Cikkindex
Mi a grapefruit?
Ez a neve a gyümölcsének a fa püföl, hogy az Egyesült Államok, Kína és Dél-Afrika növekszik; a Rutaceae családjába tartozik.
Azt mondják, hogy a grapefruit a Citrus x sinensis és a Citrus Máxima (édes narancs és grapefruit) közötti egyesülésből származik, a 17. század közepén.
További kapcsolódó információk:
A grapefruit eredete
Különböző vizsgálatok szerint a grapefruit eredete nincs meghatározva; Azt mondják, hogy a tizenhetedik században spontán kereszteződést hajtottak végre az édes narancsfa és a trópusi citrus pummelo között Nyugat-Indiában, a mai Barbados-szigeteken.
Grapefruit története
Azt mondják, hogy a grapefruitmagokat egy Phillip Shadkock (1649) nevű angol kapitány hozta el Barbadoson, de 1823-ból származnak utalások erre a gyümölcsre.
A grapefruit nagyobb terjeszkedést mutatott be Barbadosról a Karib-tengerre, az Egyesült Államokba és Dél-Amerikába, főleg Argentínába, Uruguayba és Paraguayba.
A termesztést szubtrópusi és trópusi országokban hajtják végre, az Egyesült Államokban kiemelkedően, első és fő termelőként.
Spanyolországban, nevezetesen Murciában és Valenciában ezt a gyümölcsöt termesztik; ahol a fő exportcél az Európai Unióba irányul.
Ez a grapefruit-termelés a friss fogyasztás, valamint a gyümölcslevek, gyümölcslevek és lekvárok előállítása céljából származik.
Grapefruit jellemzői
A grapefruit megfelel egy fának, amelynek örökzöld lombja van; az ágak nem túl sűrűek, leveles és lekerekített koronával. Körülbelül 6 méter magasra nő. Zöld levelek, oválisak és egyszerűek; ezek a levelek fiatal korukban ragyogó színűek, mint az idősebbek; néhány tövis látható a fiatal szárakon.
A virágok hermafrodita típusúak, fehér színűek, az aromájuk nagyon hasonló a narancsvirághoz és a jázminhoz.
A gyümölcs egy rózsaszín vagy sárga, nagyon húsos héjból áll, amely fajtától függően kellemes aromájú, keserű vagy édes ízű olajat választ ki, belseje sárga vagy intenzív vörös.
A grapefruit tudományos neve
A grépfrút a citrus x paradisi, bár a grapefruit néven is ismert.
Grapefruit kémiai összetétele
A grapefruit 39 kalóriát, 90% vizet, 17 milligramm (mgr.) Kalciumot tartalmaz, 57 mg. foszfor és 16 vas, valamint C-vitamin (40 mg.), B2-vitamin (2 mg.), B1-vitamin (4 mg.) és A-vitamin (80 mg.) tartalma magas: C-vitamin, Folsav, Antioxidáns karotinoidok Kálium és magnézium, Alma-, oxál-, borkősav és citromsav,
Ellenőrizze ezt a cikket Magnézium: Az egészséghez nélkülözhetetlen ásványi anyag
A grapefruit hatóanyaga
A grapefruit hatóanyagai között szerepel a C-vitamin és a folsav, a Kálium (190/100 mg), a kalcium (14 mg), a magnézium (10 mg), a fluorid (0,04), alacsony nátriumtartalmú (2 mg); Alma-, oxál-, borkősav és citromsav, ez utóbbi növeli a C-vitamint, a guát és a rostot (0,08%), valamint a szénhidrátokat (6%).
Grapefruit termesztés
A grapefruitra jellemző, hogy trópusi fa, bár fának számít, amely ellenáll a hidegnek, nem éli túl a fagyott területeket; Az év nagy részében sok napfényt igényel, nem szabad erős szélnek kitenni, a talajnak homokosnak, sómentesnek kell lennie. A páratartalomnak optimálisnak kell lennie, enyhén szárazon gyakran kell öntözni; Néha megmetszik, hogy lehetővé tegye a napfény befogadását, amelytől a magasabb termelés függ, és ezért jobb a terméshozam.
A grapefruit felhasználása és előnyei
A grapefruit felhasználásai és előnyei közül a következőket említik:
- Védi a szívet, segít csökkenteni a koleszterin és a triglicerid szintet.
- C-vitamin tartalma miatt elősegíti a bőr megjelenését, megszünteti a térdeken és a könyökön megjelenő bizonyos foltokat.
- Serkenti a kollagén termelését, feszességet kölcsönöz a bőrnek és késlelteti az öregedést.
- Növeli az anyagcserét, ami segít stabilizálni a vércukorszintet, felgyorsítja a zsírégetési folyamatot és elősegíti a jó emésztést.
- Segít cukorbetegség esetén, mivel keserű íze miatt hajlamos növelni az inzulinra való hajlamot, emellett segít a máj zsírsavainak lebontásában.
- A rákos betegek számára nagyszerű szövetségese a rapamicin gyógyszerrel, mert növeli hatékonyságát, likopin komponensén kívül megakadályozza a rákos daganatok kialakulását.
- Enyhíti az ízületi fájdalmat, szalicilsavtartalma miatt.
Milyen előnyökkel jár a bőr?
- Magas C-vitamin-tartalma miatt a grapefruit a bioflavonoidokkal és a béta-karotinokkal együtt segíti a bőr újjáélesztését, növeli a szervezet védekező képességét és a szabad gyökök elleni védelmet.
- Segít eltávolítani a bőr szennyeződéseit.
- Életet, erőt és fényességet biztosít a bőr számára, késlelteti az öregedést.
- Ellenőrzi a felesleges olajat és segít a pattanások ellen, növeli a bőr pH-ját.
- Nyitva tartja a bőr pórusait és a visszér ellen hat.
- Segíti az elhalt sejtek regenerálódását, javítja a megjelenést.
- Mindez a kollagén természetes termelésének, valamint a szabad gyökök és a naringin ellen ható fitokemikáliáknak, a likopinnak köszönhetően csökken a májban szennyeződő toxinok mennyisége, javítva ezzel a tisztító funkciókat.
Van-e karcsúsító tulajdonsága?
Fontos kiegészítője a fogyás kezelésének, mivel a grapefruit a folyadékok (vizelethajtó) eltávolításával segíti a fogyást, jóllakó tulajdonsága mellett a magas víztartalma miatt felgyorsítja az anyagcserét, lehetővé téve az élelmiszerek jól megemésztését, szabályozza a vércukorszintet, csökkentve a triglicerideket és a rossz koleszterint.
Vannak fogyókúrás étrendek, amelyek kizárólag ennek a gyümölcsnek az elfogyasztásán alapulnak, de ártalmas lehet, mert nem nyújt semmilyen olyan tápanyagot és kalóriát, amelyre a szervezetnek szüksége van.
A grapefruit nem közvetlenül hat a fogyásra, ezt az egész folyamatot egészséges és változatos étrendnek kell kísérnie.
Ezzel kapcsolatban javasoljuk, hogy olvassa el 19 tipp az egészséges táplálkozáshoz
Természetes vízhajtó
A grapefruitot kiváló vizelethajtónak tekintik, mivel elősegíti a folyadékok vizelettel történő eltávolítását. 90% vizet tartalmaz, amely kielégíti a gyomrot és kevés kalóriát biztosít.
Hogyan nyerik ki a grapefruitolajat?
A grapefruit illóolajat stimuláló, energizáló és frissítő tulajdonságai miatt csodálják.
Az illóolajat hideg préseléssel extrahálják a Citrus paradisi növény friss héjából.
Terhesség és grapefruit
C-vitamin- és flavonoidtartalmának köszönhetően antioxidánsokként segítik az immunrendszer szabályozását, ugyanakkor csökkentik a baba intoleranciájának kockázatát. A grapefruit által tartalmazott szelén és B-vitamin segíti a májat a magzatra káros toxinok folyamatában és kiürítésében.
Ez szabályozza a pH természetes szintjét is, így a létfontosságú folyamatokat hatékonyan hajtják végre, lehetővé téve az oxigén és a tápanyagok egészséges cseréjét a magzattal.
Használható szoptatás alatt? Miért?
A szoptatás alatt nem tanácsos grapefruitot fogyasztani, mert irritációt okozhat a baba gyomrában, hányást, hasmenést vagy orrdugulást okozhat.
A grapefruit természetes fogamzásgátló?
A grapefruit bizonyos gyakorisággal fordul elő bizonyos gyógyszereknél, különösen az etinilösztradiolt tartalmazó fogamzásgátlóknál, amelyek növelhetik plazma koncentrációját, nem csökkentik hatását, de mérgezést okozhatnak vagy káros hatásokat okozhatnak.
Grapefruit, hashajtó vagy összehúzó?
A grapefruit használata kicsi hashajtó hatást okozhat, amely elősegíti a méreganyagok eltávolítását a szervezetből; Hasonlóképpen összehúzó anyagként is működik, folsavtartalmának köszönhetően segíti a toxinok eltávolítását, és véd az antioxidáns és bakteriális szerektől.
Grapefruit a rák ellen, hogyan segít?
A grapefruitnak vannak bizonyos tulajdonságai, amelyek kiegészítik a rák kezelésében, mivel növeli a rapamicin hatóanyagának hatékonyságát, amellett, hogy likopin komponensének köszönhetően megakadályozza a rákos daganatok kialakulását.
Tudjon meg többet erről a témáról a Hogyan lehet megelőzni az emlőrákot
Grapefruit és grapefruit ugyanaz?
Ha a grapefruit és a grapefruit megegyezik, csak a név országonként eltér.
Grapefruit kozmetikai felhasználások
A grapefruit felhasználható a kozmetikában, mert természetes bőrradírként használható a bőr számára (ehhez a héjat használják csipkebogyóolajjal és tengeri sóval kombinálva).
Segít a pattanások ellen, növeli a bőr egészségét befolyásoló kollagén termelést.
A bőrön foltos világító hatású.
Segít a cellulit csökkentésében.
A grapefruit gyógyászati felhasználása
- Pektintartalmának köszönhetően a grapefruit segít a rossz koleszterinszint szabályozásában.
- Vízhajtó hatása miatt segít a szív- és érrendszer dekongesztálásában (alacsony nátrium- és magas káliumtartalom)
- Hatékony a magas húgysavszint csökkentésében.
- Méregtelenítő hatásuk (limonoidok) miatt aktiválják a máj működését, lehetővé téve a mérgező anyagok eltávolítását a szervezetből.
- Magas C-vitamin- és flavonoidtartalma miatt stimulálja az immunrendszert.
- A grapefruit rendszeres fogyasztása kiegészíti a rák megelőzését.
Cukorbetegség esetén szolgál
A grapefruit cukorbetegséggel szembeni előfordulásáról végzett vizsgálatok során megállapították, hogy a grapefruit természetes kivonatai gazdag flavonoidokban vannak; hipoglikémiás tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek javítják a hiperglikémiát és segítenek a máj glükóz-anyagcseréjének szabályozásában; gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokat biztosít, amelyek cukorbetegség esetén előnyösek.
Csökkenti a koleszterinszintet
A grapefruit flavonoid naringenint tartalmaz, amely befolyásolja a zsír eltávolítását a szervezetben, lehetővé téve a zsír bejutását a sejtekbe, hogy megégesse és így több energiát nyújtson.
Ezenkívül növeli az inzulinrezisztenciát, szabályozza a vér cukorszintjét, ami megakadályozza az endogén koleszterin képződését, amely a glükóz anyagok terméke.
Hipertónia és hypothyreosis esetén
Egy hypothyreosisban szenvedő betegnél, aki grapefruit-levet fogyasztott, egy tanulmányban megállapították a tiroxin nagy csökkenését a vérben, annak ellenére, hogy nagy adag gyógyszert írtak fel ennek az állapotnak a kezelésére. gyümölcslé naponta háromszor, két napig, 10% -kal csökkentem a levotiroxint.
Ami a magas vérnyomást illeti, a grapefruit gazdag káliumban van, amely elősegíti a víz és a nátrium eltávolítását, és citromsavtartalma miatt segít a magas vérnyomás szabályozásában, amely hatással lehet a szívre, az agyra és a vesére.
Fontos megjegyezni, hogy a grapefruit használatát e kezelések során orvosi felügyelet alatt kell tartani.
A grapefruit mezőgazdasági felhasználása
A grapefruit nagyon dekoratív gyümölcsfának számít, ideális kis és nagy kertekben, esetenként cserepekben termeszteni; mert magassága nem haladja meg a 6 métert, gyökerei pedig nem túl invazívak.
Lekerekített koronája miatt a grapefruit árnyékot kínál az ültetett térben, ezért sorokban ültethető, hogy védettebb legyen.
Grapefruit a gasztronómiában
Ezt a gyümölcsöt, a grapefruitot a gasztronómiában használják lekvárok készítéséhez, édes sütemények, saláták, desszertek, kekszek készítésének összetevőjeként, húsok, csirkék és halak töltelékeként, természetesen gyümölcsléként használják.
A grapefruit ellenjavallatai és kockázatai
A grapefruit túlzott használata csökkentheti a vérnyomást, ami fáradtsághoz, álmossághoz és gyengeséghez vezethet.
A vércukorszint csökkenése szédülést, kimerültséget és álmosságot okoz.
Mellékhatások a gyógyszereket szedők számára.
Grapefruit toxicitás
A grapefruit mérgező lehet, ha a gyakori betegségek kezelésére szolgáló gyógyszerrel kombinálják.
A grapefruit használatának előnyei és hátrányai
A grapefruit alkalmazásában kiemelkedő előnyök:
- Remek tisztítószer, húgyúti és emésztőrendszeri hashajtó
- A grapefruit gazdag A-vitaminban, ötször több C-vitamint tartalmaz, mint a paradicsom, a narancs és a citrom.
- Kiváló tartalma van B1 és B2 vitamint tartalmaz
- Segít csökkenteni az étvágyat, hatással van az influenza, a megfázás és az osteoarthritis kezelésére.
- Javítja a vas felszívódását
- Szabályozza az idegrendszert
- Savas baruma ellenére segít a gyomorfekélyek leküzdésében.
- Jó kiegészítője a fogyókúrás étrendeknek.
A grapefruit használatának tulajdonítható nagy hátrány az, hogy kombináljuk más gyógyszerek fogyasztásával, ami olyan mellékhatásokat okozhat, mint hirtelen halál, vese- és légzőszervi problémák, gyomor-bélvérzés, a csontvelő elnyomása immunhiányos embereknél. és vesetoxicitás.
Grapefruit táplálkozási információk
A grépfrút tápértékét 100 grammra vonatkoztatjuk. élelmiszerek.
- C-vitamin: 40 mg.
- B12-vitamin: 2 mg
- B1-vitamin: 4 mg.
- A-vitamin: 80 mg.
- A-provitamin: 1,8 mcg.
- Kálium: 190 mg.
- Magnézium: 10 mg.
- Vas: 16 mg.
- Szénhidrátok: 6 gr.
- Foszfor: 57 mg.
- Rost: 8 gr.
- Kalória: 6 Kcal.
- Kalcium: 17 mg.
- Folsav: 18 mcg.
Glikémiás index
A grapefruit nagyon alacsony glikémiás indexű ételnek számít, ami azt jelenti, hogy nem emeli a vércukorszintjét vagy az inzulinszintjét. IG 25
- Grapefruit - Ismerje tulajdonságait, előnyeit és ellenjavallatait - SDP
- Omeprazol kutyáknak - Adagolás, felhasználás és mellékhatások
- Milyen betegségek esetén alkalmazható a pantoprazol mellékhatásai?
- A Portal Salud mikrokristályos cellulóz mellékhatásai
- Mire szolgál a xenical? A Xenical Orlistat tulajdonságai, mellékhatásai (frissítve)