Ha inkább hallgat:
Az életed értelmének megtalálása egy utazás. Hosszú és meglepő utazás, ha meg meri meríteni az utat ....
Karácsonykor adtam magamnak Ikigai. Japán titkai a hosszú és boldog életért » akik kézzel írtak Hector Garcia Y Francesc Miralles. Ez egy könyv, amelyről beszél antiaging kulcsok, hogy minden nap elvégezzük az egyes feladatainkat és azok fontosságát találni jelentést a létezésre hogy tovább és jobban éljek.
A szerzők itt töltöttek időt Ogimi, a hosszú élettartamú falu Okinawában hogy felfedezzék, mit tesznek lakói, hogy élettel és örömmel érjék el a száz évet. Van néhány erőteljes érv arról, hogyan táplálják őket Japán többi részéhez képest, és négy pontban előrevetítelek:
-Naponta háromszor több zöld zöldséget esznek
-1,5-szer több hüvelyeset (szójababot) esznek
-Több tengeri moszatot és több halat fogyasztanak, mint Japán többi részén
-Rizsbevitelük alacsonyabb, mint a japán országos átlag
De többet akartam tudni ... és kapcsolatba léptem Héctorral, hogy elmondjam, mit érez Ikigai iránt. Meghatározza magát a geek Japánban és van egy blogja, amelyet követhet: Kirainet, de van erénye és szerencséje is, hogy a Földközi-tengeren született, és ez kíváncsabbá tette, hogy megtudjam, mit csinál most a Csendes-óceánon és több mint 10 000 kilométerre.
-Mit csinál egy valenciai Japánban?
Nos, ösztöndíjjal jöttem ide, és akkor kiderül, hogy soha nem jöttem vissza. Nem tudom miért, de gyanítom, hogy az a kíváncsiságom, hogy mindent tudjak erről a helyről, itt tart.
-Vajon Japán valóban megőrzi a hosszú és boldog élet titkait? Mi a fő tengely az Ön számára? Éljen aggódás nélkül?
Kiderült, hogy Japán az egyetlen ország a világ 10 legnagyobb gazdasága közül, amelyben az elmúlt 30 évben a népesség általános elhízása nem nőtt. A jó étrend mellett, amely egészségesnek tartja őket, ahelyett, hogy aggódás nélkül élne (ami lehetetlen), a másik titok az egymást segítő közösségekben él.
- Ha elmondom, hogy testvéréhez hasonlóan naponta ezerszer fordul elő, hogy nem tudom, mit tegyek az életemben. Ez azt jelenti, hogy nem találtam meg az IKIGAI-t?
Ez azt jelenti, hogy jó kezdőponton áll az IKIGAI keresésének megkezdéséhez. Az első lépés annak felismerése, hogy nem nagyon tudjuk, miről van szó, a következő lépés a keresés megkezdése és megkezdése.
-Az Ikigai ugyanaz, mint az ELEM, amiről Ken Robinson beszél? A szenvedély, amelyet mindannyian bennünk hordozunk?
Bizonyos módon igen, de az IKIGAI olyasmi, amely egyesítené mind az elemet, mind pedig valami általánosabbat, ami értelmet nyújt mindennek, nemcsak a belső szenvedélyünknek, hanem annak is, hogy egész életünknek és szeretteinknek van értelme. Az IKIGAI módszer második könyvünkben egy fejezetet szentelünk az IKIGAI és az ELEMENT összehasonlításának.
-Karácsonykor olvastam a könyvét. Azért olvastam, hogy aláhúzza, mert az Ogimi százéves életmódja között sok közös pont van az az egészséges stílus, amelyet követni javaslok:
.A gabonafélék az étrend alapja
.Nagyon sok növényi ételt esznek
.Kicsit üresen hagyják a gyomrod
.Alig fogyasztanak cukrot
.Sok antioxidáns ételt tartalmaz
.Moringateát isznak
.És zöld tea (sanpincha)
De még több olyan dolog van, amin ezeknek a japánoknak a hosszú élettartama látszik alapulni. Mi mást találtál?
A legfontosabb pont szerintem a mértékletesség, nem látja, hogy meghaladják az ételeket, kivéve az ünnepeket. És akkor a szokások szeretnek mindig teázni, amelyről kiderül, hogy nagy öregedésgátló erővel bír.
A néhány elfogyasztott snack és méretük (mindig kicsi) egy másik szempont, amely mindig felhívja a japánok figyelmét és étkezési módjukat.
A könyv utolsó fejezetei a rugalmasságról és a wabi-sabiról szólnak?
Ez azt jelenti, hogy katasztrófák és rossz dolgok történnek majd az életünkben, ezek szinonimái az életnek. Csak ha meghalunk, eltűnnek a problémák az életünkből. Tehát el kell fogadnunk, hogy a problémák az emberi lény részei, és stratégiákat kell kidolgoznunk, hogy a lehető legkevésbé hangsúlyozzuk őket.
Ön Ikigai 10 törvényéről beszél, összefoglalhatnánk őket 10 szóban?
Lehetetlen, de megpróbálom: tedd azt, ami boldoggá tesz olyan emberekkel, akik a legjobbat akarják tőled.
Maradtál olyan messze a mediterrán térségünktől, mert arra is vágysz, hogy 100 évet élj? Mi az ön Ikigai titka?
Nem vágyom semmire, és nem hiszem, hogy örökre itt maradok. Az én ikigai titkom nincs, mert én is az ikigai keresési utamon vagyok. Jó utat mindenkinek!
Itt most megtalálhatja az utat a sajátjaihoz Ikigai:
- Gyömbér zselatin Mama Bio táplálkozási iskola
- A mediterrán étrend ma az Egészségügyi Táplálkozási Iskolában - Reggel
- A Palmerar iskola táplálkozási tanfolyamot szervez csütörtökön a diákok és a szülők számára - Levante-EMV
- Táplálkozás és iskola - iskola - ABC Color
- Táplálkozás úszók számára; AQUARA, Úszóiskola