gluténmentes

A Keto alacsony szénhidráttartalmú verzió gyógynövényes kenyérkockákkal és őrölt kolbásszal tökéletes kiadás a hálaadás ünnepére!

Ez a bejegyzés tartalmazhat Amazon vagy más kapcsolt linkeket. Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek, ebben a bejegyzésben található linkeken keresztül. Lásd: myDisclosure.

Ez a töltőanyag nem hagyja el, hogy megfosztja ezt a hálaadás napjától! Ha olyan tölteléket keres, amely jobban hasonlít a hagyományos gyógynövényes kenyérrel/krutonnal készült töltelékre, akkor ez a recept fog cselekedni! Saját gyógynövényes kenyeret készítek kockákra vágáshoz és felhasználom ebben a töltelékben. Ez egy extra lépés, de bízz bennem, amikor elmondom, hogy megéri!

Apróra vágott kolbász, zeller, édeskömény és apróra vágott dió is szerepel ebben a finom ételben, a házi csirkehúslevemmel együtt, lásd itt a receptet. Miután elkészítette a Low Carb és a Keto ezt a barátságos változatát, látni fogja, hogy nincs ok a hagyományos töltelékkel való csalásra.

Egy dolgot érdemes megjegyezni, hogy ez nem az a típusú töltőanyag, amellyel falat foltozhatna! Lazább, de íze óriási, ezért megéri a fáradságot.

Hozzávalók

A gyógynövényes kenyérhez

2 csésze mandulaliszt

3 evőkanál zabrost (lásd az alábbi megjegyzést)

3 felvert tojás

1 csésze tejföl

1/2 csésze fűvel táplált vaj (olvasztott)

2 teáskanál édes cukorka (vagy eritritpor)

1 evőkanál friss kakukkfű (normál vagy citrom), darálva

3 teáskanál szárított gyógynövények de Provence

1 teáskanál friss zsálya, apróra vágva

1 evőkanál sütőpor

1/2 teáskanál szódabikarbóna

A töltelékhez

1 font őrölt kolbász

2 1/4 csésze csirkehúsleves (itt olvashatja el a házi csirkehús receptemet)

2 zellerszár apróra vágva

1/2 csésze édeskömény apróra vágva

1/2 csésze hagyma, vékonyra szeletelve

1/3 csésze pirított dió, apróra vágva

1/2 csésze fűvel táplált vaj, osztva

1 evőkanál friss zsálya, apróra vágva

1 evőkanál friss kakukkfű (normál vagy citrom), darálva

1/2 teáskanál só

1 evőkanál darált friss petrezselyem

1/4 teáskanál őrölt bors

Készítmény

Készítsen gyógynövényes kenyeret

Melegítsük elő a sütőt 350F-ra.

Keverje össze az összes száraz hozzávalót egy tálban, és tegye félre.

Egy külön tálban adjuk hozzá a tojásokat, a tejfölt, a gyógynövényeket, az ecetet és a vajat.

Ezután keverje össze.

Keverje össze a száraz összetevőket, csak amíg össze nem keveredik.

Öntse a keveréket egy 9 x 12 üveg vagy kerámia sütőedénybe, amelyet nonstick spray-vel permeteztek be.

Süssük 25 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló, amikor behelyezik, tiszta lesz.

Engedje le a hőmérsékletet 250F-ra. Fordítsa meg egy vágódeszkán, hogy kissé lehűljön, majd vágja apró kockákra, és terítse ki egy sütőpapírral bélelt tepsire.

Süssük 25 percig, vagy amíg a kenyér száraz és szilárd, vigyázzon, nehogy megégjen! Vegye le és kissé hűtse le, és emelje a hőmérsékletet 375F-ra. Süssük még 5 percig, majd tartalékoljuk.

Készítsd el a tölteléket

Főzzük a kolbászt egy nagy serpenyőben, közepes lángon. Ha arany, vegye ki és foglalja le.

Adja hozzá a vaj nagy részét (egy kicsit fenntartva, hogy a töltelék tetejére csapódjon) a serpenyőbe, és a hagymát, az édesköményt és a zellert kb. 8-10 percig, vagy amíg kissé meg nem puhul.

Adja hozzá a kolbászt, a hagymát, a zellert és az édesköményt egy nagy tálba, és keverje össze.

Keverje hozzá a csirkehúslevest, a gyógynövényeket és a diót.

Adja hozzá a kockára vágott gyógynövényes kenyeret, és óvatosan keverje össze. Adjon hozzá több csirkehúslevest, ha inkább nedvesebb tölteléket szeretne. Inkább az enyém, de a tetején kissé ropogós, ha megsült, így 2 1/4 csésze a tökéletes mennyiség számomra.

Öntsük a keveréket egy nagy tepsibe, amelyet tapadásgátló spray-vel permeteztek be, és a tetejére tegyünk kis pontokat lágy vajjal.

45 percig sütjük 375F-on, az első 35 percet fóliával letakarva, az utolsó 10 percet pedig fedetlenül sütjük. Tálalás előtt hagyja kissé kihűlni!

Megjegyzés: ha akarja, a diót dióval vagy fenyőmaggal helyettesítheti. A gyógynövényes kenyeret idő előtt elkészítheti, és megpiríthatja a töltelék elkészítésének napját.

Hűtőszekrényben tartjuk, amíg készen áll.

Megjegyzés: A zabszál nagyon fontos ebben a receptben! Sok receptben használom, annak a hihetetlen állagnak köszönhetően, amit minden sütök ad! Ez a legjobb összetevő, amivel valaha sütöttem, és valóban érdemes megvenni. Azért használom a Lifesource Foods Oat Fiber 500-at, mert nagyon finom porrá őrlik és enyhe ízű. Itt vásárolom a 16 oz-os táskában. A táska eltart egy ideig, mert nem kell sokat használni a receptjeiben.

A zabrost nem azonos a zabpehellyel, amelyet őrölt zabból készítenek. A zabrost a zab külső héjának őrléséből készül, és tiszta oldhatatlan rost. Az oldhatatlan rost nem oldódik fel a vízben és nem bomlik le az emésztőrendszerben, így alacsony a szénhidrát- és keto-tartalma.

Szüksége van még ötletekre? Nézze meg az összesített 50+ Keto receptet a hálaadáshoz!

bolt kedvenc termékeim az Amazon-on és nézd meg a Keto kamrák listáját!

A keto alacsony szénhidráttartalmú töltőanyag gyógynövényes kenyérkockákkal és darált kolbásszal tökéletes kiadás a hálaadás ünnepére!

Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek. Főzési idő 1 óra 35 perc Teljes idő 1 óra 45 perc

ÖSSZETEVŐK

A gyógynövényes kenyérhez

  • 2 csésze mandulaliszt
  • 3 evőkanál zabrostot lásd az alábbi megjegyzésben
  • 3 felvert tojás
  • 1 csésze tejföl
  • 1/2 csésze fűvel táplált vaj, olvasztva
  • 2 teáskanál cukrászda vagy porított eritrit
  • 1 evőkanál friss szokásos kakukkfű vagy citrom, darálva
  • 3 teáskanál szárított gyógynövények de Provence
  • 1 teáskanál friss zsálya, apróra vágva
  • 1 evőkanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • Csipet só

A töltelékhez

  • 1 font őrölt kolbász
  • 2 1/4 csésze csirkehúsleves itt nézze meg a házi csirkehúsleves receptemet
  • 2 zellerszár apróra vágva
  • 1/2 csésze édeskömény apróra vágva
  • 1/2 csésze hagyma vékonyra szeletelve
  • 1/3 csésze apróra vágott pirított dió
  • 1/2 csésze fűvel táplált vaj osztva
  • 1 evőkanál apróra vágott friss zsálya
  • 1 evőkanál friss szokásos kakukkfű vagy citrom, darálva
  • 1 evőkanál darált friss petrezselyem
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál őrölt bors

KÉSZÍTMÉNY

Készítsen gyógynövényes kenyeret

Melegítse elő a sütőt 350F-ra. Keverje össze az összes száraz hozzávalót egy tálban, és tegye félre. Egy külön tálban adjuk hozzá a tojást, a tejfölt, a gyógynövényeket, az ecetet és a vajat, majd dobjuk össze. Keverje össze a száraz összetevőket, csak addig, amíg össze nem keverednek.

Öntse a keveréket egy 9 x 12 üveg vagy kerámia sütőedénybe, amelyet nonstick spray-vel permeteztek be. Süssük 25 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló, amikor behelyezik, tiszta lesz.

Engedje le a hőmérsékletet 250F-ra. Fordítsa meg egy vágódeszkán, hogy kissé lehűljön, majd vágja apró kockákra, és terítse ki egy sütőpapírral bélelt tepsire. Süssük 25 percig, vagy amíg a kenyér száraz és szilárd, vigyázzon, ne égesse meg! Vegye le és kissé hűtse le, és emelje a hőmérsékletet 375F-ra. Süssük még 5 percig, majd tartalékoljuk.

Készítsd el a tölteléket

Főzzük a kolbászt egy nagy serpenyőben, közepes lángon. Ha aranyszínű, vegye ki és tartalékolja. Adja hozzá a vaj nagy részét (egy kicsit fenntartva, hogy a töltelék tetejére csapódjon) a serpenyőbe, és a hagymát, az édesköményt és a zellert kb. 8-10 percig, vagy amíg kissé meg nem puhul.

Adja hozzá a kolbászt, a hagymát, a zellert és az édesköményt egy nagy tálba, és keverje össze. Keverje hozzá a csirkehúslevest, a gyógynövényeket és a diót. Adja hozzá a kockára vágott gyógynövényes kenyeret, és óvatosan keverje össze. Adjon hozzá több csirkehúslevest, ha inkább nedvesebb tölteléket szeretne. Inkább az enyém, de a tetején kissé ropogós, ha megsült, így 2 1/2 csésze a tökéletes mennyiség számomra.

Öntsük a keveréket egy nagy tepsibe, amelyet tapadásgátló spray-vel permeteztek, és a tetejére tegyünk apró pontokat a lágy vajból. 40 percig sütjük 375F-on, az első 30 percet fóliával letakarva, az utolsó 10 percet pedig fedetlenül sütjük. Tálalás előtt hagyja kissé kihűlni!

Évfolyamok

A diót dióval vagy fenyőmaggal helyettesítheti, ha úgy tetszik. A gyógynövényes kenyeret idő előtt elkészítheti, és megpiríthatja a töltelék elkészítésének napját. Hagyja a hűtőben, amíg készen áll. A zabszál fontos ebben a receptben, mivel remek kenyérszerű textúrát biztosít. Azért használom a Lifesource Foods Oat Fiber 500-at, mert finom porrá őrölték és nagyon enyhe ízű. A zabrost nem azonos a zabpehellyel, amelyet őrölt zabból készítenek. A zabrost a zab külső héjának őrléséből készül, és tiszta oldhatatlan rost. Az oldhatatlan rost nem oldódik fel a vízben, és nem bomlik le az emésztőrendszerben, alacsony szénhidrát- és keto-tartalmúvá téve azt.

Takarítson meg több mint 55% -ot az e-könyv csomagomon

* A táplálkozással kapcsolatos tényeket udvariasságként közöljük, és legjobb tudomásom szerint pontosak. Ellenőrizze nyugodtan a választott táplálkozási kalkulátor segítségével. Minden adat nettó szénhidráton és cukoralkoholon alapul: Swerve, Eritrit, Allulose vagy Monk Fruit.