A házi ételek íze jobb, de egészségesebb is. Kimutatták, hogy az általunk készített ételek javítják az étrendet és csökkentik a zsírtartalmat. A mai életmód, a szoros menetrend és az időhiány miatt gyakran kényszerülünk arra, hogy az otthonon kívül együnk. A kutatás szerint abba kell hagynia. Mutatunk néhány trükköt, amelyek segítenek.

tanulmány

A tanulmány szerint az otthoni étkezés egészségesebb

A korábbi kutatások nagy része a diéták elkészítésére összpontosított, vagyis az étrend minőségének és általában nem az egészségi állapotának mérésében és kiegyensúlyozásában.

A tanulmány célja annak ellenőrzése volt, hogy a házi készítésű étkezések rendszeres fogyasztása közvetlenül összefügg-e a az elfogyasztott élelmiszerek és az életminőség javulása.

Nagyobb gyakoriságot figyeltek meg a gyümölcsök, zöldségek és a C-vitamin fogyasztásában. A testzsír, a koleszterin és a feszültség szintje is nagyban javult. Mindezek a mutatók arányosan növekedtek vagy csökkentek, attól függően, hogy a kutatásban résztvevők hányszor készítették el otthon a recepteket.

Más, ugyanezen célból végzett tanulmányok alátámasztják ezeket a következtetéseket.

6 trükk ahhoz, hogy abbahagyhassuk a kényelmes étkezést

Tervezze meg étkezését

Szervezze meg előre a heti vásárlásokat. Hétvégén szánjon időt arra, hogy üljön le, válasszon konkrét recepteket, készítsen bevásárlólistát, és dolgozzon ki egy tervet, amely megfelel a következő napoknak. A) Igen bárhol elkerülheti a meglepetéseket és a rögtönzött ételeket.

Ne bánja a maradékot

Előfordulhat, hogy nincs ideje friss dolgokat főzni a hét minden napján. Ha megtervezi az étkezéseit, akkor valószínű, hogy egyszer csak marad egy kis ideje. Ne bánja, ha ugyanazt eszi többször. A serpenyőben mindig megpárolhat néhány maradékot, és felmelegítheti őket. Néhány percbe telik, és ugyanolyan jó lesz.

Merítsen ihletet az internet használatával

Ha a szokásos menüje unatkozik, az interneten számos olyan webhelyet talál, amelyek segítenek. Albumokat készíthet, az ételeket ízlésének megfelelően rendezheti, és bármikor konzultálhat. A szakácskönyvek rendben vannak, de végül ismétlődnek. A neten mindig vannak új és friss lehetőségek.

Készítse el otthon az éttermi recepteket

Még mindig tele van a hűtőszekrény, vágyunk lehet egy különleges ételre a kedvenc éttermünkben. Bármi is legyen az a remek étel, a keze ügyében lesz egy verzió, hogy maga is elkészíthesse. Finom íze lesz, kevesebbet fog költeni, és valószínűleg csökkenteni fog néhány kalóriát.

Gondoljon a megtakarított pénzre

Ha van valami, ami motiválja a főzés folytatására, akkor meg kell nézni, mennyit spórolsz meg azzal, ha nem megy ki. Nem tilos étterembe menni egy különleges alkalmat megünnepelni, de kényelmesen kell elkészítenie saját ételeit.

Minden alkalommal, amikor megrendelésre vágyik, például vacsorára, tegye a pénzt egy malacka bankba. Néhány hónap múlva észreveszi, hogy jelentős összeget spórolt meg. És ki tudja, még mindig segít nyaralni.

Szerezzen be egy jó csomagot a menük hordozásához

Tuppers nélkülözhetetlen szövetségessé vált. Függetlenül attól, hogy diák vagy, vagy irodában dolgozol, a tupper a legjobb barátod, ha otthon kívül kell étkezned.

Próbáljon jó minőségű lenni, lehetőleg üveg. A műanyagok végül elrontják és ízet hagynak maguk után. Általában mikrohullámú sütőbe vagy fagyasztva is elhelyezhetők, ha valamilyen már elkészített edényt meg kell mentenie.