család Gramineae (Poaceae) [egyágyas]

gramineae

Jellemzők: szinte mindig lágyszárú növények, egynyári vagy évelő növények. Nagyon jellegzetes virágszerkezetet mutatnak be, a virágokat tüskékbe csoportosítva. Vegetatív állapotban a levelek jellemzői hasznosak az osztályozáshoz.

Nád típusú szár; hengeres, egyszerű, az internódákon üreges és szilárd a csomópontokban, ahová a levelek beilleszkednek. Vegetatív állapotban nagyon rövid, és sztolonokat vagy rizómákat eredményezhet. A levelek váltakoznak, disztikusak, lineárisról lándzsásra; Alsó részén van a hüvely, amely körülveszi a szárat, felső részében pedig a lapát vagy a lapos, lapos vagy hengerelt. A penge és a hüvely találkozásánál lehet hártyás vagy szőrös ligula, és a penge két oldalirányú folyamattal vagy aurikulummal rendelkezik az alján.

Hermaphrodita virágok, néha egyneműek vagy sterilek, két glumelae vagy hártyás levéllel: lemma (alsó) és palea (felső); különböző helyzetű élek lehetnek. 3 porzójuk van (ritkán 1-2 vagy 6), nagy port tartalmazó virágzással. Gynoecium két tollas stigmával; a lodicules a gynoecium tövében található, amelyek hidratálva megduzzadva elválasztják a glumelákat és lehetővé teszik a portok elszabadulását.

Tüskék által alkotott virágzat; Ezek egy rachisból állnak, amelyre 1 vagy több virág van behelyezve, 2 tüske vagy ragyogás borítja őket, amelyek a tüske tövében helyezkednek el, és többé-kevésbé ellepik a virágokat. A tüskék a tüskék (Lolium), racemák, lax panicles (Zabpehely) vagy szerződött (Alopecurus) és tüskék vagy klaszterek csoportjai (Cynodon, Echinochloa).

Caryopsis típusú gyümölcs; csak a caryopsis diszpergál (Triticum) vagy ez más struktúrákkal együtt, mint például a mottó és a palea (Lolium), mottója, palea és steril virágai (Zabpehely), a teljes tüske (Alopecurus) vagy több tüske együtt vagy a tüske töredékei (Hordeum murinum).

terjesztés: kozmopolita; sokféleség: 650 nemzetség, 9 500 faj; Mezőgazdasági érdeke és a gyepflóra nélkülözhetetlen alkotóeleme az egyik legfontosabb család.

Alkalmazások: a gabonafélék alkotják az emberiség nagy részének alapvető étrendjét (rizs: Oryza sativa; kukorica: Zea mays; búza: Triticum sp.pl., cirok: Bicolor cirok; rozs: Secale cereale, stb.); Az állati takarmányokban is fontosak (kukorica; árpa: Hordeum vulgare), alkoholos erjesztésből nyert termékek (árpa: sör, whisky; rizs: szaké), olajos magvak (kukorica), cukortermelés (cukornád: Saccharum officinarum) és még építés alatt is (bambusz: Bambusa sp.pl.).

Bibliográfia: Aizpuru et al. (1993), Carretero (2004), Devesa (1997).