Idézési metaadatok

Központi téma

Japánt e század egyik legerősebb gazdaságának tartják. 127 millió lakosával a világ legnagyobb nettó élelmiszer-importőre is, mivel az általa fogyasztott élelmiszerek több mint felét importálják. A japán Földművelésügyi, Erdészeti és Halászati ​​Minisztérium hivatalos adatai szerint az importált élelmiszerek az egyes emberek által elfogyasztott kalóriák 60% -át tették ki 2009-ben. A gabonafélék esetében ez az arány 74% -ra nő.

dokumentum

A növekvő gabona iránti keresletet a növekvő import biztosította (1. ábra). Ezért amikor az élelmiszerárak a nemzetközi piacon megkétszereződtek és megháromszorozódtak 2008-ban, nagy aggodalom merült fel az elérhetőségük biztosításának módjával kapcsolatban. Ez a cikk meg kívánja magyarázni, hogyan vált Japán az importált élelmiszerektől annyira függő országgá.

A második világháború tönkretette Japán produktív bázisait. A lakosoknak, különösen a városi lakosoknak, nehezen jutottak hozzá az élelmiszerekhez, különösen a rizshez, amely a japán étrend fő étele. A kormány egyik legfontosabb küldetése az élelemhez való hozzáférés biztosítása volt a lakosság számára. Ehhez elengedhetetlen volt a mezőgazdasági termelés, különösen a rizs növelése. Ennek elérése érdekében a kormány jelentős összegeket fektetett be a genetikai kutatásba, a mezőgazdasági munka gépesítésébe és a vidéki infrastruktúra fejlesztésébe. Ezen túlmenően, annak érdekében, hogy a gazdálkodókat ösztönözzék a további termelésre, a kormány magas árat garantált a rizstermelőknek, támogatásokkal és a növény elosztásának állami ellenőrzésével, ideértve a behozatal tilalmát is. Ennek eredményeként e gabona termelési területe és volumene az 1960-as évek végéig folyamatosan növekedett, amint az a 2. ábrán látható, és a gazdák jövedelme.

Ez egy előnézet. Szerezze be a teljes szöveget az iskolában vagy a nyilvános könyvtárban.