Ez a recept tökéletes azokra a napokra, amikor nincs sok ideje ma vacsorázni, a holnapi csésze. Ezen túlmenően, a gyors főtt zöldséges rizs nagyon egészséges és ízletes, imádni fogja!
Hozzávalók
Avecrem-el diadalmaskodsz!
Hogyan készítsünk főtt rizst zöldségekkel
A kezdéshez 2 liter vizet forralunk fel egy edényben. Amíg megvárja a víz forrását, használja az alkalmat, hogy mossa meg a rizst és vágja le a zöldségeket. Mossa meg a rizst kétszer vagy háromszor hideg vízben. Ha kíváncsi arra, miért kell mosni a rizst a főzés előtt, ez egy trükk, hogy javítsa az ízét, és megakadályozza, hogy az egyszer megfőtt legyen pépes, megtisztítva minden keményítőjét, ami ezt az érzést okozza. A mosáshoz sok vizet kell használnia, és ujjaival körkörösen keverje a rizst, amíg a víz tiszta nem lesz. Másrészt elkezdheti a zöldségek hámozását és vágását. A sárgarépát apró szeletekre, a zöldbabot apró kockákra, a cukkinit pedig nagy kockákra vágjuk. A brokkolit vágjuk közepes virágosra. Ha nem tudja, mi a virágvirág, ne aggódjon: mindegyik brokkoli ágról szól. Közepes virágzásokra kell vágnia, mert ha nagyon apró darabokra vágná, akkor eltörnének. Amikor forr a víz, öntsük bele a megmosott rizst. Szétmorzsolja az Avecrem tablettát, hozzáadja és óvatosan keverje. Amikor a víz felforr, várjon 2 percet, mielőtt hozzáadná a zöldségeket.
Adja hozzá a vágott sárgarépát a forrásban lévő vízhez, és várjon 4 percet. Ezután adjuk hozzá a zöldbabot, és hagyjuk még 4 percig. Ezután adjuk hozzá a vágott cukkinit, várjunk 2 percet, végül adjuk hozzá a brokkoli virágokat. Hagyja főzni 2 és 4 perc között, és ... kész lesz!
Végül vegyük le a tűzről a zöldséges rizst, és szűrőn szűrjük le a rizst. Most hozzáadhat egy csepp olívaolajat, és tálalhatja. Nagyon finom!