Az angol neve Tabasco, szósz. Az ehető rész 100%.

A „Tabasco” Langual (ételnyelvi tezaurusz) leírása: tabasco bors; folyékony, alacsony viszkozitású (alacsony viszkozitású); fűszer, ételízesítő vagy más összetevő; a növény vagy állat egy része nem ismert; félig házias vagy félig vad; dehidratált vagy szárított; kivont víz; Műanyag csomagolások; nem alkalmaznak kezelést; műanyag; nem hőkezelt; főzési módszer nem alkalmazható; csomagolóanyag/csomagolóanyag nem használható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

fehérje

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

A 15 kilokalória/100 gramm Tabasco a következő forrásokból származik: 44% zsír, 34% fehérje és 22% szénhidrát.

TABASCO-ÖSSZETÉTEL 100 gramm ehető porcióban:

MELLÉKLETEK:

  1. 95,17 gramm víz (nedvesség). Ez a 31. leggazdagabb étel Magyarországon víz (nedvesség) ennek a webnek. A leggazdagabb a víz, gázzal, palackozott.
  2. 63,65 kilojoule energia, összesen.
  3. Összesen 1,29 gramm fehérje.
  4. 0,76 gramm zsír összesen (összes lipid).

SZÉNHIDRÁTOK:

  1. 0,8 gramm szénhidrát.
  2. 0,6 gramm rost, teljes étrendi.

Zsírok:

  1. 0,401 gramm zsírsav, többszörösen telítetlen.
  2. 0,106 gramm összes telített zsírsav.
  3. 0,061 gramm zsírsav, egyszeresen telítetlen.

A Tabasco 8 különböző vitamint tartalmaz:

  1. 4,5 milligramm C-vitamin (aszkorbinsav).
  2. 492 mikrogramm A-retinol-ekvivalens retina- és karotinoid-aktivitás. Ez a 37. leggazdagabb étel Magyarországon A retina és karotinoid aktivitás A-vitamin-ekvivalensei ennek a webnek. A leggazdagabb a vitamin komplex.
  3. Összesen 0,178 milligramm niacin-ekvivalens.
  4. 0,154 milligramm B-6-vitamin, összesen.
  5. 0,084 milligramm riboflavin.
  6. 0,032 milligramm tiamin.
  7. 0,01 milligramm E-vitamin alfa-tokoferol-ekvivalens E-vitamin aktivitás.
  8. 1 mikrogramm folát összesen.

A Tabasco 8 különböző ásványi anyagban gazdag:

  1. 633 mg nátrium.
  2. 128 milligramm kálium.
  3. 23 milligramm foszfor.
  4. 12 milligramm kalcium.
  5. 12 milligramm magnézium.
  6. 1,16 milligramm vas összesen.
  7. 0,16 milligramm cink (cink).
  8. 0,5 mikrogramm szelén, összesen.

„Tabasco” a következőkhöz képest:

Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).