Hogyan lehet gyorsan és ízletes módon elkészíteni a pulykát fokhagymával és edamammal. Szuper könnyű recept, nagyon fehérjében gazdag és alacsony zsírtartalmú, így más tapintással élvezhetjük az ebédet vagy a vacsorát.
Az Edamame tipikus japán étel, és más ázsiai országokból származik, amely zöld vagy éretlen szójabab elkészítéséből áll, sós vízben főzve, egészben gazdag egészséges snackként, előételként vagy kíséretként szolgálva. Bár főzve egészben tálalják, az edamame hüvely nem kerül megevésre, hanem a benne lévő hüvelyeseket fogyasztják, amelyek nem más, mint finom gabonája vagy szójababja (közismert nevén lima bab vagy szójabab). A fagyasztott edamamot néhány szupermarketben, például a Mercadona vagy az ázsiai üzletekben már elkészített táskákban vásárolhatja meg, amelyeknek csak rövid ideig kell főzniük, hogy készen álljon az étkezéshez.
Az edamame előnyei közismertek, pontosabban a zöld szójababok, amelyek között antioxidáns, gyulladáscsökkentő és karcsúsító tulajdonságai vannak (rostjának kielégítő hatása miatt), valamint segítenek csökkenteni a rossz koleszterinszintet. A szójafehérjét az egyik legjobb növényi fehérjeforrásnak tekintik. Ezért nagyon helyénvaló, hogy ezt az ételt belefoglaljuk a sportolók étrendjébe vagy a fogyókúrába.
Ehhez a könnyű recepthez szerettük volna a fokhagymás pulykahúst edamammal kísérni, hogy nagyon fehérjés ételeket készítsünk, nagyon jó ízkombinációval. Mindenesetre a pulykahúst helyettesíthetjük más baromfival, és például fokhagymás csirkét készíthetünk, ha úgy tetszik. Amint látni fogja, a pulyka elkészítése nagyon egyszerű, és saját fokhagymát készítettünk, de lehetőség van arra is, hogy megvásároljuk a mártott és közvetlenül pörkölt fokhagymás tacós pulykát (például Mercadonában frissnek találjuk) tacóval, mind természetes fokhagymával).
Kíséri ezt a pulykát fokhagymával edamammal, vagy bármilyen más receptet zöld szójababbal, ez egy nagyon fitnesz és teljes lehetőség, amely játékot ad nekünk a konyhában anélkül, hogy össze kellene kavarodnunk nagyszerű készítmények elkészítéséhez és finom ízzel.