Módszertan

Szeretem tanítani a táplálkozási állapotfelmérést az NCP szerint, mert úgy gondolom, hogy ez egy strukturált módszer, amely tisztázza a sok kétséget és lehetővé teszi számunkra, hogy megértsük, hogyan kell helyesen elvégezni a táplálkozási beavatkozást, mindezt mindig tudományos bizonyítékokra alapozva.

guillermo

Akadémiai és szakmai karrier

Táplálkozási diplomám van a Modelo Egyetemen, és mester a klinikai táplálkozásban az UVM-től, igyekszem megosztani az információkat úgy, ahogy szerettem volna, ha a képzés során szerettem volna; 5 éve tanítok órákat különböző egyetemeken

Árak

  • Elsődleges
  • HOGY
  • Gimnázium
  • FP - Szakképzés
  • Felsőoktatás
  • Felnőtt iskola

Önéletrajz írta Guillermo

Gasztronómia szerető, született evő és meggyőződéssel táplálkozási szakember.

Guillermo D. Tut Mena, ismertebb nevén Memo Tut, táplálkozási szakember, aki elkötelezett a lakosság egészségének javítása mellett; közvetlenül vele együttműködve és az egészségügyi személyzet képzésében való részvétel által.

Beszélgetéseket dolgoz ki az idősek élelmezéséről, egészségéről és helyes bánásmódjáról, valamint workshopokat tart az okostelefonok kezeléséről és a táplálkozási konzultációkról az Országos Idős Felnőttek Intézetében, a jukatani delegáció részeként.

Emellett egyetemi és posztgraduális szinten tanárként dolgozik a tantárgyakkal: táplálkozás az öregedésben, antropometriai szabványosító műhely, patológia a táplálkozásban, a diétaterápia és a táplálkozás állapotának értékelése a félsziget magánegyetemén, az Anáhuac-Mayab Egyetemen és Egyetemi modell.
Tapasztalata van az étkeztetés irányításában és a táplálkozási támogatásban. Dolgozott olyan cégekben, mint a Cotemar, a Tú Salud Tú Nutrición, valamint önkéntesként tevékenykedett a Yucatan-félsziget Regionális High Speciality Kórházának Táplálkozástámogatási Osztályán és a "Nutre y Mueve tu Vida" egészségügyi oktatási programban.

Táplálkozási alapdiplomával rendelkezik a Modelo Egyetemen, a klinikai táplálkozásról pedig az Universidad del Valle de México egyetemen szerzett diplomát, és ISAK 2. szintű antropometrikus.