A halászati ​​gazdálkodás javítása javíthatja a halászat fenntarthatóságát, és megduplázhatja a halak számát az óceánokban

A World Resources Institute (WRI) tanulmánya csak erre utal a haltermékekből származó fehérje bevitelének növelésével (például hal vagy kagyló) lehet fenntartani a globális felmelegedés célszintjét 2 ° C alatt van.

kulcsfontosságú

A Spanyol Halászati ​​Szövetség (Cepesca) által kiadott tanulmány elemzi a világ népességének 2050-re várható növekedését (2500 és 3000 millió ember között), valamint azt a hatást, amelyet a szükséges élelmiszer-előállítás a légkörre gyakorol, az alábbiak alapján: a bolygón az étrend arányainak és típusainak trendjeinek elemzése 2010 óta.

A WRI-tanulmány szerint normális népességnövekedés mellett, 2050-ben 56% -kal kell növelni az élelmiszertermelést, amely megköveteli, hogy ha figyelembe vesszük a mezőgazdasági környezetből származó kalóriákat, 593 millió hektárt (India méretének majdnem kétszerese) fordítsunk erre a tevékenységre.

Egy WRI-tanulmány megerősíti, hogy a tenyésztési kéthéjak, kagylók, kagylók és osztrigák a legjobb táplálékot jelentik a bolygó számára tisztító funkciójuknak köszönhetően, amelyek képesek eltávolítani a CO2-t a környezetből

Ez a tanulmány szerint 11 gigatonnás üvegházhatásúgáz-kibocsátási rést eredményezne, amelyet azok okoznának, amelyek várhatóan 2050-ben mezőgazdasági termékeket állítanak elő. Jelenleg a mezőgazdaság a bolygó termékeny földjének felét foglalja el, és az édesvíz több mint 90% -át elfogyasztja., Cepesca szerint.

A tanulmány megjegyzi, hogy kiemelt fontosságú öt stratégiai célkitűzés felvétele táplálni a világ népességét anélkül, hogy hozzájárulna a bolygó globális felmelegedéséhez: csökkentse a mezőgazdasági termékek iránti kereslet növekedését; termeljen élelmiszert anélkül, hogy kibővítené a neki szánt területet; a természetes ökoszisztémák védelme és helyreállítása; növelni a hal kínálatát; és csökkentse a mezőgazdasági termelésből származó üvegházhatású gázok kibocsátását.

Másrészt pedig a tanulmány szerint, az állati fehérje iránti igény jelentősen megnő 2050-ig a jelenlegi trendeket vesszük referenciaként, mivel a földrajzi területeken az egy főre jutó jövedelem növekszik a legjobban. A húskészítmények környezeti hatása azonban lényegesen nagyobb, mint más termékeké. Emiatt a tanulmány a 2050-es fenntartható étrend egyik legfontosabb célkitűzését javasolja az ilyen típusú fehérjét tartalmazó étrendtől való áttérés felé, kevesebb hatással.

A tanulmány rámutat arra a tenyésztett kéthéjak (kagyló, kagyló és osztriga) a legjobb táplálék a bolygó számára, mivel képesek leszűrni a vizet és javítani az élőhelyen, eltávolítják a szén-dioxid-kibocsátást a környezetből, és gyakran a tengerben termesztik őket édesvíz használata nélkül.

Halellátás

A tanulmány azt is mutatja, hogy bár a halellátás növekedésének nagy része az akvakultúrából származik, a a vadon élő halak jobb kezelése a kínálat növekedéséhez vezetne.

Tulajdonképpen körülbelül 80 millió tonna vadhal fogása történik a fenntarthatóság feltételei között, de a tanulmány becslései szerint a halgazdálkodási gyakorlatok javítása olyan forgatókönyvet hozhat létre, amelyben 90% -uk 2030-ra világszerte fenntartható lenne, ami lehetővé tenné az óceánokban a halak kétszeresének megduplázását, előmozdítva a maximálisan fenntartható globális körülbelül 95 millió tonna hozam.

Ezenkívül a tanulmány rámutat, hogy vannak még sok potenciálisan kereskedelmi célú, kihasználatlan halászat, mivel a fogyasztók - akár az ízük, akár a felfogásuk miatt - nem követelik meg őket, vagy magas működési költségeik miatt. A tanulmány szerint azonban, amikor az étteremipar bevezeti az első csoportot a fogyasztási körökbe, és ahogy a technológia igazítja a működési költségeket, mindkettő a lakosság étrendjének része lesz.

Élvezze a korlátlan hozzáférést és az exkluzív előnyöket