Ma elmagyarázom, hogyan készítsünk hagymás omlettet, csak hagymát. Találhatunk karamellizált hagymatortillákat, hagymás és tonhalas tortillákat, de ma már ez egy olyan klasszikus, amely nem hoz semmit hizlalóvá, önmagában a hagymatortilla. Sok olyan ember lesz, aki nem szereti, de számomra ez öröm, mi több, azon kívül, hogy gazdag, tökéletes omlett az egészséges táplálkozáshoz, mert csak hagymát és tojást tartalmaz, nagyon kevés olajjal. Nem úgy, mint a spanyol omlett, ami finom, de végül is sok kalóriát tartalmaz. Menjünk a hagymás omlett receptjével, ez nem lehet könnyebb. Egy ölelés család.
Hozzávalók 2 fő részére
- 2 nagy hagyma
- 2 vagy 3 tojás (méretétől függően előnyösebb 2-et rakni, és ha úgy látjuk, hogy hozzá kell adnunk egy másikat)
- Só
Kidolgozás
1.- Kezdjük azzal, hogy a hagymát finom julienne-be vágjuk. Lassú tűzön serpenyőben sütjük, mert biztosan nem fog elférni egy serpenyőben, ha több embernek készítünk omlettet.
2.- Miután az összes hagymát kioltották, égetés nélkül, kivesszük és egy tálba tesszük. Abban a tálban összekeverjük a felvert tojással
3.- Összekeverjük és úgy készítjük, mintha krumpli omlett lenne, 2-3 perc az egyik oldalon, majd megfordítjuk és befejezzük.
- Sült csirkecomb recept burgonyával és hagymával ✅
- Házi kenyér recept, csak 2 hozzávalóval liszt nélkül, gluténmentes és alkalmas a Paleo diétára
- ACELGAS TORTILLA sajttal - könnyű recept 15 perc alatt elkészül
- Nyitott zöldséges omlett - ISTENI KONYHA recept
- Sült kardhal recept burgonyával és hagymával ✅