Vigyázzon az egészségére

Ez a kis változás az étrendben nagy javulást jelenthet az egészségében

Amikor a konyhában vagyunk, és ételt készítünk, sok minden van mechanikus módon csináljuk, anélkül, hogy észrevenné. Apró gesztusok, amelyek a rutinunk részét képezik, hol egyikük sót ad az ételhez.

megváltoztatja

Megszoktuk, hogy bizonyos módon vesszük a dolgokat, de az igazság az, hogy általában sokan közülünk több sót fogyasztunk, mint amire szükségünk van és hogy a felesleges nátrium idővel egészségügyi problémákhoz vezethet.

Miért hagyjuk a sót

Ha csak a hozzáadott só számít, akkor a probléma biztosan kisebb lesz. De ehhez a nátriummennyiséghez hozzá kell adni maguk tartalmazzák az ételt. És az összes megvásárolt termék is hozzáadódott, különösen azok, amelyek már elkészültek.

Mindezen bevitelekkel, többségük öntudatlan, mi napi 5 gramm mennyiségének nagy részét elköltjük az Egészségügyi Világszervezet által ajánlott, ezért fokozott figyelmet kell fordítanunk a probléma súlyosbodásának elkerülésére.

Étrendünkben a nátrium feleslege olyan aggasztó problémákhoz vezethet, mint pl magas vérnyomás, de nem ez az egyetlen, amit enyhíthetünk, ha sikerül csökkentenünk a bevitelünket.

Túl sok nátrium teheti a miénk alacsonyabb a kalciumszint, tehát csonttömegcsökkenést okozhat, amely érinti a csontjainkat és a fogainkat.

Hagyása a veseműködésnek is kedvez, mivel a magas és tartós nátrium bevitel károsíthatja a vesénket. Ezenkívül a felesleg zavarhatja a vérkeringést, ami növeli a folyadékretenció.

Ezért, ha csökkentjük a sószintünket és elkezdünk figyelni arra, hogy mit eszünk, segíthetünk testünk jobb működésében, kevésbé dagadtnak érzi magát, ezért könnyebb.

Cserélje a sót ezekre a fűszerekre

Ha attól tart, hogy étele elveszíti minden ízét, ha nem ad hozzá sót, ne aggódjon. Bár elsőre kissé kerülhet, az ízlelőbimbók megszokják, és az idő múlásával nem veszi észre a hiányát.

Te is távolítsa el a sót úgy, hogy megváltoztatja ezeket a fűszereket amellyel biztosítani fogja, hogy ételei továbbra is más jellegűek legyenek, és amelyekkel nem mond le az ízéről.

Megváltoztathatja a következőre: fokhagyma por, amelynek nagyon különleges íze van, amely más ételek ízének javítását szolgálja. Továbbá a hagymapor nagyszerű lehetőség, és salátákhoz való természetes lehetőségében egy másik nagyszerű szövetséges a fekete bors.

Te tudod használni oregano, aromás gyógynövény, amelynek gyógyászati ​​tulajdonságai is vannak. A kömény Ez segít elkerülni, hogy ételei nyájasak legyenek. Rizs és hüvelyesek esetében használja a kurkuma, levesek és édességek esetében pedig a gyömbér szövetségesed lesz.

Ha az aromás gyógynövények és fűszerek mellett dönt, hamarosan nem fog hiányozni a konyhában a só és Az egészsége meg fogja köszönni.