Készítse elő ezt a gazdag búzadara alacsony kalóriatartalmú tejjel. Ideális azok számára, akik egészséges étrendet tartanak, vagy akik olyan betegségekben szenvednek, mint a cukorbetegség. Ne tartózkodjon a gazdag desszertektől. Merje és élvezze ezt az ízletes előételt.
ÖSSZETEVŐK (8 fő).
50 gramm szukralózpor.
2 evőkanál vizet.
30 csepp folyékony édesítőszer: Stevia, szukralóz ...
160 gramm búzadara (8 evőkanál).
1 teáskanál citrom vagy narancs héja vagy 1 fahéjrúd vagy 3 gramm őrölt fahéj.
1 liter tej (sovány).
ELŐKÉSZÍTÉS LÉPÉSRE.
- Egy kis serpenyőben vagy egy edényben készítsen cukormentes karamellát 50 gramm porított szukralózzal és 2 evőkanál vízzel, fakanállal, keverje és keverje addig, amíg híg és sötét nem lesz. Kapcsolja ki, ha egy arany színt észlel. A kutakba adjuk a cukormentes karamellát.
- Közepes lángon tegye a fahéjat vagy héjat, az édesítőszert és a tejet egy edénybe, amíg forr.
- Szálljon le a tűzhelyről és forralja fel (ne felejtse el csökkenteni a tej hőmérsékletét, elkerülve ezzel a csomók kialakulását). Add hozzá eső formájában a búzadarát. Keverje gyakran egy kanál vagy habverő segítségével.
- Miután a búzadara beépült, főzzük alacsony lángon 7 percig, mindig kevergetve. Idővel hozzáadjuk a búzadarát cukrozatlan tejjel az egyes, már karamellizált kutakba vagy egy pudingos serpenyőbe.
- Hidegnek lenni. Élvezze sajnálkozás nélkül.