ÖSSZETEVŐK
Hozzávalók egy 8 adagos süteményhez. A táplálkozási információkat EGY személy számára szolgálják fel
250g. 0% fölözött natúr joghurt (két joghurt)
200g. könnyű kenhető sajt
20g. zselatinlapok (kb. 12 lap)
3 tojásfehérje (kb. 120 g)
3 evőkanál édesítőszer
Egy evőkanál kakaó 0% hozzáadott cukor
1/4 pohár sovány tej
EGYSZERŰ ÉS EGÉSZSÉGES
MŰKÖDÉS
Keverjük össze a 150 g-os elektromos keverővel. grapefruit. A többit fenntartjuk a díszítéshez.
Keverje össze a zúzott grapefruitot a joghurttal, a sajttal, egy evőkanál édesítőszerrel és egy evőkanál 0% kakaóval.
A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk, a tejet a mikrohullámú sütőben felmelegítjük, és apránként hozzáadjuk a zselatinlapokat, amíg azok jól fel nem oldódnak. Amikor a zselatin meleg, hozzáadjuk a grapefruit krémhez, a sajthoz és a joghurthoz.
Addig verjük a fehéreket, amíg merevek nem lesznek, majdnem fel vannak szerelve, hozzáadjuk a másik 2 evőkanál édesítőszert és hozzáadjuk a keverékhez.
Kivehető formába öntjük, és hagyjuk kihűlni, amíg össze nem áll. Kibontjuk és egy lefoglalt grapefruit szelettel díszítjük.