Hogyan érezzük jól magunkat és méregtelenítsük a glutén intoleranciában szenvedő szervezetet?
Áfonya: az antioxidáns bajnok
Az áfonya kicsi, de tökéletes antioxidánsok és szövetségesek a tünetek enyhítésére Glutén intolerancia.
Valójában az áfonya a sejtek antioxidáns aktivitásának leggazdagabb forrása az összes gyümölcs és zöldség közül.
És mi köze ennek glutén mámor?
A gluténmérgezés a bél gyulladását okozza, és ott megjelenik a probléma.
Itt jönnek szóba a megbecsült áfonyáink!
Az antioxidáns ételek a sejtek károsodásával szembeni védőpajzsként küzdenek a sejtek instabilitása ellen.
Fogyasztási tippek Áfonya
Az első nagyon egyszerű. Használja ki az áfonya szezont, hogy minden nap megegye őket! Ideálisak kíséretként egyesek számára gluténmentes gabonafélék vagy valami turmix (mmmm milyen finom!)
Az egyetlen hátrány, hogy amikor vége az esésnek, sokkal nehezebb megtalálni a friss áfonyát. Amikor ez megtörténik, ajánlom fagyasztott áfonya vásárlását.
Az áfonya frissessége csak 3 napig tart, de a gyümölcs nagyon jól támogatja a fagyást és megőrzi tulajdonságait.
Cékla: a gyulladásgátlók királynője
A répa kíváncsi színét a betalain nevű speciális pigmenteknek köszönheti, amely nagyon egészséges vegyület.
Ha színe már egészséges, akkor el tudja képzelni, hova fogunk kerülni.
A betalainok antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, de mindenekelőtt különleges gyulladáscsökkentő és méregtelenítő képességgel rendelkeznek. Ezért nagyon ajánlott a Glutén intolerancia.
Kulcsfontosságú étel a hatékonyabb és gyorsabb gyógyulás érdekében.
Tippek a következőtől: répafőzés
A lehető legnagyobb mennyiségű betalain eléréséhez a céklát nagyon keveset vagy egyáltalán nem kell főznünk.
Ha ez egy olyan étel, amelyet szeretsz, azt tanácsolom, hogy akár nyersen is fogyaszd el, hogy a maximális hasznot érhesd.
Személy szerint ez kicsit visszahúz, így megpróbálom más ételekkel vagy salátákba keverni.
Citrom: a "mega méregtelenítő"
A citrom nagyon gazdag C-vitaminban, és nagy segítséget nyújt az immunrendszer számára.
A citrom speciális antioxidáns komponensekkel rendelkezik, az úgynevezett limonoidokkal.
A limonoidok amellett, hogy idegen névvel rendelkeznek, aktiválják a méregtelenítő enzimeket, amelyek segítik a szervezetet a szennyező anyagok eltávolításában.
Gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságok forrása, egy olyan kombináció, amely a citromot kiváló élelemgé teszi a hatások leküzdésére G intolerancia luten.
Fogyasztási tippek citrom
A citromlé mindazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket elmagyaráztam neked.
Tudom, hogy a citrom nem túl étvágygerjesztő gyümölcs, amelyet közvetlenül el lehet fogyasztani (bár színes ízekhez), de a konyhában nagyon könnyű használni.
Az utóbbi időben a salátákat citromos vinaigrettel ízesítem, és el kell mondanom, hogy jobban szeretem, mint az ecetet.
De készíthet citromdesszertet is, hogy milliók vannak!
Borsmenta: a bél csodanövénye
A borsmenta és a borsmentaolaj megoldás lett azok számára, akik irritábilis bél szindrómában szenvednek, amely betegség bélfájdalmat, puffadást, gázokat és hasmenést okoz.
Ezek a tünetek hasonlítanak olyanokra, amelyeket szenvedünk, amikor vannak Glutén intolerancia.
Bár a menta béltulajdonságaira vonatkozó vizsgálatok még folyamatban vannak, két olyan tulajdonságot is kimutattak már, amelyek nagy segítséget nyújtanak számunkra.
Ezek közül az első a káros baktériumok eltávolításának képessége a belekből, megkönnyítve ezzel a méregtelenítést.
A második az a képesség, hogy megnyugtatja a gyomor-bél izmait, kiküszöböli a bél puffadását.
A borsmenta nem ajánlott gyomor-nyelőcső reflux betegségben vagy hiatal sérvben szenvedőknek.
Ezenkívül a menta negatívan reagálhat egyes gyógyszerekkel, ezért nagyon fontos, hogy konzultáljon orvosával, mielőtt bevezeti az étrendbe.
Hogyan kell fogyasztani a mentát
A borsmentát a tea segítségével lehet legegyszerűbben inni. Egy vagy két teáskanál mentával elegendő mennyiség áll rendelkezésre.
Ha úgy tetszik, vásárolhat borsmenta vagy borsmenta olaj kapszulákat is.
Görögdinnye: a többcélú bajnok
A görögdinnye likopinokban nagyon gazdag gyümölcs, egy erős antioxidáns, amely általában a paradicsommal társul.
A görögdinnye azonban 40% -kal többet tartalmaz, mint a paradicsom, és likopinjai hozzáférhetőbbek (paradicsomban főzés szükséges).
A mag nélküli görögdinnye fajta a likopinokban a leggazdagabb.
De a likopének csak egy kis része a görögdinnye tulajdonságainak.
A cucurbitacin a gyümölcs egy másik olyan vegyülete, amely gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító képességekkel rendelkezik.
Ez a vegyület nagyban hozzájárul a bélirritáció okozta fájdalom csillapításához.
Ezért ideális gyümölcs azok számára, akik szenvednek Glutén intolerancia.
A görögdinnye olyan lenyűgöző tápanyagokat is tartalmaz, mint a C- és B-vitamin, amelyek támogatják az immunrendszert és az emésztőrendszert, a vizelethajtó tulajdonságú kálium és az energiajólétet támogató magnézium.
Ezenkívül a görögdinnye nagyon fontos hidratációs forrás, ami plusz, ha szembe kell néznie a fürdőszobába való bejövőkkel.
Egyél görögdinnyét
Alig tudok segíteni a görögdinnye elfogyasztásában. Nagyon jó egyenes!
De ha egy másik módszert kell ajánlanom a görögdinnye elfogyasztására, az olyan, mint a slussi. Tettem bele egy kis fahéjat és csokoládé chipset, és finom!
Remélem, hogy ez az 5 étel segíthet a gluténmérgezés elleni küzdelemben.
Ne feledje, hogy nem csak ezek az élelmiszerek lehetnek hasznosak Önnek, de a maga módján a bajnokok.
- Nagyszerű hír a lisztérzékenységgel foglalkozó hallgatók számára létrehoz egy olyan eszközt, amely érzékeli a glutént az élelmiszerek táplálkozásában
- Élelmiszercímkék a kalóriák semlegesítésére vonatkozó utasításokkal - CMD Sport
- Hőguta Ezek az ételek kulcsfontosságúak a nyári RPP Noticias fogyasztásához
- Kerülje el ezt a 6 ételt, hogy elkerülje az idő előtti öregedést
- Biomarker olyan lisztérzékenységben szenvedő betegek számára, akik gluténmentes étrendet fogyasztanak -