Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
csirke comb 300 gr. 1 közepes darab 123,8 kcal. hagyma 100 gr. 1 kis darab 33,91 kcal. burgonya 100 gr. 1 kis darab 68,26 kcal. Fokhagyma 5 gr. 1 fog 4,58 kcal. petrezselyem 2 gr. 1 csipet 0,6 kcal. Só 1 gr. 1/2 csipet 0 kcal. fehérbor 30 gr. 3 evőkanál 23,4 kcal. olivaolaj 5 gr. 1 desszertkanál 45 kcal.
Készítmény
1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
2. Mozsárba tesszük a fokhagymát, a petrezselymet, egy kevés sót, és mindent összezúzunk.
3. Adjunk hozzá olajat és fehérbort, és jól keverjük össze.
4. Másrészt megtisztítjuk, meghámozzuk és szeletekre vágjuk, a hagymát és a burgonyát.
5. Helyezze a burgonyát és a felszeletelt hagymát a sütőtálcára, tegye a tetejére a csirkecombot, és öntse az egészet a cefrével. A tetejére tegyünk kakukkfüvet és babérlevelet.
6. Körülbelül 45-50 percig 200 fokos sütőbe tesszük. A főzés felénél eltávolítjuk a tálcát, eltávolítjuk a burgonyát és a hagymát, és megfordítjuk a combokat. Ha kiszárad, adj hozzá kevés vizet vagy csirkehúslevest.
7. Ezután elfogyasztjuk ezt a finom ételt.
további információ
A csirkehús gazdag biológiai értékű fehérjékben és alacsony zsírtartalmú. Összetételében tápanyagokat is találunk, fontos mennyiségű vitaminnal (B csoport vitaminjai, A vitamin) és ásványi anyagokkal (vas, cink és foszfor). A B csoport vitaminjai lehetővé teszik az energia tápanyagok (fehérjék, szénhidrátok és lipidek) felhasználását, beavatkoznak a vörösvértestek képződésébe, az idegrendszer működésébe, és szükségesek a jó egészség megőrzéséhez az alkotó szövetekben is. testünk. A vas részt vesz a vörösvértestek képződésében és az oxigéntranszportban, megakadályozva a vashiányos vérszegénységet. A cink javítja az immunrendszert. A foszfor csontokat képez.
A burgonya, amelyet ehhez az ételhez adtunk, energikus, komplex szénhidrátokat biztosít számunkra, elengedhetetlenek a vércukorszint fenntartásához. Gazdag C-vitaminban, növeli a védekezőképességet és fokozza testünk immunitását. Magas káliumszintje is van, ami segít a magas vérnyomás szabályozásában.
Röviden, azt mondhatjuk, hogy egészséges és energikus recept előtt állunk, hogy ha egy első étellel kísérjük, amely kiegészíti a táplálkozási hozzájárulást, gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban, akkor kiegyensúlyozott étrendet fogunk elérni.