Amikor a sikerről beszélünk, amikor a zsírvesztésről van szó, legtöbbször a makrotápanyagokra, a kalóriákra, az étkezések számára, az aktivitás szintjére koncentrálunk ... de elfelejtünk egy alapvető tényezőt: a gondolkodásmódot.
Mint mindig mondom, még a legrosszabb étrend is fogyást okoz. Mindannyian tudjuk, hogyan lehet fogyni:
Egyél anélkül, hogy túlzásba esnél, egészséges módon, és mozogj többet
Ezt az üzenetet azonban mindennap megismételjük, elvárva, hogy a túlsúlyos ember azt mondja: "Hű, ezt nem tudtam, így fogysz?" De a valóság egészen más, egyre elhízottabbak vagyunk, több egészségügyi problémánk van, és sokkal több pénzt költünk a kezelésre, mint a megelőzésre. Itt csodálkozik az ember, mi a közös szinte minden zsírégetni vágyó emberben?
FESZÜLTSÉG
A stressz típusai
Kétféle stressz létezik:
- Harc vagy repülési stressz, ami riasztja a testet azonnali energiaigénnyel szemben, például intenzív edzés vagy menekülés egy olyan ember elől, aki lopni akar tőled. A test ezekre az ingerekre reagálva nagy mennyiségű adrenalint és noradrenalint szabadít fel, amelyek növelik az izmok véráramlását, több glükózt engednek a felhasználandó véráramba, növelik a pulzusszámot, hogy gyorsabban pumpálja a vért, tágítsák a pupillákat, gátolják az emésztést ... stb.
- Érzelmi stressz Olyan helyzetek miatt következik be, amelyekben védtelennek érezzük magunkat, például egy kapcsolat felbomlása, a munkahelyi stressz, az anyagi biztonság hiánya vagy akár a nyilvánosság előtt való beszéd, mint az én esetem (tudom, valami ellentmondásos, amikor a feladatom a beszélgetések megtartása). Ez a stressz akkor keletkezik, amikor fogyni akarunk, mivel amint az alábbiakban látni fogjuk, a zsírvesztés megszállása megkönnyíti a hízást.
A repülés okozta stresszel ellentétben az érzelmi stressz nem szabadítja fel az adrenalint, ha nem a kortizolt, amely felelős lesz a hasi zsírnövekedésért.
Amint láthatjuk, a stressz tengelyszinten változtatni fog HPA (hipotalamusz-hipofízis-mellékvese) hogy felszabadítja adrenokortikotropin (ACTH) amely serkenti a kortizol felszabadulását.
Ez a magasabb kortizolszint megakadályozza az energia tárolását az adipocitáiban (zsírsejtjeiben), és serkenti a trigliceridek általuk (1,2). Sokan azt fogják gondolni, hogy "Nagyszerű, a testem felszabadítja a zsírt, hogy felhasználhassam, lábbal rendelkező tündér leszek". Nagy hiba, a kortizol az izomfehérjét is lebontja (3), így a felszabadult aminosavakat felhasználják a glükózzá (főleg alaninná) való átalakuláshoz. Így azt tapasztalhatjuk, hogy minden alkalommal, amikor stressz keletkezik, a test a kortizol felszabadításával reagál, amely körülbelül 2-3 órán keresztül a véráramban lesz. A stresszes ember nap mint nap átesik ezen a folyamaton.
A stresszel kapcsolatos problémák
A probléma az, hogy minden alkalommal, amikor testünk beindítja ezt a mechanizmust (vagy glükokortikoidok fogyasztásával), ahol az izom atrófiás. A mechanizmus egyre kevésbé hatékony, és a test több zsír tárolásával vállalja "díját". Mintha ez nem lenne elegendő, ez a krónikus stressz elő-adipocitáinkat differenciálódásra készteti, így több sejtünk van a zsír tárolására. Tudja, hol fog felhalmozódni ez a zsír? Nos, a hasi terület szintjén (zsigeri zsír) (4).
Emlékszel arra az arányra, amelyet azt mondtam, hogy a test azért fizetett, mert folyamatosan válaszolt erre a stresszre? Hát itt van. Ez a glükokortikoidoknak való kitettség ma a test magasabb zsírtartalmát teszi lehetővé a magasabb szintnek köszönhetően LPL (lipoprotein lipáz) egy enzim, amelynek szerepe elengedhetetlen ahhoz, hogy kövérek legyünk (14).
Ezt a tényt a stressz másik hatása fogja befolyásolni:
A JUNK ÉTEL EINSE
Elméletem szerint az emelkedett kortizolszint inzulinrezisztenciához vezet, ezért normális, ha a stresszben szenvedő embereknél hiperinsulinémia (magas inzulinszint) van. Amikor ez a forgatókönyv bekövetkezik, megnő az elfogyasztott kalóriák mennyisége (6,7), mivel nagyobb a vágy a magas cukor- és zsírtartalmú ételek iránt (8,9), ami részben a stressz alatti magasabb ghrelinszintnek tudható be (10).
Gondoljon arra, hogy az a személy, aki folyamatos stresszben van, megismétli a CRH aktiválásának ciklusát, felszabadítja az ACTH-t, és ez serkenti a kortizol kibocsátását, hogy a glükokortikoid szintek ne tűnjenek el teljesen a véráramból, röviden: az illető fáradtságot és éheset érez. egész nap.
Hogyan lehet ezt elkerülni?
A válasz egyszerű:
Relaxáció és szakmai megfigyelés
A relaxációs technikák követése csökkenti kortizolszintünket, mind az idősek, mind a fiatalok, például a diákok körében (11). Egyes tanulmányokban még azt is megmutatják, hogy a meditáció hogyan segít fenntartani a tesztoszteron és a növekedési hormon jó szintjét (12). Ne felejtsük el, hogy a növekedési hormon gátolja a kortizol szekrécióját.
A professzionális pszichológiai szintű monitorozás elengedhetetlen, mivel megfigyelték, hogy a diéta során pszichoterápiában részesülők nagyobb súlyt veszítenek, mint azok, akik nem, amint azt a következő tanulmány mutatja (13):
Ebben egy embercsoportot 4 csoportra osztottak:
- A csoport: alacsony szénhidráttartalmú étrendet követtek
- B csoport: alacsony zsírtartalmú étrendet követtek
- C csoport: alacsony szénhidráttartalmú étrendet és pszichológiai terápiát követtek
- D csoport: alacsony zsírtartalmú étrendet és pszichológiai terápiát követtek.
Az eredmény 6 hónap után a következő volt:
Amint láthatja, azok az emberek, akik pszichoterápiában részesültek, többet fogytak, mint azok, akik nem, függetlenül az általuk követett étrendtől. Ezért azok az emberek, akik a hipokalorikus étrend során érzelmi szinten menekülnek, állandóbbak és korábban elérik céljukat, amit mindennap látunk azoknál az embereknél, akik súlyt fektetnek a párjukkal.
Összefoglalva: ha azt akarja, hogy elveszítse a derekát körülvevő "úszót", akkor a legjobb, ha nem ragadja meg a súlyt, és megakadályozza, hogy a napi stressz befolyásolja a személyes életét, a teste megköszöni.