Az angol neve Fresh chicken kolbász. Az ehető rész 100%.
A „friss csirkekolbász” nyelvi leírói (ételnyelvi tezaurusz): szervhús; feldolgozott hús; műanyag, hajlékony vagy filmtartály; állati eredetű gyártott élelmiszerek (több összetevőből álló); csirke; darabokra/darabokra osztva; vörös hús és húskészítmények; csomagolás/csomagolás más közegben; hűtőben tárolva; ismeretlen főzési módszer; hús és húskészítmények; Ismeretlen földrajzi régió vagy hely; nem alkalmaznak kezelést; műanyag; nem hőkezelt; emberi táplálék életkori előírások nélkül.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Tűzd ki
ÖSSZESEN ENERGIA:
100 gramm friss csirkekolbász/305 kilokalória a következő forrásokból származik: 81% zsír, 17% fehérje és 1% szénhidrát.
FRISS CSIRKE-PASZTÍTÁS ÖSSZETÉTELE 100 gramm ehető porban:
MELLÉKLETEK:
- 1278,04 kilojoule energia összesen.
- 55,41 gramm víz (nedvesség).
- 28,1 gramm zsír (összes lipid).
- Összesen 13,12 gramm fehérje.
SZÉNHIDRÁTOK:
A friss csirkekolbász zsírokban gazdag, 13 különböző fajtával:
- 13 gramm egyszeresen telítetlen zsírsav.
- 10 545 gramm összes telített zsírsav.
- 4021 gramm 18: 1 n-9 cisz zsírsav (olajsav).
- 2892 gramm 16: 0 zsírsav (palmitinsav).
- 2602 gramm zsírsav, többszörösen telítetlen.
- 1542 gramm 18: 0 zsírsav (sztearinsav).
- 1107 gramm 18: 3 zsírsav. Ez a 14. leggazdagabb étel 18: 3 zsírsav ennek a webnek. A leggazdagabb a lenolaj. Lásd a top 50-et.
- 0,164 gramm 14: 0 zsírsav (mirisztinsav).
- 0,118 gramm zsírsav, összes transz.
- 67 milligramm koleszterin.
- 0,044 gramm 20: 4 n-6 zsírsav (arachidonsav). Ez a 43. leggazdagabb étel Magyarországon 20: 4 n-6 zsírsav (arachidonsav) ennek a webnek. A leggazdagabb a sertéshús, részben meghatározatlan.
- 0,012 gramm 12: 0 zsírsav (laurinsav).
- 0,005 gramm 22: 6 n-3 zsírsav (dokozahexaénsav).
A friss csirkekolbász 6 különböző vitamint tartalmaz:
- Összesen 4,56 milligramm niacin-ekvivalens.
- 0,18 milligramm tiamin.
- 0,16 milligramm riboflavin.
- 0,16 milligramm B-6-vitamin, összesen.
- 3,4 mikrogramm folát, összesen.
- 1,51 mikrogramm B-12-vitamin.
A friss csirkekolbász 9 különböző ásványi anyagban gazdag:
- 1060 milligramm nátrium.
- 210 mg kálium.
- 150 milligramm foszfor.
- 34,54 milligramm kalcium.
- 9,42 milligramm magnézium.
- 2,62 milligramm cink (cink).
- 1,44 milligramm vas összesen.
- 11,5 mikrogramm szelén, összesen.
- 1,77 mikrogramm jodid.
„Friss csirkekolbász” a következőkhöz képest:
Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).
- Sajtkrém, természetes, alacsony kalóriatartalmú, energia 590 Kj, víz 74 g, fehérje 14 g, zsír 13 g
- Szója, száraz, áztatott, forralt energia 570 Kj, víz 64 g, fehérje 14 g, zsír 7 g, rost 6 g
- Kolbász, bécsi típusú, energia 1142 Kj, víz 63 g, zsír 25 g, fehérje 10 g
- Kolbász, országtípus, grillezett energia 1607 Kj, víz 43 g, zsír 35 g, fehérje 19 g
- Tabasco víz 95 g, energia 64 Kj, fehérje 1 g, szénhidrát 1 g, zsír 1 g