló kalugát, amelyet barátok között értékesítettek, márka nélkül, és legfeljebb 50 m2-es fészerben készítettek, minőségének és kézműves ízének köszönhetően megsokszorozódott, amíg el nem érték azt, hogy a chileiek és a külföldiek ma adják Entrelagosnak.
A holland, a katalán és az argentin csokoládé gyártói ebben az első gyárban hagyták meg tudásukat. Ez a tudás, valamint a csokoládévárosokban tett utazások megtanulása lendületet adott számukra, hogy 1978-ban megnyitották az emblematikus üzletet.
Ugyanaz a hely, ahol ma születtek, a világ legjobb öntetével fogad bennünket, keveredve a Valdivian erdő gyümölcseivel, például áfonyával, mogyoróval vagy murta.
Minden részlet iránti aggodalom és a
hogy minden darab csokoládét, konzervet és péksüteményt gyártanak, azzal
fáradságos odaadás, hogy a hagyomány sértetlen marad
azon a napon, amikor meglátta őket megszületni.
• Elölről kezd, minőségileg elbűvölni azokat, akik Chile déli zamatában keresik a minőség és a kézműves gyártás tökéletes szinkronját.
• Szerelem egy jól végzett munkához, minőségi ellátás és egyedi érzések leadása.
• A állandó keresés a legnemesebb összetevők közül a kiváló minőségű termékek elérése érdekében.
• A személyre szabott figyelem egyedülálló, amihez egy doboz csokoládéra van szükség, vagy kávézni a teázóban.
Belépéskor egy másik korszakba szállítanak: fatüzelésű főzés, megrendelésre főzve és receptek a múltból.
Hagyja, hogy magával ragadja az aroma, és próbálja ki azokat a finom recepteket, amelyeket az Entrelagos-i csokoládémesterek és cukrászmesterek évek óta fejlesztettek ki, hogy elérjék azt a kézműves és minőségi ízt, amelyet ma élvezhetünk.
Itt semmi sem improvizált. A több éves hagyomány lehetővé tette számukra, hogy olyan ízt érjenek el, amely Valdivia édes sarkaként azonosítja őket.
Itt találhatók csokoládék és bonbonok, helyi konzervek, kézműves fagylaltok és ajándékok erős regionális bélyegzővel.
Megnézni, hogyan élnek „élőben”, hogyan készülnek a csokoládék, cukrozódnak a narancsok, vagy hogyan dolgozzák fel a csokoládét, elég élmény. Látogassa meg, hétfőtől vasárnapig tart nyitva.
A hagyományos Fluvial Fair és a Valdivia környéki gyümölcsösök helyi termékeinek kiváló választékával a teaterem által kínált termékek menüje a város egyik legjobb gasztronómiai alternatívája.
Az év folyamán élvezheti a Tronco de Castaña-t, a valdivianusok különlegességét. Ezen kívül süteményekkel és süteményekkel teli vitrinjei meghívják a szükséges édes szünetet.
Ne felejtse el kipróbálni a sós vagy édes fajtákat, ezek az ő specialitása.
A délután folyamán élhet a "La Hora del Chocolate", amely Valdivian Classic lett.
16:00 órától. élvezni fogja az örök pillanatokat a dühöngő déli eső hangján, egy megnyugtató csésze forró csokoládé előtt.
Eredeti kakaótartókkal elkészítve, finom churrók kíséretében, csemegével és meleg beszélgetéssel ideális panoráma a hosszú téli délutánok rövidítésére.
Polcain megtalálhatók csokoládék, helyi konzervek, kávék és teafajták is a világ minden tájáról, amelyek minden közönség számára eladók.
Entrelagos kezdetei a történelmi kastélyba nyúlnak vissza, ahol Fray Camilo Henríquez pap, író, politikus és a függetlenség hőse született.
Az ország nagy üzleteiben és forgalmazóiban az Entrelagos iránti nagy kereslet arra kényszerítette a tulajdonosokat, hogy gyárat telepítsenek a természetvédelmi terület közelében, a A lázadó.
Az üzletben láthatja a kézműves csokoládékészítést, de a nagyszerű előállítás kiváltságos környezetben zajlik, ahol a nyak- és fekete hattyúk és más fajok folyamatosan arra ösztönzik tulajdonosukat, hogy folyamatosan új termékekkel újítsanak meg.
Minden csokoládé minden részletének és gyártásának gondja, gondos odaadással, ami megőrzi Valdivia csokoládé hagyományát az Entrelagoson keresztül.
Itt marcipánt, csokoládét, csokoládét, nugátot, kalugát és alfajort készítenek, amelyeket Aricától Magallanesig árulnak, szupermarketeken, nagy üzletekben, cukrászdákban és néhány saját üzletben.
Hagyományörökösnek lenni azt jelenti, hogy életben kell tartani azt a tehetséget, amelyet a német telepesek városunkban hagytak, és ez a szellem szülte ezt a márkát.
Erről a természet közepén látható helyről látható, hogy az évek során továbbra is egy hagyomány örökösei.