Ma hozok neked egy fitnesz desszertet, amelyet szeretni fogsz ...

Hideg tiramisu stílusú sajttorta, alacsony kalóriatartalmú és hozzáadott cukor nélkül.

Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető recept, mivel nincs szüksége sütőre, és magától értetődik, hogy tökéletes alternatíva, amikor édesnek érezzük magunkat, anélkül, hogy elhanyagolnánk étrendünket.

csokoládé

Hozzávalók

250 gr. 0% friss sajt (Burgos típusú)

200 ml. alacsony zsírtartalmú vagy könnyű kókusztej

1 evőkanál oldható kávé (Nescafé típusú)

3 lap semleges zselatin

75 ml. kb. lefölözött tej

Folyékony édesítőszer ízlés szerint

¼ cukor nélküli tiszta csokoládé reszelni

80 gr. zabpehely

6 gr. tiszta kakaópor cukrok nélkül

100 gr. 0% friss felvert sajt

Folyékony édesítőszer ízlés szerint

A torta elkészítése

  1. Az alapanyag összes hozzávalóját keverje össze egy tálban, amíg homogén massza nem lesz.
  2. Kerek desszertformába tesszük a tésztát, és elosztjuk a forma egész alján. Hagyjuk állni 5 percig.
  3. Másrészt elkezdjük elkészíteni a tölteléket úgy, hogy feloldjuk az oldható kávét 3 evőkanál forró tejben (1 perc. Mikrohullámú sütőben).
  4. Egy edénybe tesszük az apróra vágott friss sajtot, a kókusztejet és a feloldott kávét. Jól összetörjük, amíg csomó nélküli sima krém lesz. Ízlés szerint édesítünk és tartalékolunk.
  5. A zselatinlapokat 8 percig hideg vízbe merítjük. hogy hidratáljanak.
  6. Meghevítjük a maradék 2 evőkanál tejet, és feloldjuk bennük az előzőleg lecsepegtetett zselatinlapokat.
  7. Az oldott zselatint hozzáadjuk az elegyhez, amelyet összetörtünk (4. pont), és jól keverjük.
  8. A keveréket (7. pont) beleöntjük a formába, ahol megvan a tortánk alapja, és hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen, kb. 4 óra.
  9. Miután a töltelék megkötött, reszelünk és a tetejére szórunk egy kis tiszta csokoládét.

Végül kibontjuk, és készen áll majd szolgálni és élvezni.

Ha tetszett ez a recept, egyetlen pillanatig sem habozhat, hogy kipróbálja ezt a finomat is fitnesz citromhab.