Hozzávalók

Avecrem-el diadalmaskodsz!

burgonyával

Hogyan készítsünk sült sertésszeletet burgonyával

Helyezze a sertésszeletet egy tálba, szórja meg őket a pálinkával, ízesítse sóval, borssal, az Avecrem fokhagymával és granulált petrezselyemmel, valamint egy szál rozmaringgal.

Hámozzuk meg a fokhagymát, vágjuk ketté, hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg és kockára vágjuk, tegyük egy nagy sütőálló edénybe, adjunk hozzá sót, borsot, adjuk hozzá a fokhagymát és csepegtessük meg a felét olaj.

Helyezzük a 200 ° C-ra előmelegített sütőbe, és főzzük körülbelül 20 percig; ez idő után vegye ki az edényt a sütőből, tegye a karajokat a burgonyára, és szórja meg a maradék rozmaringlevelekkel.

Csepegtesse az macerálásból származó pálinkával és a maradék olívaolajjal, tegye vissza a sütőbe 220 ° C-on, és főzze 15-20 percig, amíg a karaj aranybarna lesz, vegye ki a sütőből, ossza el egy serpenyőben és azonnal tálalja.