Címlap: Főzés szénhidrát nélkül
Több mint egy éves munka és jelentős anyagi befektetés után 2015 januárjában Ana Románnal közösen publikáltam a Receptkönyv Főzés szénhidrát nélkül. Más könyveimmel ellentétben ez grafikusan nagyon összetett munka volt a fényképek száma - mintegy 400 - és a bonyolult könyvelrendezés miatt. A Főzés szénhidrát nélkül című könyvben ezt meg akartuk mutatni az alacsony szénhidráttartalmú étrend követése nem jelentette az unatkozást. Éppen ellenkezőleg, amit a saját receptjeinkről készített fényképek fényében javasoltunk, mindenféle étel alternatív változatának elérése volt, a kenyerektől a desszertekig, egyetlen gramm cukor vagy finomított gabonaliszt felhasználása nélkül., alacsony szénhidráttartalmú és minőségi tápanyagokban - fehérjékben és zsírokban -, valamint mikroelemekben és rostokban gazdag receptek elérése.
A nagy erőfeszítésekkel végzett munka minősége ellenére azonban a könyv bonyolultsága 120 teljesen illusztrált receptjével, mindegyik több nagyfelbontású fényképpel, problémává vált, amikor a marketingre került sor. A nyomtatott változat előállítása valóban drága volt, és különböző technológiákat kellett alkalmaznunk a papír lakkozására és laminálására, hogy a könyv konyhában történő kezelésekor az ne romoljon könnyen, mindez anélkül, hogy befolyásolná Jorge López González hivatásos fotós minőségét. azon tányérok megörökítésén, amelyeket a híres malagai séf, David García készített az általunk főzött ételeken.
A többi könyvemhez hasonlóan a Szénhidrátmentes Főzés könyv elektronikus változata is szerepel a Kindle Unlimited programban, és a szolgáltatás előfizetői ingyen olvashatják. Ha nem ismeri a Kindle Unlimited (több mint 1 millió ingyenes könyv kis havi díjjal történő elolvasásához) és az Amazon Music Unlimited (több mint 50 millió dal ingyenes havi díjmentes meghallgatásához) szolgáltatásait, javasoljuk, hogy próbálja ki őket. Pontosabban, most megteheti az Amazon Music Unlimited 30 napos ingyenes próbaverzióját, hogy lássa, tetszik-e a szolgáltatás minősége, amire már számítok, hogy tetszeni fog 🙂
Visszatérve ide Főzés szénhidrát nélkül könyv, Csak azt szeretném tisztázni, hogy a digitális változat megfelel a jelenleg értékesített javított papír példánynak. Az első nyomtatás során találtunk néhány szerkesztési hibát, amelyeket a könyv weboldalának (www.cocinarsincarbohidratos.com) hiba szakaszában írunk le. Más szavakkal, ebben a digitális változatban és a jelenleg értékesített nyomtatott változatban ezeket a hibákat már kijavították. A könyv digitális adaptációját az Egyesült Államokban székhellyel rendelkező Create Space cég végezte, és véleményem szerint az általuk elvégzett munka - amely szintén nem volt olcsó - meghaladta az elvárásaimat. Az összes fotó megmaradt, az összes táblázat a tápértékekről, a különböző szakaszokról és az indexben történő navigálhatóságról egyszerű és gyors. Ez a verzió színesben olvasható PC-ken, Mac-eken, minden okostelefonon, táblagépen, Fire eszközön, valamint fekete-fehérben, elektronikus tintával a Kindle eszközökön vagy a Kindle alkalmazást tartalmazó e-könyveken.
Mindazoknak, akik az évek során arra kértek minket, hogy hozzunk létre egy digitális verziót, és azoknak, akik még nem biztattak benneteket arra, hogy próbálja ki az általunk készített könyv receptjeit, javasoljuk, hogy vessen egy pillantást és döntse el, hogy érdemes-e vagy sem. azt. Egy kis titok: Az egyesült államokbeli Amazon weboldalon, amely ide kattintva érhető el, és ahol a „benéz” feliratra kattint, ingyenesen megtekintheti a könyv első fejezeteit a képernyőn, beleértve az alacsony szénhidráttartalmú kenyér receptjét . Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog! Ha további információt szeretne a könyv különböző verzióiról és arról, hogy hol szerezheti be az egyes országokban, látogasson el erre az oldalra.