A taurin és az L-karnitin két olyan vegyület, amelyek használata a sportkiegészítőkben, valamint a sport- és energiaitalokban az utóbbi években elterjedt. Ez a cikk megpróbál betekintést nyújtani az étrend kiegészítésének működésébe és a teljesítmény érdekében.

Kulcsszavak: Taurin. L-karnitin. Akció. Hatások. Sportteljesítmény .

Ezért arra a következtetésre juthatunk, hogy mindkét esetben a taurin és az l-karnitin a tudományos területen vita tárgyát képezi ezen kiegészítők hatékonysága a sportteljesítmény javítása érdekében. Ezért ajánlásunk a változatos és kiegyensúlyozott étrend fenntartására irányul, mindkét vegyület elegendő mennyiségének ily módon történő elérésére, és csak az alacsony kalóriatartalmú étrend vagy az állati eredetű élelmiszerek hiánya, elsősorban a ezen vegyületek közül.

Bloomer, R. és Smith, W. (2009) Oxidatív stressz válaszul az aerob és anaerob erő tesztelésére: A testedzés és a karnitin kiegészítés hatása. Sportorvosi kutatások, 17. cikk (1) bekezdés, 1–16 oldal.

Brass, E. P. (2000) Kiegészítő karnitin és testmozgás. Am J Clin Nutr, 72 (2 Kiegészítő), 618S-623S.

Broad, E. és Cols. (2008) Szénhidrát-, fehérje- és zsíranyagcsere testmozgás során az orális karnitinpótlás után emberben. International Journal of Sport Nutrition & Exercise Metabolism, 18. (6), 567-584pp.

Caсas, P. (2002) A taurin és származékai biológiai és táplálkozási szerepe. Chilei táplálkozási magazin, 29. cikk (3) bekezdés

De la Puerta, C. és Cols. (2010) Taurin és glükóz metabolizmus: áttekintés. Nutr Hosp, 25 (6), 910-919pp.

Dziewiecka, H. és Cols (2010) Kénvegyületek a sportban; biotin, tiamin és taurin. Medycyna Sportowa, 26. (1), 11-18.

Feduchi, E. és Cols. (2011) Bi-kémia: alapvető fogalmak. Madrid, pánamerikai.

Galloway, S. és Cols. (2008) Az orális taurin-kiegészítés hét napja nem növeli az izom-taurin tartalmat, és nem változtatja meg a szubsztrát anyagcseréjét az embereknél végzett hosszan tartó testmozgás során. Alkalmazott élettani folyóirat, 105 (2), 643-651pp.

Goodman, C. és Cols. (2009) A taurin-kiegészítés növeli a vázizom erőtermelését és védi az izomműködést nagyfrekvenciás in vitro stimuláció alatt és után. Alkalmazott élettani folyóirat, 107. (1), 144-154pp.

Militante, J. és Lombardini, J. (2002) Taurine: A retina fiziológiai funkciójának bizonyítékai. Táplálkozási idegtudomány, 5. (2), 75-90pp.

Miyazak, T. (2010) A taurin bevonása a csontváz izomzatába edzés közben. A testmozgás és a sportélettan fejlődése, 15 (4), 131-134pp.

Murray, R. és Cols. (2009) Harper. Illusztrált biokémia. Mexikó D.F, McGraw Hill.

Rutherford, J. és Cols. (2010) Az akut taurinfogyasztás hatása az állóképességre és az anyagcserére jól képzett kerékpárosoknál. International Journal of Sport Nutrition & Exercise Metabolism, 20 (4), 322-329pp.

Schaffer, S. és Cols. (2010) A taurin fiziológiai szerepe a szívben és az izmokban. J Biomed Sci, 17 1. kiegészítés, S2.

Smith, W. és Cols. (2008) A glicin-propionil-L-karnitin hatása az aerob és az anaerob testmozgás teljesítményére. International Journal of Sport Nutrition & Exercise Metabolism, 18. (1), 19-36pp.

Spiering, B. és Cols. (2007) A kritériumváltozók válaszai az l-karnitin l-tartarát különféle kiegészítő adagjaira. Journal of Strength & Conditioning Research (Allen Press Publishing Services Inc.), 21 (1), 259-264pp.

Stephens, F. és Cols. (2007) Új meglátások a karnitin szerepéről az üzemanyag-anyagcsere szabályozásában a vázizomzatban. J Physiol, 581 (Pt 2), 431-444pp.

Wojcik, O. és Cols . (2010) A taurin lehetséges védőhatásai a szívkoszorúér betegségre. Atherosclerosis, 208 (1), 19-25pp.

Wu, J. és Prentice, H. (2010) A taurin szerepe a központi idegrendszerben. J Biomed Sci, 17 1. kiegészítés, S1.

l-karnitin