Milyen jelek utalnak arra, hogy a gyermek ételmérgezésben szenved

Az ételmérgezés bármikor nagyon gyakori, de a ház kicsinyeiben immunrendszerük éretlensége miatt általában veszélyesebbnek tartják őket.

ételmérgezésének

A szennyezett étel vagy ital elfogyasztása után az ételmérgezés első tünetei kevesebb, mint egy órától 12 - 48 óráig jelentkezhetnek a fogyasztás után, bár néha több napig is eltarthat. De mik vannak? Ezek a gyermekek ételmérgezésének tünetei.

Melyek az ételmérgezés tünetei a gyermekeknél

A környezetben található mikrobiális flóra, legyenek azok baktériumok, vírusok, gombák vagy paraziták, szennyezhetik az ételeket és italokat, és utat találhatnak a gyermek testében.

Ezeknek a szennyezéseknek a fő problémája az, hogy általában nem szabad szemmel mutathatók ki, és az étel teljesen normális megjelenésű, ízű és szagú, ezért, kivéve mind az élelmiszer, mind az ugyanazon kezelő alapvető higiéniai intézkedéseit aki elkészíti az ételt és a gyermeket, nincsenek intézkedéseink ezek elkerülésére.

Ezenkívül a klinikai megnyilvánulások lehetnek egyszerre hirtelenek és súlyosak, valamint lassan, idővel elosztva is előfordulhatnak, és változhatnak mind a tünetek, mind a súlyosság szerint.

- Hányás, hányinger és hasmenés: ezek a leggyakoribb tünetek, mivel a gyomorpanaszok összefüggenek az ételmérgezések nagy részével, akár baktériumok, akár vírusok által (például Norovirus, gyermekkorban nagyon gyakori). Egyes baktériumok, például az Escherichia coli O157: H7, méreganyagokat termelnek, amelyek fertőzése súlyosabb, de a hasmenés tüneteivel is kezdődik, gyakran vér kíséretében. Érdekes módon néhány fertőzés, például a Bacillus cereus okozta, hasi görcsök mellett hasmenést és hányingert is okoz, hányás azonban ritkán fordul elő.

- Fejfájás és magas hőmérséklet: néhány mérgező fertőzés, például a szalmonellózis, fejfájással és lázzal is jár, amelyek általában utat engednek a gyomor-bélrendszeri tüneteknek.

- Megjelenések a bőrön: A halakban az anisakis jelenléte kiválthatja a csalánkiütést, a csalánkiütést a bőrön és a torok gyulladását, bár csak azokban az esetekben, amikor érzékenység - allergia - van erre a parazitára.

- Izomfájdalmak és influenza tünetei: A listeriosis az egyik toxikus fertőzés, amely általában ezeknél a tüneteknél jelentkezik, később gyomor-bélrendszeri tünetekhez vezethet, vagy ha az idegrendszert érinti, akkor meningoencephalitis tüneteivel, például fejfájással, amelyet nyaki merevség és egyensúlyvesztés kísér. A toxoplazmózis influenzaszerű tünetekkel is megnyilvánul, bár gyermekkorában általában nem súlyos.

- Az idegrendszert érintő tünetek: A Clostridium botulinum, vagy inkább annak toxinja, a botulinum toxin, botulizmust termel, amely izomgyengeség és vertigo által jellemzett betegség, az érzékszervek iránti érzelmekkel (kettős látás, beszéd- és légzési nehézség) társulva.